Chitting batatas – como e por que realizar esta tarefa simples

Quando você cultiva seus próprios vegetais, cada ano traz desafios diferentes e não há garantias absolutas no que diz respeito à sua colheita. No entanto, existem coisas sob seu controle que podem ser fatores que ajudam a garantir uma boa colheita de batata. Uma delas é escolher começar bem cada temporada cortando batatas.

Em suma, picar batatas (também conhecido pelo nome de brotação verde) é o processo de forçar as batatas-semente a começarem a crescer dentro de casa mais cedo. Incentiva as batatas-semente a começarem a produzir rebentos e dá ao produtor uma vantagem inicial no que diz respeito à época de cultivo da batata. É uma tarefa muito tradicional realizada por produtores de vegetais em todo o mundo.

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Saber cultivar batatas significa não apenas aprender o que fazer e como fazer, mas compreender como as suas escolhas podem fazer a diferença. Tais decisões, incluindo a possibilidade de chiar ou não, podem tornar a primeira escavação no solo em busca de tubérculos menos assustadora.

Venho cultivando batatas há muitos anos, tanto para meu trabalho como jardineiro profissional quanto para meu próprio lote, e normalmente opto por descascar minhas batatas. Sempre consegui uma colheita decente sempre que fiz isso, então considere que é uma tarefa que vale a pena ao cultivar essas culturas populares de quintal.

Os tubérculos estão crescendo ativamente antes de serem plantados ao ar livre

É necessário picar batatas?

Chitting batatas oferece muitas vantagens e é por isso que se tornou uma técnica experimentada e testada por tantos produtores. Se você picar batatas, terá uma colheita maior. Ao fazer as batatas brotarem mais cedo, essencialmente prolonga-se a estação de crescimento, tirando-as da dormência e colocando-as em modo de crescimento. Isso significa que a batata pode crescer ativamente por até seis semanas antes mesmo de ir para o solo.

Ao começar a temporada mais cedo através do corte de batatas, isso também significa que a colheita estará totalmente cultivada e pronta para ser colhida mais cedo. Se você planeja quando colher batatas em seu calendário, a colheita média leva entre 80 e 100 dias para atingir o tamanho máximo. Dar-lhes uma vantagem inicial pode realmente ser benéfico onde a praga da batata é um alto risco no final do verão. Batatas picadas podem ter tempo para crescer e se preparar para a colheita antes que a praga da batata possa atacar a folhagem e os tubérculos e potencialmente arruinar a colheita.

'Depois de algumas semanas de chitting, esperamos ver pequenos brotos robustos se desenvolvendo nas batatas. Eles irão embora assim que atingirem a terra ', diz Lucy Chamberlain, especialista em frutas e vegetais da Jardinagem Amadora. 'Você pode plantar seus tubérculos em vasos em uma estufa aquecida no meio do inverno ou na terra no início da primavera. Tome cuidado para não derrubar as sementes durante o plantio.

Chitting é de vital importância quando se trata de batatas primeiras e segundas, dando uma vantagem para aquelas que vão para o solo mais cedo na primavera. Quando se trata de batata da cultura principal, que tem um período de cultivo muito mais longo, não é tão essencial – mas ainda pode ter algumas vantagens.

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Os brotos começarão a aparecer em duas a quatro semanas

Como picar batatas em 6 etapas fáceis de seguir

O processo de como picar batatas é simples. Comece a partir de meados do inverno, uma vez batata-semente (disponível na Amazon) estão comumente disponíveis para venda em lojas ou online. O momento exato para começar a picar batatas varia de acordo com os últimos tempos de geada da sua zona USDA.

O solo precisa atingir um mínimo de 42˚F para que as batatas sejam plantadas no solo e, idealmente, você deseja dar às batatas-semente até seis semanas de casca antes de sair. Procure começar a picar batatas pelo menos quatro semanas antes de pensar em plantar batatas ao ar livre.

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1. Disponha as batatas-semente em caixas de ovos ou bandejas de sementes (disponíveis na Amazon) lado a lado, de preferência sem se tocarem e com os “olhos” voltados para cima.
2. Coloque as bandejas em algum lugar aquecido, com temperatura de 70˚F e com bastante luz. A luz é vital porque irá estimular brotos fortes em vez de longos.
3. Escolha um local como uma varanda fechada ou parapeito de janela. No entanto, certifique-se de não colocá-los muito perto de qualquer coisa que emita muito calor, como radiadores ou aparelhos de ar condicionado.
4. Os brotos devem começar a aparecer dentro de algumas semanas. Você quer brotos atarracados com cerca de 2,5 centímetros de comprimento e de cor verde profundo, quase roxo.
5. Se a sua batata produzir muitos brotos, deixe dois ou três e retire os outros. Ao restringir o número de fichas, você obterá batatas maiores, mas em menor número. Porém, se você quiser muitas batatinhas, deixe todos os brotos crescerem.
6. Depois de cerca de seis semanas, e quando o solo estiver quente o suficiente, plante as batatas. Tome cuidado para não derrubar nenhum dos delicados brotos que cresceram durante o processo de corte.

Caixas de ovos velhas são bandejas perfeitas para picar batatas

Devo picar batatas no escuro ou na luz?

Ao considerar como picar batatas, é importante compreender a importância de picá-las à luz. A presença de luz ajuda a estimular rebentos pequenos e fortes e promove um crescimento saudável.

Quem se esqueceu de um saco de batatas comprado em uma loja provavelmente o encontrará no fundo de um armário coberto de brotos. Sim, as batatas brotam no escuro, mas os rebentos serão longos e frágeis. São muito delicados e fáceis de quebrar ao tentar plantá-los em seu horta .

Cortar minhas batatas ao meio aumentará minha colheita?

Batatas-semente menores podem ser plantadas inteiras e batatas-semente maiores podem ser cortadas em pedaços antes do plantio para aumentar sua colheita. Pode ajudá-lo a maximizar seu lote de batata-semente e obter mais colheita com seu esforço de picar batatas.

Escolha os tubérculos maiores e corte-os no sentido do comprimento depois de brotarem. Tome cuidado para não cortá-los em pedaços muito pequenos e certifique-se de que cada seção terá dois ou três brotos. Cortar a batata picada em pedaços minúsculos deixará cada seção sem suprimento de alimento suficiente para se transformar em plantas totalmente crescidas.

Cortar as batatas em pedaços com alguns brotos resultará em menos batatas, porém maiores, do que uma batata grande com muitos brotos. Deixe as batatas-sementes cortadas descansarem por alguns dias para curar antes de plantá-las, para evitar que apodreçam em solo frio e úmido.

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Plante os tubérculos do lado de fora quando o solo estiver quente o suficiente

Picar batatas em água é uma boa ideia?

As batatas podem ser germinadas em água simplesmente colocando um pedaço cortado de uma batata com alguns olhos em um copo ou jarra de água. Isto é diferente de picar batatas, pois neste processo a batata é incentivada a desenvolver raízes e um caule, em vez de apenas brotos. Pode então ser plantado em um vaso ou no jardim.

No entanto, é recomendado que as batatas cultivadas a partir de mudas compradas em lojas sejam plantadas em vasos ou sacos. O processo de plantar batatas em um recipiente é muito simples e significa que você pode evitar trazer doenças para o seu jardim plantando um tubérculo que não tem garantia de estar livre de doenças.