Best Instant Pot 2024 – melhores multicookers testados por especialistas

A melhor Panela Instantânea pode melhorar sua culinária, bem, instantaneamente. Com uma Panela Instantânea, você pode realizar várias funções de cozimento em um único aparelho. Você nem precisará ligar o forno, economizando na conta de energia e permitindo cozinhar muito mais rápido.

No entanto, a escolha pode ser esmagadora. É uma linha expansiva, com uma gama de funções e capacidades à sua escolha. Todos os nomes parecem um pouco vagos, mas embora pareçam iguais, existem diferenças cruciais entre as linhas Duo, Pro e Crisp.

Estivemos ocupados analisando todos os melhores Instant Pots para apresentar a você nossas principais opções. O melhor modelo é facilmente o Duo Crisp com tampa definitiva , que é apresentado em nosso guia para o melhores fritadeiras de ar e poderíamos incluí-lo em muitos outros também. É versátil, bem projetado e também de grande valor.

É importante ressaltar que em nossos testes, não apenas cobrimos o Instant Pot, mas também consideramos alternativas do Ninja e do Wolf Gourmet, que possuem tampas mais nítidas integradas, bem como funções de cozimento sob pressão. Muitas multicozinhas também vêm com tampas mais nítidas, o que significa que elas dobrarão como fritadeiras de ar , bem como cozinhar no vapor ou sob pressão qualquer alimento que você possa preparar.

A lista rápida

Melhor geral

Este é o melhor Instant Pot que você pode comprar, ponto final. Com 13 funções de cozimento e liberação automática de pressão, ele pode realmente fazer tudo. A única desvantagem é que a panela não é antiaderente.

Leia mais abaixo

Mais premium

O Pro Crisp é uma verdadeira opção que faz tudo. Ele vem com recursos modernos e muitos recursos elegantes e versáteis. Porém, é a maior e mais cara opção da marca.

Leia mais abaixo

Melhor para iniciantes

23 semanas grávidas

É muito parecido com o Duo clássico, mas atualizado com recursos de segurança e um display inteligente. É fácil de usar, mas um pouco lento e a tampa pode esquentar bastante, então tome cuidado.

Leia mais abaixo

Melhor alternativa

Se você gosta do estilo Instant Pot, mas quer experimentar outra marca, adoramos o Ninja Foodi. Funciona com apenas uma tampa e vem com quatorze funções. O pré-aquecimento é lento, mas vale a pena esperar.

Leia mais abaixo

Melhor para fritar ao ar livre

Todo mundo quer uma fritadeira de ar comprimido, mas se você quer uma que ofereça um pouco mais do que uma função, esta é para você. Ele vem com vários modos de cozimento: assar, assar e muito mais.

Leia mais abaixo

Enfermeira Hailey

Melhor inteligente

Se você adora ficar geek com seus utensílios de cozinha, isso é perfeito. Você pode controlá-lo a partir do seu telefone, o que é fácil se você for um gênio da tecnologia. A única coisa que não nos convenceu foi a função NutriBoost.

Leia mais abaixo

Melhor pote instantâneo geral

1. Instant Pot Duo Crisp com tampa definitiva

Nossa avaliação especializada:

Especificações

Razões para comprar

Razões para evitar

Nossa testadora especialista Helen diz: 'Se você deseja um multi-fogão de primeira linha que possa fazer tudo, este é o melhor que você pode obter no Instant.' Isso porque este Instant Pot é superior a outros modelos por usar apenas uma única tampa, reduzindo pela metade o espaço necessário para armazenamento.

Você pode cozinhar tudo em uma panela sem precisar trocar as panelas ou tampas. Por exemplo, Helen fez macarrão com queijo usando a função refogar para criar o molho, cozinhar sob pressão para fazer o macarrão e a função grelhar para deixar a parte superior crocante. Um processo que normalmente precisa de algumas panelas, batedores, colheres e uma grelha para finalizar foi cozido em uma única panela sem nenhum esforço.

O estresse do cozimento sob pressão foi aliviado graças à liberação automatizada de vapor, que cuida de todo o processo para você. Helen o usava para fazer curry, purê de batata e até mesmo para assar um frango inteiro. Todas as funções são simples de usar e não há truques ou truques ocultos para se acostumar.

