Melhor liquidificador de imersão 2024: os melhores liquidificadores testados por nossos especialistas

Se você deseja o aparelho perfeito para fazer deliciosas sopas sazonais e molhos para salada, não procure mais, o melhor liquidificador de imersão. Também conhecidos como liquidificadores ou liquidificadores manuais, esses dispositivos leves e portáteis também são perfeitos para fazer smoothies e bebidas frescas.

Os liquidificadores de imersão com acessórios também são fantásticos para bater creme de leite ou amassar massa de biscoito e, embora não possam fazer tudo, os mais tradicionais compram em nosso melhores liquidificadores lista pode, seu tamanho pequeno os torna um complemento ideal para uma cozinha movimentada ou um item obrigatório para cozinhas menores com pouco espaço de armazenamento para eletrodomésticos maiores.

Nossa lista dos melhores liquidificadores de imersão foi compilada após testes árduos. Usámo-los para fazer molhos para massas e molhos como hummus e baba ganoush. Até usamos alguns de nossos modelos favoritos com mini picadores para picar cebola e alho.

Melhor liquidificador de imersão 2024: Menu Jump

1. A lista resumida ↴
2. Melhor o especialmente eu : Braun MultiQuick 9
3. Melhor prêmio : Imersão Bamix
4. Melhor sem fio : Velocidade variável KitchenAid
5. Mais versátil : KitchenAid sem fio
6. Mais estiloso : Smeg
7. Melhor orçamento : Cuisinart EvolutionX sem fio
8 . Os que perderam a lista
9. Como escolher
10. Como testamos
onze. Perguntas frequentes sobre liquidificador de imersão

Se você deseja o aparelho perfeito para fazer deliciosas sopas sazonais e molhos para salada do zero, basta procurar um liquidificador de imersão. Também conhecidos como liquidificadores ou liquidificadores manuais, esses dispositivos leves e portáteis também são perfeitos para fazer smoothies e bebidas frescas.

Os liquidificadores de imersão com acessórios também são fantásticos para bater creme de leite ou amassar massa de biscoito e, embora não possam fazer tudo, os mais tradicionais compram em nosso melhores liquidificadores lista pode, seu tamanho pequeno os torna um complemento ideal para uma cozinha movimentada ou um item obrigatório para cozinhas menores com pouco espaço de armazenamento para eletrodomésticos maiores.

Nossa lista dos melhores liquidificadores de imersão foi compilada após muitos testes. Usámo-los para fazer molhos para massas e molhos como hummus e baba ganoush. Até usamos alguns de nossos modelos favoritos com mini picadores para picar cebola e alho. Depois de considerar o preço, a garantia e a relação custo-benefício, estes são os melhores liquidificadores de imersão que você pode comprar.

A lista rápida

Se você deseja misturar, aqui estão as manchetes de alta velocidade para esses liquidificadores de imersão. Entraremos em mais detalhes mais adiante no guia de compras.

A melhor imersão geral

Uma opção sem surpresa excelente, o liquidificador da Braun é quase perfeito. É versátil, poderoso, mas não pode ser lavado na máquina de lavar louça.

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O melhor prêmio

A Bamix fabrica liquidificadores de imersão incríveis e isso mantém sua excelente reputação. É super nítido e rápido.

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O melhor sem fio

Se você deseja velocidades variáveis ​​sem cabo, esta é uma opção durável e confiável. É básico, mas brilhante. Além disso, protegerá suas panelas antiaderentes.

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O melhor em versatilidade

Livre de acordes curtos e ângulos estranhos, este KitchenAid oferece total liberdade de mistura. Ele vem com muitos acessórios também.

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O melhor para o estilo

Luxuoso, bonito e mais do que competente, este útil liquidificador de imersão também pode fazer de tudo, desde bater até misturar a quente.

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O melhor orçamento

Para controle sem fio sem comprometer a energia, este modelo com preço razoável é a opção ideal.

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Os melhores liquidificadores de imersão que recomendamos em 2024

Você pode confiar na Floraloasis.Nossos revisores especializados passam horas testando e comparando os produtos mais recentes, ajudando você a escolher o melhor para você. Saiba mais sobre como testamos.

A melhor imersão geral

(Crédito da imagem: Braun)

1. Varinha mágica Braun MultiQuick 9 com tecnologia Imode

Nossa avaliação especializada:

Especificações

Razões para comprar

Razões para evitar

A varinha mágica de imersão Braun MultiQuick 9 vem com uma variedade de acessórios: uma varinha de mistura, batedor e espremedor para fazer batatas cremosas e puras e um picador de 2 xícaras com faca para picar gelo para gelo picado.

