Você pode cultivar uma batata a partir de uma batata? Dicas de especialistas sobre o que fazer e o que não fazer neste método de cultivo
É simples cultivar uma batata a partir de uma batata. Cada batata individual contém tudo o que necessita para cultivar uma nova planta, tem olhos para brotar e os tubérculos contêm toda a energia e nutrientes necessários. Pode ser simples, mas é recomendado?
Existe uma forma principal universalmente aprovada de cultivar batatas a partir de uma batata e algumas alternativas mais arriscadas.
Ao planear como cultivar batatas utilizando um (ou mais) destes métodos, tenha em consideração o que os especialistas aconselham e reflita sobre o que é melhor para a sua horta como um todo – pode não valer a pena arriscar.
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Batatas-semente certificadas livres de doenças são a melhor opção
(Crédito da imagem: Getty/Jenny Dettrick)
Qual é a melhor maneira de cultivar batatas a partir de uma batata?
A resposta mais simples sobre como cultivar batata a partir de batata é comprar batata-semente para cultivar. A batata-semente está comumente disponível em lojas e sites especializados e é a forma mais recomendada de cultivo de batata. Procure batatas-semente reconhecidas pelo USDA e certificadas como livres de doenças.
Qualquer batata-semente será aquela que foi cultivada para ser cultivada e replantada. Os produtores obtêm esses tubérculos de sementes e tradicionalmente começam picando batatas para obter uma colheita mais precoce. Resumindo, cultivar batatas a partir de batata-semente é a maneira mais rápida e confiável de cultivar batatas e qualquer pessoa que queira cultivar tubérculos é altamente aconselhada a seguir este caminho.
Batatas-semente estão disponíveis para compra em agachamento .

As batatas brotarão se forem armazenadas no escuro ou deixadas no solo
(Crédito da imagem: Getty/Jeffrey Coolidge)Devo plantar uma batata no supermercado?
Não é aconselhável cultivar batatas com batatas compradas na loja. Tecnicamente, isso pode ser feito, pois muitas batatas que você compra provavelmente brotarão. Qualquer pessoa que descubra um saco de batatas há muito esquecido no fundo de um armário provavelmente já o viu desenvolver brotos. No entanto, existem muitos especialistas que desaconselham o plantio desses tubérculos.
Jo Ellen Meyers Sharp de Jardineiro Hoosier diz: ‘Sim, você pode plantar e cultivar uma batata no supermercado, mas não é recomendado. As batatas compradas no supermercado provavelmente foram tratadas com um retardador de crescimento para evitar que brotem.
Susan Mulvihill, autora de ‘Manual do solucionador de problemas da horta’ – disponível para compra na Amazon – acrescenta que a maior parte das batatas não biológicas são tratadas com clorprofame e, além de inibir a brotação, também impede o crescimento normal se forem plantadas e causa dificuldades.
Mas e quanto a usar batatas orgânicas compradas em lojas? Susan tem palavras de advertência para quem pensa que batatas orgânicas são seguras para serem plantadas no quintal.
“É improvável que batatas orgânicas sejam pulverizadas com clorprofam, mas aqui está outra razão convincente para evitar o uso de batatas orgânicas (ou não orgânicas) de supermercado em sua horta: as batatas vendidas nas lojas não são testadas para doenças”, acrescenta ela.
‘As batatas pertencem à família Nightshade (Solanaceae), juntamente com tomates, berinjelas, pimentões e tomatillos. Todas estas culturas são susceptíveis aos mesmos tipos de doenças, por isso, além de arriscar a sua colheita de batata, também está a colocar essas outras culturas em risco de doenças.’
O risco de doenças é um alerta repetido por Christy Wilhelmi, fundadora do recurso de jardinagem orgânica Jardineiro , que acrescenta: ‘As batatas de mercearia não são certificadas como isentas de doenças, por isso a probabilidade de plantar batatas que desenvolvam a praga é elevada. Uma vez que a praga está em seu solo, é difícil erradicá-la. É melhor começar com batatas-semente certificadas e isentas de doenças.»