Resumindo, Helen disse que estava rapidamente se tornando seu novo Instant Pot favorito. O único problema que ela teve foi que a panela de aço inoxidável não é antiaderente, então alguns alimentos podem grudar e exigir um pouco mais de esforço na hora de limpar.

Helen está cheia Análise Instant Pot Duo Crisp com Ultimate Lid tem todos os detalhes.

Pote Instantâneo mais premium

2. Instant Pot Pro Crisp

Nossa avaliação especializada:

Especificações

Razões para comprar

Razões para evitar

O Instant Pot Pro Crisp faz tudo o que você poderia desejar. Possui tampa de fritadeira de ar, 14 predefinições e display digital para acompanhar o processo de cozimento.

Quando experimentamos o Instant Pot Pro Crisp, ele foi capaz de cozinhar um frango sob pressão em apenas 20 minutos. Em seguida, colocamos no modo air Fry e deixamos a pele perfeitamente crocante.

A maioria das peças do Instant Pot Pro Crisp pode ir para a máquina de lavar louça, incluindo a tampa da panela de pressão. Ele tem uma cesta de fritadeira removível que achamos que fazia batatas fritas dignas de levar, e as alças nos permitiram sacudir as fatias para obter resultados de cozimento uniformes.

Você pode colocar a panela na máquina de lavar louça e, por ter alças revestidas de silicone, é fácil de retirá-la, mesmo quando a refeição acabou de ser preparada. A panela também pode ir ao fogão, embora com a configuração para selar talvez você não precise dela.

O Pro Crisp é o Instant Pot mais caro disponível, por isso pode não agradar a todos. Ao contrário da nossa escolha nº 1, o Duo Crisp com Ultimate Lid, ele tem duas tampas diferentes para fritar ao ar livre e cozinhar sob pressão, por isso ocupa mais espaço de armazenamento. Ao cozinhar lentamente, você pode descobrir que precisa ajustar os tempos de cozimento nas receitas do Instant.

Nosso completo Análise do Instant Pot Pro Crisp tem mais detalhes.

Melhor pote instantâneo para iniciantes

3. Instant Pot Duo Plus

Nossa avaliação especializada:

Especificações

Razões para comprar

Razões para evitar

O Instant Pot Duo Plus é uma atualização do clássico Instant Pot Duo, com recursos de segurança adicionais e uma tela mais inteligente. isso significa que este Instant Pot tem todos os recursos que você procura quando deseja começar a usar um multi-fogão.

O display mostra um cronômetro que facilita saber o quão avançada está sua receita. Isso inclui uma barra para pré-aquecimento ou pressurização, uma barra de cozinha e outra para temporizador para manter aquecido.

Também possui mais predefinições de cozimento do que o Duo padrão, incluindo uma que rivaliza com as melhores panelas elétricas de arroz, além de uma para sopa, esterilização e até bolo. Disponível em três tamanhos, também será possível adquirir um para famílias de qualquer tamanho. Ele também possui uma tampa com trava de segurança e uma tampa para a ventilação de pressão que evita respingos quando você estiver pronto para soltá-lo.

Não temos muitas críticas ao Duo Plus, exceto pelo fato de demorar um pouco para pressurizar e, como nossa escolha nº 1, não ser antiaderente.

de Helena Revisão instantânea do Pot Duo Plus tem mais detalhes.

Melhor alternativa de pote instantâneo

4. Fogão múltiplo Ninja Foodi 14 em 1 8 qt XL

Nossa avaliação especializada:

Especificações

Razões para comprar

Razões para evitar

Se você não está convencido com o Instant Pot, acho que o Multi Cooker Ninja Foodi 14 em 1 8 qt XL é a mais nova onda em multi-cozimento. Existem alguns novos recursos com o Multi Cooker Ninja Foodi 14 em 1 8 qt XL que achamos que vão pegar. O primeiro é cozinhar a vapor. Fornos e grelhadores a vapor continuam a dominar as tendências de pequenos eletrodomésticos, e esta fritadeira combina vapor com fritura ao ar para obter frango suculento, mas crocante, e bolos úmidos, mas bem crescidos. É um vencedor.

