Como cultivar agrião em casa

Existem vários métodos de cultivo de agrião e não é uma cultura difícil de dominar. Portanto, em vez de comprá-lo semanalmente no supermercado, cultive sua própria colheita caseira dessas folhas frescas e apimentadas que são um ótimo complemento para saladas, sanduíches e sopas.

Presente em pratos desde os tempos gregos e romanos antigos, o agrião também é conhecido há muito tempo pelas suas qualidades medicinais. Rico em vitaminas A e C, bem como ferro, cálcio e ácido fólico, também se acredita que tenha altos níveis de antioxidantes, por isso é definitivamente uma folha de salada que vale a pena cultivar.

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Você pode cultivar agrião em casa?

Sim, você pode cultivar agrião em casa – e há várias maneiras de cultivá-lo.

Embora o agrião prospere quando cultivado na água, você não precisa de um recurso aquático ou lago em seu jardim para poder cultivá-lo. Na verdade, você pode cultivar agrião mesmo sem ter jardim, como uma microverde em um vaso no parapeito de uma janela em qualquer época do ano – veja mais em como cultivar microverdes em nosso guia dedicado.

O agrião é muito fácil de cultivar no lago ou no vaso. Como o próprio nome sugere, ele precisa de umidade para crescer satisfatoriamente”, aconselha a escritora e especialista em jardinagem Alys Fowler em seu novo livro Eat What You Grow.

'Todos os tipos de agrião são muito fáceis de cultivar, mas o agrião requer condições de cultivo exclusivamente úmidas. Se as suas necessidades puderem ser satisfeitas, é muito fácil', concordam os especialistas da Sementes da Costa Oeste .

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Quanto tempo leva para crescer o agrião?

O agrião não leva muito tempo para crescer - na verdade, você pode colher as primeiras folhas apimentadas quatro semanas após a semeadura, dependendo de quando as sementes foram plantadas.

'Cultivar agrião a partir de sementes não requer habilidades ou equipamentos especiais. Basta semear a semente diretamente em recipientes, na primavera, ou assim que as temperaturas médias diárias atingirem 8-15°C. A germinação deve ocorrer em 14 dias', explicam os especialistas dos produtores de sementes Thompson e Morgan .

Se você semear sementes de agrião regularmente durante a primavera e o início do verão, poderá desfrutar de um suprimento constante de folhas frescas.

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Onde o agrião cresce melhor?

Obviamente, o espaço disponível no exterior ou no interior ditará, até certo ponto, como cultivar o agrião, mas desde que lhe proporcione as condições adequadas, ele crescerá bem em vários locais.

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“O agrião pode crescer submerso na água – como acontece num riacho – mas também se desenvolve bem em solo húmido”, explica Alys Fowler.

'Ele quer estar molhado, mas não quer ficar estagnado e, idealmente, quer condições de drenagem livre, mas constantemente úmidas', acrescenta ela.

Na verdade, cultivar agrião em recipientes pode ser mais fácil, pois se for cultivado em água, a água precisa ser mantida fresca e livre de bactérias, o que pode ser difícil de conseguir em um jardim.

Como cultivar agrião a partir de sementes

Depois de aquecer até cerca de 8-15°C no exterior – geralmente na primavera – as sementes de agrião podem ser semeadas diretamente no exterior.

