É aceitável ferver um frango congelado inteiro?

Eu pretendo fazer espaguete de frango para o jantar. Eu nunca cozinhei com um frango inteiro antes. Peguei o frango do freezer ontem à noite e o coloquei na geladeira para derreter. Ainda está congelado hoje. É aceitável ferver um frango congelado inteiro? Eu só preciso ferver por mais tempo? Quanto tempo você sugeriria? Fervá -lo por muito tempo tornará emborrachado ou nojento? Como vou saber quando for feito? Quanta água devo colocar na panela? Eu sei que tenho muitas perguntas, obrigado por todas as informações, eu aprendo lentamente ... :)

8 comentários

• Trekkifulshay inativo

  Superá -lo em água corrente fria na pia. Deve levar cerca de meia hora cerca de meia hora. Eu tenho cuidado ao cozinhar um frango congelado inteiro, porque se o interior não estiver cozido, porque levou mais tempo para exuberante, etc.

  
  
  
  

• Dégale em uma pia cheia de água fria, talvez por uma ou duas horas ... depois corte o meio e corte -o em 4 partes ... 4 partes são apenas que elas são iguais. Ferva por cerca de uma hora, talvez 1 e 15 hpnações ... até que os sucos estejam claros.

  
  
  
  

• Se tudo estiver sobrecarregado na água, não vejo um problema. Levará horas para cozinhar, mas enquanto você testar várias peças com um termômetro de carne, deve ser bom.

• Stefinidaho inativo

  Ele ainda tem miúrios? Se a resposta for sim, eu diria não ... e eu a estava descongelando como sugerido anteriormente.

  
  
  
  
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  Não cozinhei um frango gelado inteiro. Eu teria medo de que o exterior estivesse muito cozido antes do final do interior.

  O pensamento et nkorleanslady

• Enquanto você borbulhar, ele irá. Eu fervendo Chx congelado (Chx inteiro congelado) o tempo todo. Eu uso meu frasco de botão grande para fazê -lo.

  
  
  
  

  Apenas fique de olho no nível da água, porque levará um pouco mais de tempo - não muito. Se houver miúdos, passe a água quente pela cavidade central (que, de qualquer maneira, eu o faço), para descongelar o suficiente para poder removê -los.

• Você pode, mas a carne será mais difícil do que o normal.

• Isso deve ser bom, desde que atinja 150 graus quando verificado em vários lugares com um termômetro de carne. Como chef, DH às vezes tinha que improvisar com frango gelado.

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