Breville Bambino vs Breville Bambino Plus – um barista resolve o debate

Se você quer uma máquina de café expresso Breville simples, provavelmente está preso entre o Breville Bambino e o Breville Bambino Plus. Por US $ 150 extras, você obterá uma máquina maior com sistema de leite automatizado, mas vale a pena?

Como ex-barista e especialista em café da H&G, tenho muita experiência com os dois modelos. Entrevistei mais de trinta baristas e suas recomendações mais comuns para o melhor máquina de café expresso no mercado é o Bambino. É simples e permite que você faça seu café exatamente como você gosta.

Se você gosta da aparência e do som do Bambino, mas não tem tanta confiança com o café, o Bambino Plus pode ser o que você precisa. As configurações automáticas de temperatura e textura eliminam as suposições durante a preparação. É muito menos complicado e você obterá bons resultados confiáveis. Se você for experiente e comprar as vendas de cafeteiras, poderá comprar o Bambino Plus pelo preço de um Bambino de qualquer maneira.

Cabeça a cabeça

Testei completamente o Bambino Plus e usei o Bambino várias vezes na casa de um dos meus amigos - em breve testarei adequadamente o Bambino. Abaixo, você pode ver minha opinião e as especificações das máquinas em uma comparação direta.

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No papel, há muito pouca diferença entre as duas máquinas. Eles são aproximadamente do mesmo tamanho, com características semelhantes e seus cafés têm o mesmo sabor.

O Bambino é obviamente mais uma experiência manual, enquanto o Bambino Plus é mais automático. O Bambino Plus, sem surpresa, também é um pouco maior que o Bambino, o que pode ser um problema se você tiver uma cozinha pequena. Por outro lado, isso significa que o Bambino possui um reservatório de água maior, para que você possa tirar mais doses antes de reabastecê-lo.

Você verá na tabela abaixo que a principal diferença está na espuma do leite. É importante ressaltar que nenhuma das máquinas de café expresso possui moedor integrado, por isso vale a pena consultar nosso guia dos melhores moedores de café se quiser completar sua estação de café.

A estação de café básica , o Bambino pode fazer tudo que você precisa. Ele extrairá o expresso perfeito, dispensará água morna e fará espuma de leite. Você não possui recursos totalmente automatizados, mas é fácil de usar.

Para

• Compactar
• Faz um ótimo café
• Varinha de leite 360°
• Mais acessível

Contra

• Varinha requer prática
• Sem recursos automáticos

Mini e poderoso, nosso barista explica por que as cozinhas pequenas precisam dizer sim ao Breville Bambino Plus. Possui recursos premium sem etiqueta de preço.

Para

• Compactar
• Faz um café muito bom
• Recursos premium
• Fácil de usar

Contra

• Sem moedor integrado
• Não é possível cozinhar e extrair café expresso ao mesmo tempo

Café expresso

O teste mais importante é uma dose básica de café expresso. Essas máquinas são basicamente idênticas. Isso ocorre porque a Breville compartilha sua tecnologia básica de configuração de café em toda a sua linha de máquinas de café. Isso significa que mesmo o Barista Pro maior (que adoro) compartilha sua incrível tecnologia com a linha Bambino menor. Tanto o Bambino quanto o Bambino Plus possuem os sistemas de aquecimento ThermoJet exclusivos da Breville, o que significa que estão aquecidos e prontos para uso em apenas três segundos.

Você pode personalizar a duração e a força da sua dose em ambas as máquinas e pode usar o recurso de pré-infusão lenta. Isso significa que tanto o Bambino quanto o Bambino Plus podem fornecer xícaras de café igualmente suaves. Isso significa que se você beber apenas expressos e Americanos, não notará que falta algum dos recursos 'plus'.

Espuma de leite

Talvez a maior diferença entre as duas máquinas de café expresso esteja na espuma do leite. A varinha do Bambino tem rotação de 360° e um único furo na varinha de vapor. A rotação completa significa que você pode alcançar o ângulo perfeito ao espumar o leite, o que significa que você terá mais chances de obter resultados suaves e sedosos em leites lácteos e não lácteos. O único orifício apenas diminui a rapidez e agressividade com que o leite é aquecido. É melhor para iniciantes porque lhe dá mais tempo para obter resultados consistentes.

O Bambino não vem com automação ou predefinições, então você mesmo precisará dominar a espuma do café. Isso pode parecer árduo, mas é uma habilidade muito útil. Se você bebe leites não lácteos, recomendo fazer espuma de leite manualmente. Esses leites são mais sensíveis à temperatura e os pré-conjuntos muitas vezes podem queimar, borbulhar e fazer qualquer coisa, exceto espumar o leite.

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Porém, se você é novato e não tem vontade de se tornar barista, o Bambino Plus é uma excelente opção. O tubo de vapor não tem a mesma rotação do Bambino, mas não precisa disso. Os pré-conjuntos farão espuma de leite para você e você não precisará levantar um dedo. Você pode escolher entre três temperaturas e texturas diferentes, para poder preparar vários tipos de café. Se você tende a preparar seus cafés no início da manhã, achará isso realmente útil.

Aparência

Ambas são máquinas de café expresso acessíveis. Sua aparência simples e elegante os torna atraentes para uma variedade de consumidores de café. Lado a lado, existem apenas algumas diferenças sutis entre o Bambino e o Bambino Plus. O Bambino Plus possui sistema automatizado de espuma de leite, o que significa que o botão de água quente foi deslocado da lateral para o painel frontal. Não parece mais lotado, mas faz com que o Bambino Plus pareça que pode fazer mais com o seu café.

