Qual é o problema com carne fria durante a gravidez?

Como posso ter certeza de que a carne certamente comerá?

A carne é uma fonte preciosa de proteína e ferro, que são cruciais para você e a saúde do seu bebê durante a gravidez, explica Erin Hinga, M.S., nutricionista e membro do Conselho Consultivo Médico do BabyCenter. Ao garantir que as carnes sejam cozidas corretamente, você pode integrá -las com segurança em suas refeições.

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Para se proteger, você e seu bebê, siga as diretrizes de tratamento de alimentos seguras. Estes incluem:

• Armazenamento e preparação da sua carne com segurança (por exemplo, nunca armazene carne crua e cozida juntos, nem coloque carne cozida em uma tábua ou um prato que anteriormente mantinha carne crua)
• Asse sua carne
• Reaqueça corretamente a carne antes de comer
• Não coma carne, aves ou abre uma nova janela

  Centros de Controle e Prevenção de Doenças. 2024. No sistema nacional para monitorar a resistência antimicrobiana (Narms). https://www.cdc.gov/narms/about/index.htmlAbra uma nova janela [Acessado em fevereiro de 2025]

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  Vuong, A., et al. 2016. Exposição pré -natal a medicamentos nitrossáveis, a ingestão de alimentos de nitritos e nascimentos prematuros. American Journal of Epidemiology . https://academic.oup.com/aje/article/183/7/634/2195930Abra uma nova janela [Acessado em fevereiro de 2025]

  História das versões

  18 de fevereiro de 2025

  Dedito: Rebekah Elelberg

  Texto reorganizado e editado para tom e precisão; Adição de citações e especialistas da comunidade; Adição dos pratos principais a serem lembrados; fontes atualizadas; Examinado medicamente quanto à precisão.

  Claudia Boyd-Barrett Claudia Boyd-Barrett é uma jornalista de longa data com sede no sul da Califórnia e uma mãe orgulhosa e continuamente adaptada a um adolescente.