O que plantar em novembro – os melhores vegetais e flores para cultivar este mês
Existem muitas opções de o que plantar em novembro, mesmo que você sinta um friozinho no ar onde mora.
Nesta altura do ano pode, de facto, aproveitar o ritmo mais lento de crescimento do jardim, e ter uma visão mais clara do que pretende plantar para os próximos meses.
Se você mora em partes mais frias do norte do país, talvez precise prestar um pouco mais de atenção à proteção das plantas do clima mais frio, mas isso não deve impedi-lo de sair, plantar, semear e cultivar como parte de sua idéias de jardim .
O que plantar em novembro – culturas vegetais para semear agora
‘Novembro ainda é um ótimo mês para plantar no jardim, tanto para os jardineiros do norte quanto do sul’, explica Nicole Burke, fundadora da Jardim Enraizado e autor de Renascimento da horta – Um guia moderno para criar um jardim comestível elegante, de pequena escala e de baixa manutenção .
'Para quem está no sul, onde as primeiras geadas só ocorrem em dezembro ou mesmo em janeiro, novembro é a época de cultivar muitas verduras, tubérculos, ervilhas e até batatas.
«Nas zonas do norte, mesmo que a primeira geada já tenha ocorrido ou esteja a chegar, ainda há coisas para plantar», continua Nicole.
Você pode ser criativo com suas plantações de novembro se estiver disposto a cobrir um pouco e adicionar proteção ao seu jardim nos próximos meses. Você ainda pode cultivar muitas das folhas verdes que eles estão plantando no sul, você só precisa de um pano anti-gelo, moldura fria ou cloche de vidro para proteger suas saladas quando a geada ou a neve chegarem.
Existem muitas opções de vegetais para plantar em novembro.
1. Outro

Você não pode errar com a couve ao considerar o que plantar em novembro.
'Aproveitamos o mês de novembro para plantar todos os tipos de verduras, desde couve até Buttercrunch, alface romana, rúcula e acelga. Essas plantas crescem melhor quando plantadas diretamente como sementes no jardim, e muitas são tolerantes, se não resistentes, à geada, principalmente a couve, 'explica Nicole.
Esta cultura resistente, saudável e saborosa é um ótimo complemento para a horta e, depois de dominar como cultivar couve a partir da semente, você adicionará este superalimento original a todos os tipos de pratos.
'Quanto mais savoy (acidentadas) forem as folhas das suas verduras, mais resistentes à geada elas serão. Portanto, é seguro plantar muita couve. As plantas irão desacelerar o seu crescimento, especialmente quando as horas de luz solar diminuem, mas você ficará surpreso com as verduras que poderá colher mesmo quando estiver muito frio lá fora”, diz Nicole.
2. Brócolis brotando roxo – brócolis brotando de inverno

data de vencimento usando ovulação(Crédito da imagem: Getty Images/flowerphotos)
Agora é o momento ideal para semear brócolis verdes e roxos, para que estejam prontos para a colheita na próxima primavera.
As plantas roxas de brócolis são muito resistentes ao frio e podem sobreviver a temperaturas abaixo de 10 °F. (-12ºC). Na verdade, a germinação do brócolis no inverno é melhorada pela exposição ao frio, pois precisa de muito tempo para amadurecer.
'Novembro é o momento ideal para se preparar e plantar para as próximas estações, para que seus vegetais estejam prontos e frescos para a primavera e o verão seguintes. Isto permite bastante tempo de qualidade para que as raízes se estabeleçam firmemente”, explica o Sr. Mitford, especialista em jardinagem da Salão de Hawkstone .
Além de usar cobertura para proteger suas plantas da geada quando necessário, ‘remova o crescimento de folhas das plantas para reduzir o risco de crescimento de mofo. Fique de olho nas suas plantas um pouco mais do que o normal”, continua o Sr. Mitford.
Cultive brócolis roxos como parte de seus planos para colheitas sucessivas em seu idéias de horta .
3. Cenouras

As cenouras podem prosperar quando plantadas em novembro.
“Uma das grandes vantagens do plantio de sementes em novembro é que as sementes tendem a germinar melhor”, diz o Sr. Mitford.
“Novembro é uma época animada aqui na horta. Aproveitamos o que esta estação tem para oferecer e temos plantado cenoura, bem como espinafre, beterraba, cebola para salada, alface, folhas para salada e rabanete.'
Nicole Burke também recomenda o plantio de cenouras em novembro. ‘Essas plantas precisam de espaço suficiente para que cada semente se transforme em uma raiz de tamanho normal, além de pelo menos seis horas de sol direto’, aconselha ela.
Ideal para um jardineiro novato, não é difícil aprender como cultivar cenouras e elas também são uma cultura ideal para cultivo em recipientes.
'Novembro é uma ótima época para aproveitar ao máximo a última temporada do ano e realmente esticar o que você acha que é possível no jardim. Na verdade, não há nada a perder, a não ser algumas sementes extras e muito a ganhar”, acrescenta Nicole.
Flores para plantar em novembro
Se você deseja ter flores primaveris robustas e fortes, novembro é a hora de semear algumas das plantas anuais resistentes, junto com alguns bulbos de flores.
1. Tulipas

