Sólido

Purê de abobrinha

Examinado medicamente por Dina DiMaggio, M.D., pediatra escrito por Kim Laidlaw Crédito da foto: Thayer Allyson Gowdy para BabyCenter Neste artigo

Ingredientes
Preparação

A abóbora ou abobrinha de verão é uma maneira suave de apresentar seu bebê a vegetais. A abóbora libera água quando a amassar, para que não precise de líquido adicional para a mistura. À medida que seu bebê envelhece e pode gerenciar mais textura, você pode engrossar a consistência adicionando a batata branca cozida, batata doce ou cereais.

Esta receita é destinada a bebês de 6 meses e mais.

Ingredientes

1 abobrinha média, corte e trincheira

Preparação

Em uma panela em fogo médio-alto, deixe ferver 1 polegada (2,5 cm). Coloque a abobrinha em uma cesta de vapor e coloque a água, depois cubra a panela. Vapor até que a abobrinha fique muito macia, cerca de 5 minutos.

Desligue o fogo, remova a cesta de vapor e deixe a abobrinha esfriar levemente. Purê em uma batedeira ou processador de alimentos até que a textura seja boa para o seu bebê.

Leve à geladeira o purê em um recipiente hermético até três dias ou congele até três meses. (Conselho de armazenamento: Coloque em bandejas de cubo de gelo para facilitar o descongelamento.)

Feito cerca de ¾ de xícara (6 fl / 180 ml).

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