Sou um especialista em produtos ecológicos: não estou convencido com este compostor de bancada

Odeio todo tipo de desperdício, mas o desperdício de comida me faz sentir particularmente culpado. Um dos motivos é que eu realmente adoro comida, mas também é um crime jogar comida fora quando muitos ficam sem.

No entanto, algum desperdício de alimentos é inevitável, pois não podemos comer todos os caroços, cascas e miolo que surgem durante a preparação das nossas refeições. Muitas áreas têm ótimos esquemas de desperdício de alimentos para resolver isso, mas se, como eu, você mora em um lugar sem alimentos, suas opções são colocá-los no lixo ou fazer compostagem. Eu adubo o que posso, mas minha pilha de compostagem fica no final do meu jardim de 250 pés, e a compostagem leva de seis meses a um ano, então talvez eu não seja o compostor ativo que gostaria de ser.

Então, quando Lomi se ofereceu para me enviar seu novo compostor de bancada, fiquei intrigado. Promete transformar resíduos alimentares em composto utilizável em apenas um dia. Ou, se você simplesmente deseja diminuir o volume de coisas que vão para a lata de lixo da cozinha, ele pode transformar elementos biodegradáveis ​​de baldes volumosos em pequenos punhados em apenas três horas. Pode até quebrar bioplásticos como os sacos que muitas empresas ecologicamente conscientes usam para embalar atualmente (incluindo Lomi).

Um último ponto de venda é que, graças aos filtros de carbono, não emite odores. Portanto, se você está cansado do fedor da sua caixa de compostagem normal de bancada ou acha que ele atrai moscas da fruta, você estará livre.

Parece incrível. Mas com preços começando em pouco menos de US$ 500, esse investimento precisaria ser garantido. Descobri como me dei bem na minha pequena cozinha campestre.

Especificações do produto

Para quem seria adequado?

Se você tem uma cozinha grande - talvez com uma lavanderia para manter isso fora do caminho - e não consegue fazer composto tão rapidamente quanto o usa, então isso certamente é para você. Ele faz um ótimo trabalho ao transformar seus resíduos de frutas e vegetais em um substrato para seu jardim ou plantas domésticas. O modo de cultivo é caro apenas para esse uso, mas se você acertar a mistura no modo Eco-express e depois colocar o produto em um compostor externo para curar com o tempo, você ainda obterá mais das sobras sem precisar obter super investido em compostagem externa.

A outra pessoa que isso serviria é alguém sem espaço externo para compostagem, mas com uma varanda ou casa cheia de plantas. Se eles realmente desejam fazer compostagem, esta seria a melhor maneira de fazê-lo dentro de casa para evitar pragas e cheiros.

Porém, esses são casos de uso bastante específicos e, a esse preço, esta máquina realmente precisa justificar sua existência. E para a maioria, simplesmente não acho que isso aconteça. Se você tiver uma cozinha pequena, ela não reduzirá o lixo o suficiente para equilibrar o espaço necessário na bancada.

Além disso, embora no Reino Unido não tenhamos trituradores de lixo, muitos lares nos EUA têm. Portanto, embora eu tenha achado útil transformar meus resíduos em algo mais limpo e sem cheiro, talvez você não ache isso um problema se tiver uma unidade de coleta de lixo. Eles são muito eficientes de operar e custariam menos para limpezas após o jantar.

Além disso, como Lomi não consegue fazer um solo bonito com tudo o que você quer jogar fora, não se trata de uma pílula mágica para a questão do desperdício de alimentos. As sobras de pizza ainda serão destinadas ao seu lixo, a menos que você queira armazenar as coisas que processa no modo Eco-express ou Lomi e curá-las em uma composteira externa. Isso não significa adicionar mais etapas quando você poderia apenas esperar para compostá-lo normalmente?

Portanto, embora faça exatamente o que foi planejado, simplesmente não acho que uma pessoa comum tiraria o máximo proveito dele.

Desembalagem e configuração

O Lomi causa uma ótima impressão quando chega. Ele vem em uma caixa listando todas as coisas que ele adora compostar, incluindo caroços de maçã, restos de lasanha, cascas de amendoim e até mesmo 'aquela panqueca falhou' Deixando de lado as mensagens amigáveis, você ficará satisfeito em descobrir que é quase inteiramente embalado em papelão reciclado e um saco grande de bioplástico para proteger a unidade.

As únicas peças recicláveis ​​ou compostáveis ​​foram o protetor de plugue e a braçadeira de cabo, mas sou diligente – eles serão usados ​​em algum lugar da minha casa.

Ficamos sempre impressionados quando uma empresa toma medidas para limitar o impacto das suas embalagens, mas teria sido uma grande falha se o Lomi – um conceito nascido do nosso desejo de sermos ecologicamente conscientes – viesse envolto em plásticos desnecessários.