O Bambino é ligeiramente mais estreito na parte superior e tem um reservatório de 47 fl oz em comparação com a configuração de 64 fl oz do Bambino Plus. Isto parece mais do que é. Os 17 onças extras são suficientes para cerca de quatro xícaras de café, dependendo do café que você está fazendo. Se você mora em uma casa com muitos consumidores de café, apreciará um reservatório de água maior, mas não sentiria falta dele se não tivesse um.

Você pode escolher uma variedade de cores para o Bambino Plus da Breville. Está disponível em aço inoxidável, trufa preta, sal marinho, azul ameixa, casca de ostra, champanhe real, bolo de veludo vermelho, aço inoxidável preto e nogueira defumada. Sei que essa lista parece mais um cardápio de restaurante e, sinceramente, as cores parecem deliciosas.

Já o Bambino está disponível apenas em aço inoxidável. Parece elegante e esse é o estilo que eu escolheria de qualquer maneira, mas é sempre bom ter a opção de adicionar um toque de cor.

Recursos extras

Embora o Bambino e o Bambino Plus tenham mais em comum do que diferenças, há algumas outras coisas a serem observadas. Eles vêm com uma variedade de acessórios essenciais, como compactador, porta-filtro, cestos de porta-filtro e uma jarra de leite de aço de 16 onças. No entanto, o adulterador do Bambino Plus é de metal e não de plástico e, embora não afete realmente o café, parece mais premium. Possui também um dosador de navalha, que é muito útil se você deseja fazer cafés com sabores consistentes.

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As bandejas coletoras são semelhantes, mas o Bambino Plus possui um sensor embaixo, que mede a temperatura do leite para que ele não queime. Este é um recurso útil, mas faz com que a bandeja coletora pareça menos sólida. Portanto, o Bambino, mesmo sendo menor e mais barato, parece mais robusto.

Como eles avaliam online?

O Bambino tem 4,3 estrelas de 1,1 mil clientes no Google Reviews, então você pode ver que já é uma máquina popular. Se você tem habilidades de barista, mas não tem espaço, esta é a opção perfeita.

Por outro lado, o Bambino Plus é um dos melhores máquinas de café expresso no mercado. Com 4,5 estrelas de 2,3 mil clientes no Google Reviews, o Bambino Plus é mais popular entre mais pessoas.

O que mais existe no mercado?

Claro, existem outras máquinas no mercado. Aqui está a concorrência com preço e funcionalidade semelhantes, se você quiser algo diferente.

Melhor multifuncional

Isso pode abranger uma variedade de cafés diferentes, desde expresso até gotejamento. Ele formará uma espuma de leite perfeita e produzirá uma bebida consistentemente perfeita.

Você pode saber mais em nosso Máquina de café combinada multifuncional De'Longhi análise.

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O TikTok me fez testar isso e não me arrependo. É um excelente valor e está equipado com acessórios úteis e não supérfluos.

Você pode saber mais em nosso Casabrews 5700 Pro análise .

Melhor retrô

Outro sucesso da internet, quando testei descobri que essa máquina de café expresso é um pouco complicada para a maioria dos usuários, mas seu lindo perfil anos 70 fica incrível em qualquer bancada.

Há mais informações em nosso completo Análise do Gaggia Classic Pro .

Perguntas frequentes

Qual é a diferença entre o Breville Bambino e o Bambino Plus?

A principal diferença é o tubo de vapor automatizado. O Bambino Plus pode espumar leite sem precisar da sua ajuda. Também é um pouco maior, para poder reter mais água no reservatório.

Você ainda consegue fazer latte art com o Bambino Plus?

O Bambino Plus espuma muito bem o leite. Se você fizer leite com textura de café com leite, não terá problemas em fazer arte com leite.

O Bambino Plus de Breville vale o dinheiro gasto?

Se você bebe cafés com leite e não se sente confiante para espumar seu próprio leite, vale a pena gastar mais dinheiro no Bambino Plus. Isso tira quaisquer problemas potenciais de suas mãos. No entanto, se você não colocar leite no café, os recursos extras serão quase redundantes.

Devo comprar o Breville Bambino Plus em promoção?

Se foi o preço que o impediu de mergulhar no Bambino Plus, Memorial Day, Amazon Prime Day, Black Friday e outros eventos de vendas são excelentes momentos para investir. Normalmente você pode adquirir um Bambino Plus com desconto. Já vi os preços caírem abaixo do RRP do Bambino. Se isso acontecer novamente, escreverei sobre isso.

Pensamentos finais

Este é um café com leite de aveia feito com leite Breville Bambino Plus. Você pode ver que está um pouco borbulhante, então não é perfeito.

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Ambos têm reputações incríveis entre baristas e entusiastas do café caseiro. Eles são de excelente qualidade, suportam uma variedade de tipos de café e são feitos para amar e durar. A única desvantagem de ambas as máquinas é que não possuem moedor, mas não se preocupe, Breville tem uma resposta para isso. O AutoDose Coffee Grinder está disponível na Amazon e, se você não gosta disso, há muitos outros excelentes máquinas de café expresso no mercado.

Escolher entre os dois é fácil quando você analisa. Se você gosta de cafés com leite, usa leites lácteos e não quer muitos aborrecimentos, compre o Bambino Plus. Se você bebe café puro ou planeja aprimorar suas habilidades de espumação, compre o Bambino. Você economizará dinheiro e não se sentirá enganado nos recursos do Bambino Plus.

Como testamos

Eu mesmo testei essas duas máquinas de café expresso. Isso significa que posso fornecer um relato em primeira mão de como ambos os produtos são usados. Em particular, levei o Bambino Plus para a nossa cozinha de teste, onde fiz anotações completas sobre todos os aspectos da máquina. Desde o desempacotamento até a lavagem, anotei cada detalhe para saber tudo o que você precisa. Se você estiver interessado em saber mais sobre como testamos cafeteiras, visite nossa página dedicada.