A varinha de mistura é particularmente inovadora, com uma haste de mistura flexível e facilmente controlada que se move para cima e para baixo com o pressionar de um botão para ter ainda mais alcance em torno de sua tigela ou jarro enquanto você mistura. Em nossos testes, este é o liquidificador de imersão que obteve mais potência, sem dúvida. Ele venceu nossos testes de consistência de sopa e também fez alguns dos pestos mais rápidos e suaves das máquinas que testamos.

No entanto, é uma mistura mista, com o batedor demorando mais para criar picos firmes nas claras de ovo. Isso também era bastante frágil em comparação com os modelos da KitchenAid. A máquina de fazer purê de batata funcionou bem, mas descobrimos que ela emperrava, a menos que descascássemos completamente as batatas.

O jarro tem 20 onças e os acessórios são seguros para lavar louça. Você também pode aproveitar ao máximo a tecnologia de controle de respingos, que reduz a sucção e, portanto, reduz o risco de respingos ao misturar ingredientes úmidos para sopas e smoothies.

Consulte Mais informação : Revisão do liquidificador manual de imersão Braun MultiQuick

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O melhor liquidificador de imersão premium

(Crédito da imagem: Bamix)

2. Liquidificador de imersão Bamix

Nossa avaliação especializada:

Especificações

Razões para comprar

Razões para evitar

A Bamix é conhecida por seus excelentes liquidificadores e é exatamente por isso que eles têm uma reputação estelar.

No teste, misturou tomates e cebolas em um molho de tomate perfeito para pizzas, fez um hummus suave e sedoso e uma deliciosa sopa de cenoura. Ele também fez um ótimo smoothie, então se você não consegue esticar o orçamento de um liquidificador grande, esta pode ser uma alternativa econômica. Ele vem com um prático suporte para segurar o liquidificador quando não estiver em uso e você receberá um moedor de temperos (que usei para manteiga de nozes) e uma variedade de lâminas.

No entanto, lembre-se de que este liquidificador de imersão não pode ser lavado na máquina de lavar louça. No início, ficamos um pouco nervosos ao trocar as lâminas, mas rapidamente resolvemos o problema.

Consulte Mais informação : Revisão do liquidificador de imersão Bamix

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O melhor liquidificador de imersão sem fio

(Crédito da imagem: Futuro)

3. Varinha mágica com fio de velocidade variável KitchenAid

Nossa avaliação especializada:

Especificações

Razões para comprar

Razões para evitar

Os liquidificadores de imersão nem sempre funcionam bem com panelas antiaderentes porque podem arranhar o revestimento com seus bastões de mistura de metal. Entre no liquidificador manual com fio de velocidade variável KitchenAid, que tem uma tampa de plástico chamada de protetor de panela que mantém o braço de mistura removível de 8 'com uma lâmina de aço inoxidável de 4 pontas longe da base da panela para lhe dar um pouco mais de tranquilidade. ao cozinhar.

Descobrimos nos testes que este liquidificador de imersão era um pouco mais confortável para o testador destro do que para o testador canhoto. Ele foi o segundo melhor em nosso teste de mistura de sopa, com uma mistura muito perfeita e a pá de mistura variável sendo útil para começar suavemente antes de aumentar a potência.

O jarro de mistura para 3 xícaras vem com tampa, perfeita para guardar molhos ou sopas na geladeira, e ficamos encantados com o estilo do design que cabe facilmente em qualquer cozinha, com diversas cores à sua escolha.

Consulte Mais informação: Análise da varinha mágica com fio de velocidade variável KitchenAid

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O melhor liquidificador de imersão sem fio

(Crédito da imagem: KitchenAid)

4. Varinha mágica sem fio de velocidade variável KitchenAid

Especificações

Razões para comprar

Razões para evitar

A varinha mágica sem fio de velocidade variável KitchenAid libera até mesmo os melhores liquidificadores de imersão de um fio.

Leva apenas duas horas para carregar este liquidificador de imersão até o tempo total de funcionamento de 20 minutos. Os anexos também são generosos. Há uma jarra com capacidade para 4 xícaras, além de um mini picador e batedor.

Grandes toques incluem a tampa resistente a arranhões para a cabeça do liquidificador e o gatilho de velocidade variável. Gostamos muito do copo batedor, que tem tampa com encaixe removível para que você possa colocar o batedor para fazer maionese ou molhos sem respingar ou bagunçar.

Este liquidificador de imersão também vem em uma variedade de cores, incluindo preto, vermelho, veludo azul e branco. Nosso melhor liquidificador portátil guia tem mais exemplos.