Lindas tulipas em suas formas variadas enchem os jardins primaveris com uma profusão de cores.
O que é
‘Agora é a melhor época para plantar tulipas, prontas para a primavera’, aconselha Chris Bonnett de Jardinagem Express .
“Acredita-se que o frio impede as doenças fúngicas que vivem no solo nos meses mais quentes”, acrescenta Chris.
Fácil de cultivar a partir de bulbos, plante sua tulipa em solo bem drenado, adicionando um pouco de cascalho ou areia se tiver solo pesado. Escolha um local abrigado e protegido de ventos fortes.
Espalhadas pelos canteiros e bordas, as tulipas irão deliciar-se com a exibição de flores coloridas do arco-íris de março a maio e são uma das melhores flores para plantar na primavera.
2. Papoilas

Variedades anuais resistentes de papoulas podem ser semeadas em novembro.
«Semear papoilas agora, e não na própria Primavera, deverá dar-lhe uma flor melhor e representa menos uma tarefa a realizar no próximo ano», afirma Mitford.
“Se comprar sementes, siga as instruções da embalagem, prestando especial atenção à profundidade de plantio”, acrescenta.
Prepare o solo retirando as ervas daninhas, regue o solo e depois semeie as sementes de papoula diretamente no solo bem preparado onde deseja que floresçam.
Muitas vezes, as papoulas anuais podem ser plantadas como parte de uma mistura de flores silvestres, então por que agora aprender como fazer bombas de sementes de flores silvestres para criar seu próprio efeito de mini prado?
3. Repolho ornamental

Não sendo propriamente uma flor, mas sem dúvida tão bonita quanto uma, as variedades de repolho ornamental lidam bem com o frio e fornecerão um ponto focal atraente em canteiros e bordas de inverno com suas folhas coloridas e com babados.
Porém, seja paciente com essas belezas incomuns, pois elas precisam de um bom período de geada ou de um período prolongado de frio para desenvolver sua pigmentação colorida.
Você pode obter plantas ornamentais de repolho em viveiros locais no outono e elas gostam de solo fértil e bem drenado.
Árvores e arbustos para plantar em novembro
Novembro é a época de plantar árvores e arbustos.
'O crescimento das raízes é fundamental para que as árvores e arbustos jovens tenham um início forte, e a maior parte do crescimento das raízes acontece quando o ar está mais frio do que o solo e a energia das plantas retorna para baixo no hemisfério norte', explica Justin West, cofundador da paisagismo design empresa Prosperar muito .
1. Mirtilos

Você pode agradar seu paladar com a variedade de árvores frutíferas e arbustos para plantar agora, mas entre os favoritos de Justin para plantar em novembro estão os mirtilos.
Os mirtilos gostam de solo muito ácido, por isso ficarão bem em áreas onde você cultiva com sucesso outros amantes do ácido, como rododendros, azáleas e camélias.
Arme-se com o conhecimento necessário para como cultivar mirtilos , em seguida, cave um buraco largo e profundo o suficiente para que a base da planta fique logo abaixo do nível do solo. Se você não tiver certeza se o solo é suficientemente ácido em seus canteiros e bordas, plante os mirtilos em grandes recipientes com mistura para vasos ericáceas.
Alimente regularmente as plantas em recipientes com fertilizante líquido feito para plantas que gostam de ácidos. Aplique cobertura vegetal no solo com material orgânico ácido, como mofo ou agulhas de pinheiro, mas não use esterco, que é muito rico.
2. Rosas

Com suas lindas e perfumadas flores em uma infinidade de tons, as rosas são as favoritas de longa data no jardim.
Plantar rosas de raiz nua é uma maneira econômica e bem-sucedida de obter uma bela exibição de rosas. Esses espécimes ramificados e sem solo não parecem muito quando chegam, mas suas raízes se estabelecerão melhor e logo se transformarão em belezas florescentes no verão.
Você pode comprar rosas de raiz nua no final do outono e é melhor plantá-las no período de dormência, entre novembro e março.
A forma de plantar rosas varia um pouco dependendo do tipo de rosa que você escolheu para o seu jardim, então pesquise primeiro.
'Solo fértil é a chave para o cultivo de rosas, então se você tiver um solo pobre, primeiro você precisa melhorá-lo cavando composto ou estrume bem podre', aconselha a plantadora Sara Ravena .
“A maioria das rosas precisa de um local a pleno sol para florescer bem”, acrescenta ela.
3. Bordo japonês (Acer palmatum)

Os bordos japoneses são uma adição maravilhosa aos jardins no outono, sua folhagem de tirar o fôlego variando do roxo profundo ao carmesim, laranja e dourado.
O outono é a melhor época para plantar essas belezas decíduas, de preferência pelo menos um mês antes das primeiras geadas fortes, para que tenham tempo de crescer algumas raízes antes do inverno.
Coloque uma boa camada de cobertura morta ao redor da árvore após o plantio e mantenha-a bem regada até o inverno.
'Os bordos japoneses têm a reputação de serem difíceis de cultivar, mas isso é em grande parte imerecido', dizem os especialistas da Viveiros Jackson .
Eles alertam que é fundamental acertar o local - em uma posição abrigada, longe de ventos fortes, e não gostam de solo muito seco, encharcado ou alcalino.
4. Cobertura decídua

A cobertura é uma óptima forma de dividir o seu jardim em diferentes áreas e é também uma alternativa atractiva à vedação que é boa para a vida selvagem, com algumas variedades que fornecem alimento e abrigo.
Plantar uma sebe decídua com raiz nua na estação de dormência é a maneira mais econômica de estabelecer uma nova sebe.
Existem muitas opções, que também são as melhores árvores para a cor do outono, que podem ser plantadas agora, incluindo carpa e goma doce.
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