Como é usar?

A unidade chega quase totalmente construída. O balde de compostagem está colocado e basta encher os dois filtros com carvão ativado (que é fornecido) e ligá-lo.

Você ganha dois sacos de carvão ativado com o Lomi e pode comprar mais online, mas observe que cada preenchimento deve durar pelo menos 45 utilizações. Deve haver o suficiente para 90 usos aqui.

iogurte de bebê

Preencher os filtros foi muito fácil. O que fica na parte traseira da unidade fica escondido atrás de um painel ventilado que se solta. Em seguida, você retira a tampa do filtro desaparafusando as porcas borboleta – não são necessárias ferramentas.

Você pode encher o Lomi durante vários dias até que esteja cheio até a linha de enchimento, embora também funcione com quantidades menores. Acho que é melhor aumentá-lo para que você possa usá-lo com mais eficiência. As instruções dizem para você cortar resíduos maiores de alimentos para ajudá-los e evitar caroços grandes, como caroços de abacate. Além de resíduos de frutas e vegetais, o Lomi aceita restos de plantas, carne e também pode quebrar bioplásticos no modo Lomi.

O Lomi possui três ciclos diferentes e você escolhe de acordo com o que precisa dos seus resíduos (mais detalhes sobre cada ciclo abaixo). A operação é simples. Depois que seu Lomi estiver construído e conectado, basta ligá-lo e ele entrará no modo padrão. Para mudar para um modo diferente, mantenha pressionado o botão por dois a três segundos para alternar entre as diferentes opções. Ao chegar à sua escolha, pressione o botão uma vez para iniciar o ciclo.

É simples assim. Deixe assim e ele mostrará em que estágio está a iluminação das luzes de secagem, mistura ou resfriamento.

Teste 1: Modo Eco

Eu queria começar a usar o Lomi assim que o abri, então decidi experimentar o modo Eco-express em alguns restos de comida e algumas folhas mortas de minhas plantas domésticas. Esta configuração rápida foi projetada para reduzir o desperdício em três a cinco horas. O produto final não está pronto para ser composto – mas você pode pegar os restos e curá-los em uma composteira externa. O principal benefício deste modo é minimizar o volume de desperdício de alimentos, pois pode levar de tudo, desde cascas de vegetais até sobras de refeições contendo laticínios.

O balde não estava muito cheio, mas eu tinha uma boa mistura de limão espremido cortado em quartos; meio limão; um caroço de maçã; alguns recortes de plantas; cascas de ovo; Grãos de café; cascas de queijo; além de alguns pedaços descartados de casca de cebola.

Depois de recolocar a tampa, selecionei o modo Eco-express e apertei o botão para iniciar. Faz um zumbido baixo, não muito diferente de uma máquina de fazer pão. Assim que fechei a porta da cozinha, mal consegui ouvir.

Demorou pouco mais de três horas para misturar e secar o conteúdo. Como você pode ver acima, os resultados foram semelhantes ao solo misturado com pedaços de casca de árvore e foi menos da metade do volume do que coloquei. Fiquei definitivamente impressionado com a forma como isso aconteceu e pude me ver usando essa configuração todos os dias para arrume as sobras e evite que o lixo se acumule.

Teste 2: modo aprovado por Lomi

O modo aprovado pela Lomi também foi projetado para reduzir o volume de resíduos, mas, ao contrário do Eco-express, é a melhor configuração para usar se você precisar se livrar de bioplásticos, papel ou cartão. Demora um pouco mais que o modo eco, no mínimo cinco horas, mas pode processar praticamente qualquer coisa que você colocar nele.

Embora os bioplásticos se decomponham, geralmente você não gostaria de adicioná-los ao seu composto. Então se você quer fazer matéria orgânica sem plástico ou cartão para depois fazer compostagem, o Eco-express é a melhor escolha porque é mais rápido e gasta menos energia.

Enchi o balde até a metade no primeiro uso e incluí um dos sacos de bioplástico da embalagem do Lomi. Demorei cerca de cinco horas para misturar, secar e esfriar o conteúdo e novamente fiquei com uma mistura parecida com terra que coloquei no lixo.

Não parecia muito mais alto do que o modo Eco-express, mas peguei o aplicativo Decibel X no meu telefone para fazer uma leitura. Com um máximo de 59,5 dB e uma média de 57 ao lado da unidade, é bastante discreto e muito mais silencioso do que outros eletrodomésticos, como aspiradores e liquidificadores.