Este liquidificador de imersão está com nossos testadores e estes são nossos pensamentos iniciais

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O liquidificador de imersão mais estiloso

(Crédito da imagem: Futuro)

5. Liquidificador de imersão manual Smeg com acessórios

Nossa avaliação especializada:

Especificações

Razões para comprar

Razões para evitar

Smeg é sempre extremamente elegante e luxuoso. Sua varinha mágica atende a todos os requisitos para quem deseja equipar uma cozinha luxuosa, bem como para quem também precisa de um eletrodoméstico resistente.

Laura, uma de nossas especialistas em testes, comprou isto quando se mudou para um apartamento urbano. Ela o usa continuamente há mais de meio ano e diz que é o eletrodoméstico mais usado em sua cozinha; é compacto e incrivelmente competente. O picador de alimentos é fantástico para tudo, desde homus até farinha de aveia. Ela também achou as funções de bater e amassar extremamente úteis junto com o jarro do liquidificador. Cada acessório cobre uma gama de funções de cozinha como se tivesse sido concebido exclusivamente para esse uso.

A única coisa que poderíamos criticar era o quão bem ele misturava os smoothies em comparação com os melhores liquidificadores do mercado. Embora isso geralmente fosse excelente, quando era realmente necessário picar o espinafre, ainda restava um pouco de crocância.

Os acessórios são todos muito úteis, mas requerem mais espaço de armazenamento. A Smeg oferece armazenamento de cabos e algumas peças encaixadas, mas Laura ainda teve que dedicar um espaço considerável no armário para guardar os dela.

Laura tem uma crítica para este liquidificador em breve

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O melhor liquidificador de imersão para orçamentos

(Crédito da imagem: Cuisinart)

6. Varinha mágica recarregável sem fio Cuisinart EvolutionX

Nossa avaliação especializada:

Especificações

Razões para comprar

Razões para evitar

Escolha a varinha mágica recarregável sem fio Cuisinart EvolutionX se quiser uma varinha mágica sem fio que não custa nada. Seu preço é surpreendentemente bom devido à sua aparência premium e ao potente motor de íons de lítio. Quando o usamos para fazer sopa, o liquidificador não nos deu a consistência mais lisa no geral, mas lidou muito bem com uma variedade de ingredientes e foi um dos mais rápidos a atingir picos firmes quando usamos o batedor em claras de ovo.

A liberdade dos liquidificadores de imersão sem fio é algo que você nunca perceberá que precisava, mas significa que você pode movimentar-se por toda a cozinha e até mesmo misturar suas sopas diretamente na panela em que as preparou, com uma limpeza muito mais fácil depois. O copo de mistura de 30 onças é grande o suficiente para fazer um smoothie matinal e tem autonomia de 20 minutos com apenas 2 horas de carregamento.

Ao testar, nossa única reclamação foi a trava de segurança, que certamente mantém o liquidificador de imersão muito mais seguro, mas precisa ser reativada mesmo se você tirar momentaneamente o dedo do gatilho.

Este liquidificador de imersão está com nossos testadores e estes são nossos pensamentos iniciais

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Os que perderam a lista

Não queremos sobrecarregá-lo com opções, mas se você não encontrou o que procurava, aqui estão mais três opções que testamos e adoramos.

O melhor para famílias grandes

Perfeito para misturas em lote, pode lidar com misturas quentes e frias e também chegará ao fundo da panela mais funda.

O melhor para poder

Com potência de qualidade comercial, preço acessível e corpo leve, oferece resultados profissionais.

O melhor pelo valor

Esta é uma opção econômica que possui uma alça confortável e duas configurações de velocidade diferentes. Falta um pouco de poder, no entanto.

Frutas de gravidez por semana

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Como escolher o melhor liquidificador de imersão para você:

Encontrar o melhor liquidificador de imersão é saber para que você precisa usá-lo. Embora tenhamos sido levados por alguns multitarefas, não faz sentido comprar um liquidificador de imersão com um mini liquidificador ou espremedor se você não planeja usá-lo. Esse é especialmente o caso se você estiver pagando um prêmio pelos anexos adicionados.

Alguns já terão em casa máquinas projetadas para substituir esses acessórios, e muitos processadores de alimentos também vêm com acessórios para mini picadores, então dê uma boa olhada no que você já tem, desde uma batedeira manual até uma extragrande. jarro para misturar e, em seguida, avalie o que está faltando em sua cozinha ou precisa ser substituído.

A potência é importante, então dê uma olhada no que é a potência do motor. Embora as sopas se misturem com muita facilidade e o creme de leite não exija muita energia para ficar bem preparado, é preciso optar por um modelo potente se você pretende fazer purês, molhos ou molhos grossos.

Como testamos esses liquidificadores de imersão

No Floraloásis , pensamos muito em como testamos e, para nosso melhor guia de liquidificador de imersão, decidimos trazer nossos candidatos para nossas instalações de testes e compará-los lado a lado.

