Perguntei aos chefs como eles organizam os utensílios de cozinha para as festas de fim de ano - estes são quatro truques e compras de armazenamento sem os quais eles não conseguem viver

À medida que as férias se aproximam, os espaços vitais de armazenamento da cozinha começam a parecer um pouco mais caóticos de usar e navegar.

Então perguntei a chefs profissionais como eles conseguem manter seus utensílios de cozinha organizados quando cozinham para uma multidão.

Estes são os quatro sistemas inteligentes de armazenamento de utensílios de cozinha que fazem sentido na pressa de ajudar organizar uma cozinha quando o frenesi culinário do feriado começa.

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Como os chefs organizam as panelas para as festas de fim de ano

1. Coloque os fundamentos do verão nas costas

Mantenha os aparelhos menos usados ​​fora do caminho para reduzir a necessidade de vasculhar os armários.

Fundadora de Marissa Stevens e desenvolvedora de receitas em Aperte e gire sugere uma abordagem sazonal para organizando utensílios de cozinha .

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Ela conta: 'Cerca de uma ou duas semanas antes, retiro tudo e guardo temporariamente as coisas que sei que não vou usar - frigideiras para grelhar, sorveteiras, qualquer coisa de verão.

'Isso libera espaço para as ferramentas que mais usarei: assadeiras, assadeiras holandesas, tigelas grandes. Se eu tiver que procurar alguma coisa quando a cozinha estiver ocupada, sei que não configurei direito.

Essa abordagem também pode ajudá-lo reduza a desordem visual em uma cozinha para tornar o cozimento menos cansativo. Considere adicionar alguns organizadores de cabos de eletrodomésticos do Walmart na parte traseira dos eletrodomésticos para facilitar o armazenamento nas prateleiras sem correr o risco de danificar os fios.

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2. Tampas seguras

Use a parte de trás das portas dos armários para proteger as tampas das panelas.

O outono e o inverno são as estações das sobras, mas organizando os recipientes de plástico você precisa para todos eles pode ser uma luta.

Para evitar um tsunami de desordem, Joanne Gallagher, cofundadora e desenvolvedora de receitas da Sabor Inspirado diz 'Eu verifico todas as minhas tampas e recipientes reutilizáveis ​​para ver se há sobras. As férias sempre significam mais armazenamento de alimentos então gosto de organizar essa gaveta com antecedência.

'Sou péssimo em combinar tampas e recipientes na hora, então organizar cedo me evita de me atrapalhar mais tarde.' O organizador de utensílios de cozinha expansível Joseph Joseph da Wayfair pode ajudar a manter esses recipientes empilhados ordenadamente entre os usos.

Alternativamente, Joanne continua usando correspondência suportes ajustáveis ​​para tampas de panelas da Amazon

Não deixe que utensílios de cozinha em gavetas grandes fiquem uma bagunça.

Quando você cozinha mais e possivelmente experimenta novas receitas de férias, a facilidade de acesso é mais importante do que nunca - especialmente para utensílios menores ou ferramentas especializadas.

Marissa diz: 'Eu uso bandejas divisórias de bambu [disponíveis no Walmart] para que cada ferramenta tenha seu lugar: microplanos medidores, copos, descascadores, termômetros. Toalhas extras, pergaminho e papel alumínio estão em uma gaveta rasa ao lado do forno. Parece simples, mas me impede de vagar no meio da receita.

Joseph Joseph oferece um organizador de gaveta personalizável de 10 peças na Wayfair para ajudá-lo a adaptar o armazenamento da sua cozinha às suas necessidades.

4. Armazene as bandejas por formato

Depois de completar um redefinição da despensa de outono para a temporada de cozimento, o próximo passo é organizar e armazenar assadeiras .

Joanne compartilha 'Ao longo do ano, as assadeiras e assadeiras tendem a ficar empilhadas ao acaso, então sempre reservo alguns minutos para organizá-las por tamanho e formato antes do início da maratona de panificação natalina. Isso me poupa muito estresse quando a cozinha fica ocupada.

Você também pode enfrentar nosso lista definitiva de organização de outono que aborda como detectar duplicatas e o que fazer com elas.

Marissa acrescenta: 'Não consigo imaginar minha vida na cozinha sem divisórias verticais para bandejas, assadeiras, tábuas de corte e prateleiras de resfriamento. Sim, economiza espaço, mas posso ver rapidamente o que está limpo e pronto para uso.

eu amo o Bandejas organizadoras de cozinha Umbra Peggy disponíveis na Amazon pois são totalmente personalizáveis ​​e funcionam tanto em armários quanto em gavetas. Eu uso o meu para manter panelas e bandejas empilhadas ordenadamente, sem arranhar e lascar.

O que comprar

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Os organizadores Umbra Peggy podem ser totalmente personalizados para caber em qualquer panela e bandeja em seus armários e gavetas, mantendo-os bem empilhados sem danos.

Expansível

Este organizador de gaveta de bambu se expande de 6 a 8 compartimentos para ajudar a manter utensílios e utensílios de cozinha menores organizados e de fácil acesso durante o período de pico de cozimento nas férias.

Mantém a limpeza organizada

Você também precisa manter seus utensílios de cozinha limpos depois de cozinhar. Este escorredor de pratos expansível com bico de água manterá seus pratos de secagem arrumados e suas bancadas organizadas para uma cozinha menos cansativa.

Não tóxico

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Este conjunto de oito recipientes de vidro resistentes para alimentos é do mesmo tamanho, então você não precisa se esforçar para encontrar a tampa correspondente. Eles também podem ser lavados no micro-ondas e no freezer para preparação e limpeza rápida de refeições.

Economize tempo vasculhando a parte de trás dos armários com organizadores extraíveis que ajudam a aproveitar cada centímetro de espaço.

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Estas práticas caixas de empilhamento são ideais para ferramentas menores, mantendo-as organizadas em gavetas profundas.

Conheça os especialistas

Por mais de 15 anos, Marissa tem compartilhado receitas, dicas de culinária e vitórias (e lições) de cozinha da vida real com cozinheiros domésticos para ajudar as pessoas a se sentirem confiantes e inspiradas na cozinha, estejam elas preparando um jantar simples durante a semana ou tentando algo totalmente novo.

Joanne Gallagher é cofundadora, desenvolvedora de receitas e chef da Inspired Taste.  Ela testa e refina meticulosamente cada prato para garantir a perfeição.

Com as tarefas de organização menores fora do caminho, por que não considerar algumas tarefas de longo prazo? recursos de cozinha para facilitar sua vida ?