• Se for semear agrião em uma panela, semeie as sementes em camadas finas em composto pré-saturado e de boa qualidade.
• Se possível, misture um pouco de carvão com o composto, pois isso pode aumentar a capacidade do solo de reter os nutrientes das plantas, ao retardar ou reduzir a lixiviação de nutrientes através da chuva ou da rega.
• Não há necessidade de cobrir as sementes de agrião com composto, pois elas germinarão alegremente na superfície – isso geralmente leva de sete a 14 dias.
• Coloque o recipiente em um pires com água e mantenha-o cheio para manter o solo úmido.
• 'Para evitar qualquer estagnação, certifique-se de lavar abundantemente os potes duas vezes por semana com água doce', aconselham os especialistas da Thompson & Morgan.
• As sementes germinam melhor em condições frescas, mas não frias.
• Se estiver plantando sementes no jardim, escolha um local ensolarado e cave o composto até cerca de 15 a 20 centímetros.
• Semeie sementes de agrião em camadas finas na área.
• Mantenha a área de plantio úmida.
• Certifique-se de que a área ao redor das plantas de agrião esteja livre de ervas daninhas.
• Alimente com fertilizante à base de algas.

'Qualquer que seja o vaso em que você o cultive, o agrião terá melhor desempenho se houver drenagem e se for continuamente abastecido com água. Embora seja perene, muitas vezes é melhor tratá-lo como anual para manter seu vigor ', aconselha Alys.

Ver: Como cultivar manjericão , a partir de sementes, dentro e fora

Você pode cultivar agrião a partir de mudas?

Você pode cultivar agrião a partir de mudas.

Para fazer isso:

cor mais calmante

• Compre no supermercado um pouco de agrião orgânico que tenha raízes brancas visíveis e intactas.
• Remova todas as folhas inferiores dos caules que apodrecerão na água
• Coloque os caules em um recipiente raso com pedras no fundo e cheio de água.
• Mantenha as raízes submersas na água.
• Troque a água uma ou duas vezes por semana para mantê-la livre de bactérias.
• Pote em compostagem assim que houver sinais de crescimento

Como cultivar agrião em um lago

Se você tiver um elemento aquático em seu jardim, como um lago, este é um ótimo lugar para cultivar agrião. MAS NOTA: se você está planejando comer agrião, não o cultive no lago, pois a água não será fresca o suficiente para tornar o agrião comestível com segurança.

Você também pode, no entanto, imitar as condições naturais de um lago ou riacho cultivando plantas de agrião em um recipiente raso com água.

Para cultivar agrião em água, encha uma panela com composto e semeie a semente de agrião na superfície. Assim que as sementes começarem a germinar, mergulhe o vaso em um lago ou em um recipiente – como uma velha banheira de metal – cheio de água, de modo que o topo do vaso fique cerca de 5 a 7 centímetros abaixo da superfície do vaso. água.

Se colocado em um lago, o agrião deve semear facilmente.

Cultivando agrião no parapeito de uma janela

Você também pode cultivar sementes de agrião como uma microverde no parapeito de uma janela e colher as pequenas folhas apimentadas quando os caules tiverem cerca de 5 centímetros de altura.

'O agrião pode ser semeado em qualquer época do ano, desde que haja uma área bem iluminada', afirmam os especialistas da West Coast Seeds.

• Semeie sementes de agrião em bandejas de sementes cheias de composto úmido.
• Cubra a bandeja com um saco plástico transparente e coloque no parapeito da janela.
• Assim que as sementes germinarem, retire o saco e comece a regar.
• Coloque a bandeja dentro de outra cheia de água para manter o solo úmido.
• Aplique fertilizante líquido.

Usando este método de cultivo interno para agrião, 'você obterá um, talvez dois cortes por bandeja', aconselha Alys.

Ver: Como cultivar hortelã – um guia para iniciantes

Colhendo agrião

As folhas de agrião podem ser colhidas cerca de 21 dias após emergirem, e se você cortar ou podar a planta até cerca de 10 centímetros, isso estimulará um crescimento mais espesso e exuberante.

Decoração acima do gabinete

Colha o agrião com uma tesoura e ele voltará a crescer pelo menos uma vez. Se você continuar a semear a cada poucas semanas, desfrutará de uma colheita contínua.

Assim que as plantas começam a produzir pequenas flores brancas, as folhas tornam-se amargas.

Depois de colher as folhas, lave-as e guarde na geladeira por no máximo alguns dias.