Houve muitas discussões sobre qual sopa seria mais adequada para ver a capacidade de um liquidificador de imersão, e decidimos por uma humilde sopa inglesa de ervilha e hortelã. As ervilhas vêm com casca pequena, mas perceptível, e a hortelã pode ser uma erva bastante difícil de misturar, então sentimos que poderíamos sentir a diferença de poder e eficácia com esta receita. Preparamos um lote grande, dividimos entre todos os liquidificadores e os colocamos em funcionamento pelo mesmo período de tempo antes de fazer um teste cego para ver qual era o mais suave.

Nem todos os liquidificadores de imersão vêm com acessórios adicionais, mas testamos aqueles que vieram. Os batedores foram testados com claras de ovo, verificando quanto tempo levaria para o batedor criar picos firmes de uma quantidade igual de clara de ovo em cada teste. Quando vinha um liquidificador de imersão com um mini picador, usávamos isso para fazer um pesto. Alguns saíram como um molho macio e outros como um molho picado, que pode ser bom ou ruim dependendo do que você planeja cozinhar.

Também levamos em consideração a facilidade de limpeza dos produtos e a sensação de usá-los.

Perguntas frequentes sobre liquidificador de imersão

Como funciona um liquidificador de imersão?

Um liquidificador de imersão consiste em uma haste com lâminas em uma das extremidades. Seu motor gira as lâminas. Ele foi projetado para ser imerso em um líquido – por exemplo, uma sopa ou molho em uma panela – daí o nome e, portanto, é diferente de um processador de alimentos com uma tigela na qual os líquidos são despejados para serem misturados. Ao segurar o liquidificador, você pode movê-lo no líquido conforme necessário para garantir que a mistura fique uniforme.

O que um liquidificador de imersão faz?

Use um liquidificador de imersão para cozinhar em uma panela no fogão. Pode ser usado para misturar sopas, por exemplo. Mas também é útil para fazer smoothies de frutas ou milkshakes. Um liquidificador de imersão também pode ser usado para fazer pesto ou purê de molho de tomate para seus pratos de massa. Considere usá-lo para acelerar tarefas como bater ovos, fazer massa de panqueca e bater creme. E um liquidificador de imersão também pode ser usado para fazer comida para bebê.

Avaliando liquidificadores de imersão em nossa cozinha de teste

Qual é a finalidade de um liquidificador de imersão?

O objetivo de um liquidificador de imersão é – você adivinhou – misturar, mas também bater, picar, amassar e até picar gelo se o seu modelo vier com esses acessórios. Ele pode ser usado para muitas das mesmas tarefas para as quais um liquidificador padrão está disponível na cozinha. É um liquidificador portátil (que é o nome às vezes usado) para que você possa colocar as lâminas em uma panela de sopa no fogão, ou em um copo ou outro recipiente onde queira fazer um smoothie ou um milkshake, por exemplo.

Um liquidificador de imersão arranhará um forno holandês?

Um liquidificador de imersão não deve arranhar um forno holandês. A razão é que normalmente é projetado para que as lâminas não entrem em contato com o fundo da panela. Porém, dito isso, é possível tocar o fundo ou as laterais de um forno holandês com as lâminas, por isso certifique-se de usá-lo com cuidado no centro para evitar que isso aconteça.

Um liquidificador de imersão arranha potes?

Embora um liquidificador de imersão seja geralmente projetado para evitar o problema das lâminas entrarem em contato com o fundo das panelas, é possível que isso aconteça. Portanto, é importante utilizá-lo com cuidado para evitar o contato das lâminas com o fundo ou as laterais da panela. Segure-o alto o suficiente para não arranhar o fundo da panela.

Comparando diretamente liquidificadores de imersão

Um liquidificador de imersão pode substituir um processador de alimentos?

Um liquidificador de imersão pode substituir um processador de alimentos. Dependendo do modelo e de seus acessórios, um liquidificador de imersão pode realizar tarefas como misturar, bater e picar. No entanto, os liquidificadores de imersão não podem fatiar, moer ou amassar, mas um processador de alimentos pode.

Um processador de alimentos ocupa mais espaço de armazenamento, seja na bancada ou em um armário. Um liquidificador de imersão portátil, por outro lado, ocupa muito menos espaço porque não vem com uma tigela para os ingredientes que você precisa misturar.

Um liquidificador de imersão pode substituir uma batedeira?

Um liquidificador de imersão pode substituir uma batedeira manual em sua cozinha com o acessório certo. Um liquidificador de imersão não deve ser sua escolha como aparelho para dobrar ou criar massa de pão, por exemplo. Isso porque o liquidificador de imersão possui lâminas que cortam os ingredientes onde é utilizado. No entanto, um batedor significa que você pode bater creme, que substitui uma mistura manual.