Como cultivar alho em água – 6 passos para uma colheita rápida

Cultivar alho em água é uma maneira simples de cultivar folhas de alho rápidas e deliciosas, que você pode colher em poucas semanas. Também é uma tarefa divertida para fazer em família, que necessita apenas de alguns utensílios domésticos básicos.

O alho pode ser cultivado em água, mas vale a pena entender que você não obterá bulbos inteiros dessa maneira. Você pode cultivar alho verde dessa maneira e, em seguida, os bulbos germinados podem ser plantados do lado de fora e cultivados até atingirem o tamanho normal.

Aprender como cultivar alho usando este método simples, você poderá se beneficiar de uma colheita rápida de brotos de alho crescendo no parapeito da janela.

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O alho Softneck é mais adequado para cultivo em água

Como cultivar alho em água em 6 etapas fáceis

Qualquer bulbo de alho pode, teoricamente, ser usado para brotar, porém é recomendado o uso de bulbos de alho vendidos especificamente para cultivo. Isso ocorre porque os bulbos comprados em lojas para serem usados ​​para cozinhar podem ser tratados para evitar que brotem e podem transmitir doenças que podem afetar outras plantas ou o solo se esses bulbos germinados forem plantados no quintal para crescer.

Bulbos de alho estão prontamente disponíveis em Amazonas , agachamento e Colinas da Natureza , e fazer brotá-los na água é fácil usando este método simples.

1. Separe os dentes de alho do bulbo e selecione os dentes mais saudáveis ​​para brotar na água.
2. Coloque os dentes selecionados com pontas pontiagudas em um recipiente transparente, como uma jarra, tigela ou copo transparente. Alternativamente, você pode submergir o bulbo inteiro na água em vez de separar os cravos e submergi-los individualmente.
3. Despeje água morna no recipiente até que o fundo do cravo ou bulbo esteja coberto – geralmente 1⁄2-1 polegada.
4. Coloque o recipiente em um local ensolarado, como o parapeito de uma janela, para receber bastante luz solar.
5. Troque a água quando ela ficar turva – retirando os cravos antes de trocar a água.
6. Os brotos verdes do alho devem aparecer rapidamente e estarão prontos para a colheita algumas semanas após o início do cultivo do alho na água.

Alternativamente, mergulhe toda a parte inferior do bulbo em água

Colhendo folhas de alho cultivadas em água

Colha os brotos (alho verde) quando eles tiverem entre 7 e 18 centímetros, cortando os brotos com uma tesoura conforme necessário. Use-os como e quando necessário, pois os brotos de alho não retêm seu sabor delicado na geladeira. Se você colher folhas de alho muito cedo, elas terão um sabor amargo. O próprio dente de alho também pode ser consumido depois de cortados os brotos.

As folhas de alho têm muitos usos culinários. Muitas vezes são adicionados crus a saladas ou molhos e, quando cozidos, são comumente refogados, grelhados ou adicionados a massas ou sopas. É um ingrediente versátil que pode substituir cebola, alho-poró ou cebolinha em receitas. As folhas de alho são diferentes das folhas de alho, que são os caules de flores encaracolados que se formam mais tarde na estação de cultivo em tipos de alho duro.

Posso cultivar bulbos de alho em água?

Brotar dentes de alho em água permite que você cultive verduras deliciosas, embora o dente nunca se transforme em um bulbo completo usando esse método. Se você quiser saber como cultivar bulbos de alho em água, então Bryan Tan de Graal dos Jardineiros tem uma solução. Ele afirma que esta técnica de fazer brotar cravo na água pode ser um bom método para fazer a planta crescer antes de plantá-la no exterior para se transformar em bolbos.

Ele diz: ‘O alho não deve ser cultivado em água por longos períodos de tempo. É melhor usar isso apenas como forma de iniciar as raízes. Transfira o alho para o solo assim que as raízes surgirem.

Este método de germinação pode ser potencialmente útil se o solo for muito pesado, ou congelado, ou impraticável, quando normalmente seria a hora de plantar alho. Brotar o alho pode evitar que o dente fique em solo muito úmido e possa apodrecer. Um cravo germinado pode ser plantado diretamente no solo ou colocado em um vaso para crescer dentro de casa e plantar posteriormente.

O alho é muito popular ideia de horta e o cravo pode ser plantado ao ar livre durante o inverno e a primavera, dependendo do tipo. O cravo germinado deve ser plantado em local quente e ensolarado, tomando cuidado para não danificar as raízes. O cravo deve ser plantado de forma que a ponta saia do chão. Mantenha a área úmida, mas não encharcada e livre de ervas daninhas

O alho tem um longo período de crescimento quando plantado no solo

O alho hardneck ou softneck é melhor para crescer em água?

Alho hardneck e softneck são os dois tipos disponíveis para cultivo e cada um oferece características diferentes em termos de robustez, sabor e vida útil de armazenamento. As variedades Hardneck são mais resistentes e normalmente plantadas no inverno, pois requerem um período de frio. O alho Softneck não é tão resistente, amadurece mais rápido e é adequado para climas mais quentes.

As variedades Softneck são as melhores para o cultivo de alho dentro de casa. Eles são mais adequados para cultivo em ambientes fechados e podem ser facilmente germinados. Para acelerar o processo de germinação, o cravo pode ser embrulhado em papel toalha úmido e deixado em local aquecido por dois dias antes de ser submerso em água.

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Terei mais de uma colheita ao cultivar alho em água?

A verdade é que o alho cultivado em água tem vida curta. Ela brotará rapidamente e crescerá em algumas semanas, mas é uma coisa única. É altamente improvável que o alho cultivado em água produza uma segunda onda de brotos após a primeira colheita.

Se você deseja um fornecimento contínuo de folhas frescas de alho, é recomendável plantar lotes sucessivos em água com algumas semanas de intervalo. Dessa forma, você pode ter um suprimento regular de folhas de alho brotando e prontas para a colheita por um longo período de tempo.

O cravo pode ser germinado com um pano de prato úmido antes de crescer em água

Como cultivar alho em uma garrafa de água

O alho também pode ser cultivado em uma garrafa de plástico transparente, mas é um pouco diferente, pois o bulbo inteiro pode germinar em vez de apenas um dente.

Corte a tampa de uma garrafa plástica normal de 500ml e encha o fundo com água. Pegue um dente de alho inteiro e coloque-o no topo da ponta cortada com a base do dente na água. Deve começar a enraizar rapidamente e depois crescer brotos.

Troque a água regularmente para evitar o apodrecimento, um sinal de que precisa ser trocada é a água ficar com uma cor escura. Depois de algumas semanas os brotos podem ser colhidos ou o cravo separado para ser plantado no quintal. Cultivo de alho em vasos também é uma opção se você não tiver um quintal para plantar.