Tubérculos saudáveis e respeitáveis devem dar um bom rendimento sem os riscos
(Crédito da imagem: Getty/CasarsaGuru)Você pode replantar batatas colhidas para cultivar novas?
Muitos produtores podem ter considerado que, quando chegar a altura de colher batatas, podem reter algumas para replantar novamente e cultivar outra cultura. Muitos podem até ter feito isso e conseguido. Afastar-se das batatas-semente e guardar as suas próprias batatas pode poupar dinheiro, mas também representa um risco?
John Negus, especialista em jardinagem amadora, alerta que as batatas colhidas no final de sua estação natural de cultivo não funcionarão necessariamente tão bem quanto as batatas-semente especialmente cultivadas, testadas e confiáveis.
«As batatas-semente que se compram nesta altura do ano tiveram o seu crescimento reprimido desde a colheita», acrescenta. ‘As batatas colhidas no final da sua estação natural de crescimento terão ficado dormentes com a mudança da estação e podem não crescer quando plantadas.
«A consideração mais importante é que as batatas-semente são especialmente criadas e certificadas como isentas de vírus. Tubérculos saudáveis são essenciais para garantir um bom rendimento e as batatas colhidas podem transportar estes vírus que serão transmitidos à cultura.’
Se você deseja replantar tubérculos, saber como armazenar batatas é fundamental. As batatas levantadas precisam ser armazenadas em uma temperatura certa, em torno de 35-40˚F, para descansar. As batatas têm um período de dormência natural de 4 a 8 semanas após a colheita. Temperaturas incorretas podem fazer com que a batata rompa a dormência e inicie a brotação precoce.
A rotação de culturas é vital se você usar suas próprias batatas-sementes. Ao fazer a rotação do local onde você cultiva batatas e outras culturas, você pode evitar qualquer acúmulo de doenças no solo que possa afetar futuras plantas naquela área.
Praticamente todo agricultor e jardineiro sabe como colher batatas, mas é provável que muitos tenham perdido algumas batatas no solo na época da colheita. Essas batatas perdidas farão tudo o que puderem para cultivar mais batatas. Quaisquer tubérculos deixados no solo frequentemente brotarão, e você verá novas plantas surgindo em áreas onde você plantou anteriormente, potencialmente por alguns anos depois. Esses tubérculos de batata deixados no solo irão brotar e começarão a tentar cultivar novas batatas – embora não haja garantia de que você obterá uma boa colheita.

As batatas são perfeitamente adequadas para crescer com sucesso em recipientes
(Crédito da imagem: Alamy/Bailey-Cooper Photography)Cultivo de batatas em um recipiente
Usar batata-semente para iniciar a colheita é sempre o caminho recomendado a seguir. No entanto, se você quiser tentar plantar suas próprias batatas-sementes salvas, ou mesmo batatas compradas em lojas, então é melhor cultivá-las em recipientes, vasos ou sacos. Isto pode reduzir, mas não eliminar, o risco de propagação de doenças, uma vez que as culturas podem ser cultivadas longe de outras plantas e o solo do recipiente pode ser posteriormente descartado.
O método de cultivo de batatas em um recipiente é simples de seguir e significa que você pode cultivar batatas sem quintal, como em um pátio ou varanda. Qualquer que seja o recipiente escolhido, o método geral é o mesmo e requer apenas um pouco de terra, algumas batatas e um pouco de cuidado e paciência.
Para cultivar batatas em um saco , o importante é uma boa drenagem e garantir que as laterais excluam a luz. Você pode comprar sacos de batata dedicados ou simplesmente usar sacos plásticos pretos que possa ter em casa.

Colher as primeiras batatas é um momento alegre no ano do produtor
(Crédito da imagem: Getty/Dougal Waters)Você pode cultivar uma batata a partir de uma batata na água?
Você pode cultivar uma batata na água, mas não pode cultivá-la na água. O tubérculo germinado precisa ser plantado no quintal da sua casa. Horta , ou em um vaso, para crescer e se desenvolver em uma planta completa que pode ser colhida.
É um processo simples de realizar e uma tarefa comum em projetos escolares. Encha uma jarra com alguns centímetros de água e mergulhe parte de uma batata nela, com alguns olhos voltados para cima. Você pode usar palitos para ajudar a suspender parcialmente a batata na água.
Coloque a batata em um local ensolarado e os brotos deverão aparecer dentro de algumas semanas. Verifique e complete a água regularmente para garantir que a batata permaneça submersa e troque a água se ficar turva. O tubérculo em crescimento pode ser retirado do frasco e plantado no solo para crescer e, esperançosamente, proporcionar uma colheita no futuro.
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Quanto tempo leva para uma batata brotar de uma batata?
Pode levar de duas a quatro semanas para que os brotos surjam de uma batata, dependendo da temperatura e das condições. As batatas brotarão a no mínimo 40˚F, mas brotarão melhor em temperaturas de 65-70˚F. Se você estiver picando batatas, é recomendável começar quatro a seis semanas antes de plantar as batatas ao ar livre.