Teste 3: Modo Crescer

O modo de crescimento é como o nome sugere. Ele transforma seus resíduos em um composto rico em nutrientes, pronto para uso em seu jardim ou vasos de plantas. Como os outros modos, pode levar aparas de vegetais e quintal, ovos, chá e café, cascas e restos de frutas. No entanto, não serão necessários restos de refeições, laticínios, coisas oleosas como nozes e sementes ou qualquer coisa pegajosa. Qualquer coisa muito processada afetará a textura e a qualidade do solo feito no modo Crescer, portanto é melhor evitá-lo.

Usei uma mistura de cascas, cascas de ovo e um pouco de borra de café, limitando a quantidade de casca de fruta e maçã nesta mistura para obter melhores resultados.

Essa configuração demorou um pouco. Não sei a hora exata, pois saí depois de ele ter funcionado por cerca de 17 horas, mas já estava pronto quando voltei, pouco antes da marca das 20 horas.

O composto feito no modo Grow é visivelmente diferente. É mais seco e fino e com um pouco de água adicionada, é um ótimo produto para misturar na minha mistura de plantas de coco. Demorou MUITO, mas se você deseja aproveitar ao máximo o desperdício de alimentos em menos tempo do que a compostagem normal, é isso.

Dito isso, como ele não consegue processar muitas sobras regulares, como qualquer coisa gordurosa ou muito rica, você precisa planejar um pouco com antecedência para obter a mistura perfeita para colocar no modo Grow – segmentando os melhores pedaços para guardar para quando você tem o suficiente para garantir um ciclo. Se eu tivesse uma família maior e estivéssemos cultivando nossa própria comida, isso seria ótimo. Haveria mais cascas de frutas e vegetais para usar e executá-lo no modo de cultivo uma vez por semana logo lhe daria uma boa fonte de composto para espalhar diretamente em seu jardim ou reservar para plantar.

Usando os Lomípodes

O Lomi vem com um pacote de LomiPods que são basicamente comprimidos de microrganismos que vão acelerar a decomposição da matéria orgânica, significando melhores resultados no modo Grow. Eles foram realmente fáceis de usar: basta adicionar ao balde um quarto de xícara de água antes de iniciar o ciclo. Os resultados foram bastante semelhantes e não faz diferença no tempo que leva para fazer o composto, mas você deve ficar com um composto mais rico em nutrientes. O verdadeiro teste será cultivar algo lado a lado usando composto do ciclo de cultivo com e sem os LomiPods, mas deixarei esse teste para o próximo verão.

Como limpar seu Lomi

Isso é bom e simples. O balde pode ser lavado na máquina de lavar louça. Devido ao processo, não fica muito sujo. Descobri que poderia usá-lo algumas vezes e apenas limpá-lo, se necessário, pois o conteúdo fica muito seco. A parte externa também pode ser limpa com um pano úmido conforme necessário.

Os pellets de carbono precisam ser substituídos a cada 45 ciclos. Você pode comprá-los na Lomi e custa US $ 59,90 o suficiente para 90 ciclos, embora eles ofereçam assinatura e economize com 10% de desconto e frequentemente realizem outras promoções.

Quanto custa para funcionar?

Os fabricantes do Lomi afirmam que ele usa aproximadamente a mesma quantidade de energia para operar um forno por 15 minutos. Mas como é isso em termos de quilowatts-hora e custo?

Afinal, este produto foi concebido para ajudar a reduzir a sua pegada de carbono, por isso a última coisa que queremos é que utilize muita energia.

Calculamos quanto cada ciclo poderia custar com base nos custos médios nacionais de eletricidade. Nos EUA, isso é 20 centavos/kWh.

Depois de fazer as contas, usar o Lomi no modo Eco-express não é nada ruim. É um pequeno preço a pagar por um caminho mais conveniente e mais limpo para a eliminação de resíduos alimentares.

No entanto, acho que o custo de usar o modo Grow é bastante alto quando você considera como não custa muito mais comprar um saco de composto (e ainda maior). Claro, você está evitando que outra coisa seja desperdiçada no processo, mas se isso realmente te incomoda, então é muito mais barato jogá-la em uma pilha de compostagem e esperar de seis a 12 meses.

Quanto à afirmação de Lomi de que custa o mesmo que um forno, eles não estão tecnicamente errados - mas quando você precisaria ligar o forno por mais de algumas horas. Para nós, esta foi uma declaração um pouco enganosa de se fazer.

Meu veredicto

Esta máquina realmente impressiona. Ele faz exatamente o que afirma e, se você quiser composto caseiro o mais rápido possível, isso leva horas, em vez de meses. No entanto, todas as etapas extras e o fato de ocupar tanto espaço na bancada significam que este compostor tem casos de uso bastante limitados. Caro para comprar e caro para administrar, a família média teria dificuldade para justificá-lo.