Quando colher cebolas – para aproveitar ao máximo sua colheita local
Saber quando colher cebolas é fundamental se você deseja obter a colheita mais saborosa. Com o tempo certo, você pode não apenas desfrutar de ingredientes frescos em seu prato, mas também armazená-los para as próximas semanas e meses.
A boa notícia também não é tão científico ou complexo. Basta ficar de olho em suas plantas ao cultivar cebolas e saber quais sinais importantes procurar para que você possa colher os frutos cultivados em casa com confiança.
A título de orientação, normalmente você pode colher cerca de 100 a 120 dias após a data em que plantou a cebola. Isso pode variar devido a variedades específicas, condições do solo e climáticas, mas é um marcador útil para observar sinais reveladores, como folhas amareladas e quando a folhagem ereta cai repentinamente.
Quando colher cebolas
Kelly Funk, presidente da Parque Sementes diz: ‘Se você quiser cebolas verdes crocantes e macias, colha os bulbos logo após o início do inchaço. Para bulbos maduros, espere até que as pontas caiam após a estação de crescimento. Em seguida, desenterre os bulbos, cure por três semanas e guarde as cebolas em local fresco e seco.
Quando os conjuntos plantados no outono estão prontos para a colheita?
De acordo com RHS , ‘Os conjuntos plantados no outono estão prontos para a colheita no início ou meados do verão.’
Os ávidos produtores de vegetais Jim e Mary de Fazendas de jardim do Velho Mundo também comente: ‘À medida que a primavera chega, suas cebolas voltarão à vida. Eles podem ser colhidos a qualquer momento como cebolas menores ou deixados crescer até o tamanho máximo para uma colheita do meio ao final do verão.
Como saber quando os conjuntos de cebola plantados na primavera estão prontos
‘As cebolas devem ser colhidas em agosto e setembro’, diz o Cooperativa dos Estados do Sul . ‘Quando os bulbos de cebola estiverem prontos para a colheita, as folhas da parte superior se curvarão. Caso contrário, dobre-os sobre você e deixe-os no chão por mais duas semanas. Ao colher, levante os bulbos suavemente com um garfo de jardim e espalhe-os para secar ao sol por duas a quatro semanas. Vire-os com frequência, para que sequem uniformemente.
As cebolas de cores diferentes amadurecem em épocas diferentes?
Em uma palavra, sim. Cebolinhas ou cebolas verdes geralmente estão prontas para serem colhidas em apenas três semanas ou quando o crescimento carnudo e verde da parte superior atinge cerca de 20 centímetros de altura.
Cebolas vermelhas e brancas cultivadas para seus bulbos obviamente levarão mais tempo para amadurecer. Se cultivadas a partir de sementes, as cebolas vermelhas e brancas levarão de 100 a 120 dias. Se você plantou conjuntos, espere que os bulbos maduros estejam no seu melhor em 60 a 80 dias.
Devo colher minhas cebolas antes de florescerem?
Assim que você avistar uma haste de flor emergindo de uma cebola em crescimento, corte-a. Isso impedirá que a planta dê sementes e, esperançosamente, impedirá que o bulbo se parta. De qualquer forma, é melhor levantar e usar essas plantas com relativa rapidez, pois elas não tendem a armazenar bem.
Você pode deixar cebolas maduras no solo durante o inverno?
Se você atrasar a colheita das cebolas maduras e deixá-las no solo durante os meses mais frios, elas começarão a se multiplicar. Da mesma forma que o alho forma dentes individuais, a cebola forma pequenos bulbos. Estes podem ser separados e replantados em conjuntos na primavera.