Especialistas revelam 5 plantas comestíveis de interior para cultivar em termos de estética e sabor - e não, nem todas são ervas

Quando você pensa em um jardim interno, sua mente provavelmente se volta para plantas tropicais abundantes e com muito valor ornamental. Mas esta não é a única possibilidade de cultivo de plantas dentro de casa. Na verdade, existem muitas plantas comestíveis de interior que podem transformar a sua selva interior numa experiência multissensorial.

Ao lado do melhores plantas de interior melhorar o seu jardim interno com ervas aromáticas, vegetais e até árvores frutíferas. É isso mesmo, é possível cultivar alguns dos seus elementos favoritos da sua horta dentro de casa.

E embora sejam ingredientes deliciosos para ter em casa, também oferecem muita beleza e interesse verde. Aqui, os especialistas em plantas de interior compartilham suas principais plantas comestíveis de interior, tanto em termos de sabor quanto de estética, além de dicas sobre como cultivá-las.

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5 deliciosas plantas comestíveis de interior

As melhores plantas comestíveis de interior não incluem apenas o seu jardim de ervas interno . Existem muitos horta culturas que podem ser cultivadas em ambientes fechados com valor ornamental e comestível (“edimental”).

1. Alecrim

Este é um erva aromática que vai encher a sua cozinha com um perfume delicioso. Além disso, os ramos altos de alecrim acrescentam altura às exibições de ervas. Quando cultivando alecrim dentro de casa existem alguns requisitos a serem atendidos.

'Rosemary requer luz forte para ficar bem dentro de casa. Coloque a planta em frente a uma janela ao sul ou sob iluminação de espectro total ligada 14 horas por dia 'aconselha Julie Bawden-Davis especialista em plantas de interior da Healthy Houseplants.

'Evite regar demais a planta, especialmente nos meses de inverno, pois elas são suscetíveis a podridão da raiz ' ela acrescenta.

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Para colher alecrim então continua crescendo use estes recortes de ervas da Amazônia pegar apenas os caules com folhas verdes e não as partes lenhosas.

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Julie Bawden-Davis é autora de jardins e mestre jardineira certificada pela Universidade da Califórnia, que escreveu vários livros sobre jardinagem, incluindo  Jardinagem interna de maneira orgânica . Além de administrar HealthyHouseplants.com, ela compartilha conselhos sobre jardinagem interna em seu canal no YouTube @HealthyHouseplants.

2. Limoeiro

Pode surpreendê-lo ter um árvore frutífera dentro de casa mas há muitos deles que podem crescer bem em ambiente interno. Na verdade, se você mora em um clima mais frio, pode até ser ideal para algumas árvores frutíferas crescerem dentro de casa.

O truque para fazê-los frutificar dentro de casa é escolher uma árvore frutífera que seja autopolinizadora e não dependente de polinizadores para a produção de frutos. Um limoeiro é a combinação perfeita polinização manual aumentará a probabilidade de uma colheita maior.

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'Coloque-os na frente de uma janela sul ou oeste ou sob espectro total crescer luzes que funcionam 16 horas por dia', aconselha Julie. 'Mantenha o solo úmido, mas não encharcado e fertilize seu limoeiro duas ou três vezes por ano com um fertilizante cítrico (da Amazônia)cultivando um limoeiro dentro de casa considere também escolher variedades mais adequadas para cultivo interno. Isso inclui 'Improved Meyer' (planta da Amazon)'Ponderosa' (planta da Amazônia)tapete térmico para mudas (da Amazon)

3. Pimenta

Se você está procurando vegetais que você pode cultivar dentro de casa em seguida, vire para pimenta. Quando cultivadas como plantas comestíveis de interior, oferecem toques de cor entre a folhagem verde.

Na verdade existem pimentas ornamentais que são cultivados principalmente por seu valor estético e não por seu sabor. Ou você pode escolher entre variedades adequadas para um ambiente interno, como algumas jalapenos (sementes de Burpee) ou pimenta habanero (sementes de Burpee) e outros variedades de pimenta para recipientes .

Algo a notar é que não é o mais fácil de cultivar pimenta dentro de casa como acontece com outras plantas comestíveis, por isso Julie aconselha: 'Se sua casa não estiver a 75 graus ou mais quente, é necessário colocar o vaso sobre uma esteira de aquecimento de mudas que manterá o solo aquecido.'

Da mesma forma, Julie observa que você deve 'evitar regar demais'. Regue quando a polegada superior a duas polegadas secar ou um sementes de manjericão da AmazôniaMarina Prokaten . 'Você precisará ajustar o regime de irrigação para o inverno, apenas regando aproximadamente a cada 10 dias.'

Para aproveitar ao máximo o manjericão como planta comestível de interior, tome medidas para fazer com que o manjericão cresça e dure mais . Isto inclui regularmente colhendo manjericão folhas do topo da planta, incentivando um crescimento mais completo.

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Marina Prokaten é especialista em plantas residente do aplicativo Plantum, que ajuda os usuários a identificar espécies de plantas, diagnosticar suas condições e obter conselhos sobre cuidados específicos. Ela tem três anos de experiência em consultoria em temas relacionados à botânica para a Plantum.

5. Microverdes de mostarda

Você deve considerar adicionar microverdes à sua lista de plantas comestíveis de interior porque proporcionam um influxo de folhagem verde e colheitas rápidas e deliciosas.

Microgreens de mostarda são uma boa escolha, especialmente se você quiser envolver-se crianças com jardinagem . Você pode plantar sementes microverdes de mostarda (da Amazônia)plantador de ervas que pode ser uma atraente exibição de plantas de interior em uma mesa de centro ou parapeito de janela.

Perguntas frequentes

Existem plantas de interior tradicionais comestíveis?

Não existem muitas plantas domésticas clássicas, como as sempre-vivas tropicais, que sejam comestíveis. Na verdade, muitos são provavelmente tóxicos e podem causar mal-estar se ingeridos. No entanto, existem muitas ervas, frutas e vegetais que podem ser cultivados dentro de casa como plantas comestíveis de interior, tanto para valor ornamental quanto comestível.

Essas plantas comestíveis de interior trazem beleza e sabor ao lar. Se você quiser levar seu jardim interno para o próximo nível, experimente cultivar essas plantas em um jardim interno vertical configurar.