Quando colher melões – aprenda como usar esta técnica testada e comprovada

Os melões são frutas perfumadas com polpa suculenta e essas características vêm à tona quando você usa o tato e o olfato para saber quando estão maduros para serem colhidos na videira.

Essas culturas que gostam de calor são plantas fáceis de cultivar e prolíficas que produzem vários frutos doces e deliciosos durante os meses de verão. Colhê-los no momento certo é uma habilidade a ser dominada, pois colher muito cedo ou muito tarde pode significar frutos decepcionantes em comparação com um melão perfeitamente maduro.

Se você está procurando aprender como cultivar melão, ficará surpreso com a rapidez com que as plantas produzem frutos. Colher melões é um processo muito simples e, depois de aprender os sinais reveladores da fruta madura, você poderá saborear melões caseiros refrescantes e deliciosos direto da videira.

Os melões crescem rapidamente e são simples de colher

Quando colher um melão

O tempo que o melão leva desde a semeadura até a colheita é impressionantemente rápido, considerando o tamanho dos frutos que a planta produz. Os dias exatos até a maturidade dependem de diferentes condições, mas pode levar apenas dois a três meses para que a fruta esteja pronta para a colheita após o plantio.

Os melões podem ser cultivados dentro de casa e plantados quando o risco de geada tiver passado e as temperaturas estiverem acima de 60°F. Ou podem ser semeados diretamente ao ar livre quando o solo atingir 60°F. Eles geralmente fazem parte dos produtores ideias de estufa se estiverem em um clima mais frio, enquanto qualquer tipo de melão é ótimo para crescer em canteiros elevados.

A variedade, as condições de cultivo e o clima farão a diferença, mas podem significar que os melões têm uma longa temporada potencial. Eles podem estar maduros e prontos para a colheita de junho até o início do outono.

JD Alewine cultiva melões desde a infância e dirige o site Them Bites. Ele diz: ‘Em média, leva aproximadamente 70 a 90 dias para uma planta de melão amadurecer e produzir frutos maduros. No entanto, certas variedades de maturação precoce podem estar prontas para colheita em apenas 60 dias, enquanto outras podem necessitar de mais de 90 dias.»

Para saber o número exato de dias que a variedade escolhida deve levar para amadurecer, verifique o pacote de sementes ou a descrição online. Esta informação será útil quando planejando uma estufa ou horta , para lhe dar uma boa ideia de quando adicionar a colheita de melões ao seu calendário de jardinagem durante o ano.

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Os melões podem ficar prontos em até 60 dias

Quando um melão está pronto para ser colhido?

O tempo é fundamental quando se trata de colher melão. Se você os colher muito cedo, eles não serão tão doces quanto você deseja, pois os açúcares não estarão totalmente desenvolvidos e podem ser duros. Por outro lado, colha-os tarde demais e eles podem ficar macios e aguados.

Por isso é importante prestar muita atenção ao seu melão, certificando-se de verificá-lo regularmente e ser capaz de identificar os sinais reveladores de que a fruta está pronta para ser colhida. Você pode ajudar a acertar o momento e colher seu melão no momento perfeito usando os indicadores de cheiro, cor e textura.

Lucy Chamberlain, especialista em fruticultura da Floraloasis, diz que um melão maduro “é um deleite não apenas para as papilas gustativas, mas também para o nariz” e o aroma que exalam será um sinal de que é hora de colher.

‘Os frutos demoram muito para amadurecer, mas à medida que amadurecem a casca amolece e, para muitas variedades, um aroma delicioso emana da fruta’, acrescenta ela.

‘Esta é uma boa maneira de saber se um melão melão está pronto – além de procurar pequenas rachaduras que aparecem no topo da fruta, onde ele se fixa ao caule.’

Quando o melão amadurece e chega a hora de colher o fruto, a cor da casca muda. Irá do verde para uma cor mais dourada ou amarela. Junto com a cor, a textura também deve ser levemente macia ao toque - muito macia e pode ter ficado na videira por muito tempo.

Se você acha que um melão está pronto para ser colhido, experimente, observe de perto e cheire. Tem a cor certa, é firme e exala um cheiro adocicado, então é hora de tirar o fruto da videira.

Qualquer rachadura no caule indica que é hora de ser removido da videira – um melão perfeitamente maduro deve se destacar facilmente – no entanto, se ele caiu, isso significará um melão maduro demais.

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A sensação de um melão pode mostrar o quão maduro ele está

Como colher melão

O processo de colheita do melão é muito simples e nem sempre é necessário o uso de ferramentas. Um melão bem maduro deve poder ser puxado suavemente da videira e sair facilmente. Se necessário, use uma faca afiada ou uma tesoura de poda limpa e afiada para cortar o melão e deixar um pequeno pedaço de caule preso.

Nunca puxe a fruta com força ou torça-a agressivamente para que ela se solte da videira. Se um melão precisa de tanta persuasão, então não está maduro o suficiente para ser colhido e, com a mão pesada, corre o risco de danificar a videira ou os frutos ao seu redor. Seja gentil ao manusear as frutas, pois elas podem ser facilmente machucadas ou danificadas.

Lucy Chamberlain aconselha que se os seus melões estão subindo e você não pode verificar os melões diariamente, então é melhor “colocar cada fruta em uma rede bem apoiada” para fornecer suporte extra para as frutas que incham.

Seb Lee, que pratica a auto-suficiência suburbana em pequena escala no norte do Reino Unido, lembra-se do seu avô cultivando melões. As frutas que ele cultivava ficavam suspensas em sacos e eram úteis para oferecer proteção na hora da colheita do melão.

‘Ele cultivava seus melões em sacos pendurados em arames dentro de sua estufa e costumava me dizer que só poderia colhê-los quando ficassem amarelos e ele pudesse ver o amarelo através dos sacos plásticos transparentes’, diz Seb.

‘Quando ele os colhia, ele segurava os sacos pelas alças e depois cortava a videira com seu canivete para que o melão caísse no saco.’

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Esses tipos de tesouras de colheita podem ser ideais se você precisar cortar o melão da videira.