Você realmente precisa de um micro-ondas? Chefs e cozinheiros domésticos compartilham suas idéias sobre esta conveniência cotidiana
Seria difícil encontrar uma cozinha sem micro-ondas, mas à medida que a forma como usamos as nossas cozinhas muda e novos eletrodomésticos ganham destaque, será que realmente precisamos de micro-ondas?
As microondas sempre foram conhecidas pela sua conveniência, mas com a recente microondas vs fritadeira de ar o debate está esquentando e as máquinas volumosas são difíceis de encontrar um lar conveniente, mais de nós ficamos questionando se elas ainda têm um lugar em nosso espaço.
Aqui, perguntamos a chefs profissionais e cozinheiros domésticos o que pensam sobre se precisamos ou não de um micro-ondas e por que essa máquina básica pode estar em vias de extinção.
Você realmente precisa de um micro-ondas?
Depois de decidir onde colocar o micro-ondas na cozinha, você ficará feliz por ter investido em um desses eletrodomésticos excepcionais. Afinal, o versátil micro-ondas é uma das muitas coisas que os cozinheiros domésticos ainda devem ter em suas cozinhas, segundo os profissionais, conquistando seu lugar graças à sua versatilidade.
Eis por que os chefs acham que você deve manter o seu:
plantas de capim perto de mim
Por que você pode querer um micro-ondas
1. Eles reaquecem rapidamente as sobras
Não há como negar que o micro-ondas é o rei das sobras, reaquecendo rapidamente os alimentos do almoço do dia seguinte para evitar o desperdício de alimentos (e evitar ter que lavar outra panela). Isto, para muitos, incluindo Farwin Simaak , cozinheiro e fundador do site de receitas online Love and Other Spices, é motivo suficiente para manter o aparelho sob controle.
‘Eu também o uso para aquecer o leite do meu filho em segundos e pelo menos duas vezes por dia. Isso me poupa tempo e lava panelas em comparação com se eu as aquecesse no fogão – adoro como é fácil!’
2. Eles são econômicos
Numa altura em que cada vez mais de nós tentamos reduzir o consumo de energia e poupar dinheiro em casa, as microondas surgem como um dos eletrodomésticos de cozinha mais baratos para funcionar, sendo estas máquinas conhecidas pela sua eficiência energética em comparação com outros eletrodomésticos de cozinha. .
Qual Senouci , a blogueira de culinária da Ambitious Foodie explica que isso ocorre porque eles consomem menos energia e geram menos calor, o que os torna também uma escolha ecologicamente correta”, acrescenta ela.
‘Se pretende minimizar a sua pegada de carbono e reduzir os custos de energia, um micro-ondas pode desempenhar um papel importante na consecução desses objetivos!’
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