O Multi Cooker Ninja Foodi 14 em 1 8 qt XL cozinha tudo sob uma tampa. Esta tampa simplesmente desliza para alternar o modo de cozimento, mas você ainda terá que usar a válvula de pressão. Ajuste a temperatura e o tempo usando os controles à direita e à esquerda da placa principal. Pelo quanto pode cozinhar, é muito simples de usar. Existem 14 modos de cozimento: Cozimento de pressão, Vapor e crocante, Vapor e assar, Fritar ao ar livre, Grelhar, Assar / Assar, Desidratar, Sear / Refogar, Vapor, Sous Vide, Cozimento lento, Iogurte, Manter aquecido e à prova. Isso mesmo, prova - você pode até provar e assar um pão em uma panela.

Apenas uma palavra de advertência: descobri que demorava pelo menos 15 minutos para pré-aquecer durante o cozimento a vapor. Isto terá um efeito indireto nos tempos de cozimento.

Nosso completo Análise do Multi Cooker Ninja Foodi 14 em 1 8 qt XL tem mais detalhes ou considere nosso detalhamento direto do Pote Instantâneo vs Ninja Foodi .

Melhor panela instantânea para fritar ao ar livre

5. Ninja Foodi 11 em 1 6,5 Qt Pro

Especificações

Razões para comprar

Razões para evitar

O Ninja Foodi 11 em 1 6,5 Qt Pro pode fritar, cozinhar lentamente, cozinhar sob pressão, assar, assar e muito mais. É um dos nossos multi-fogões favoritos e, embora não seja um Instant Pot, é a melhor alternativa ao Instant Pot que você pode comprar.

Descobrimos que o Ninja Foodi 11-em-1 6,5 Qt Pro era ótimo para fritar ao ar livre, e a cesta de fritar ao ar livre tem uma grande capacidade quando comparada ao Duo. Seu encaixe pode ir à máquina de lavar louça, assim como a panela antiaderente, e embora tenha duas tampas, a da fritadeira fica na lateral. Ele gira na lateral do fogão múltiplo e é fácil de levantar e fechar. Na verdade, muito mais fácil do que as opções do Instant Pot.

Não é a opção mais barata, mas tem preço comparável a alguns Instant Pots que vêm sem acessórios para fritadeira. Também é importante notar que a tampa da fritadeira de ar precisa estar na posição vertical quando você usa a tampa para cozinhar sob pressão, o que torna mais difícil encaixar o Ninja Foodi 11-em-1 6,5 Qt Pro sob os armários da cozinha.

Melhor pote instantâneo inteligente

6. Instant Pot Pro Plus

Nossa avaliação especializada:

Especificações

Razões para comprar

Razões para evitar

A principal característica deste Instant Pot é que você pode controlá-lo a partir do seu telefone. Você pode alterar as configurações e funções através do aplicativo e acessar um banco de dados com mais de 1.500 receitas. Isso também significa que você pode configurar os horários de cozimento remotamente e receber notificações push no seu telefone quando a comida estiver pronta.

Produziu excelentes costelas, com o especialista em testes Sharon descobrindo que este Instant Pot 'poderia amaciar a carne e produzir um molho complexo em uma fração do tempo que levaria no fogão ou no forno'. Sharon também descobriu que 'o Instant Pot Pro Plus funcionará bem como uma panela elétrica de arroz' e que faz um ótimo trabalho com sous vide e dourar bife.

Embora amemos o aplicativo, ele nem sempre é o mais fácil de usar – é mais fácil usar apenas os botões do aparelho. A função NutriBoost – agitação essencialmente automática, que o Instant Pot afirma quebrar o amido – é um artifício e não melhorou os pratos. Sharon também descobriu que a função “manter aquecido” não ajuda muito se você acabou de refogar, pois leva muito tempo para esfriar, o que significa que sua comida continua cozinhando em vez de ficar em temperatura ambiente.

Conheça o time

Como escolher o melhor pote instantâneo

As melhores Panelas Instantâneas agora fazem muito mais do que cozinhar sob pressão. Os modelos mais recentes do mercado podem fritar ao ar livre, assar no vapor, fermentar pão e até desidratar. Resumindo, seria mais fácil listar as coisas que você não pode cozinhar em um desses ajudantes de cozinha.

Na verdade, a melhor multicozinha pode substituir aparelhos como panelas elétricas de arroz, panelas de pressão, panelas elétricas lentas e até fritadeiras de ar então você só precisa de um aparelho que possa fazer tudo.

Nome da criança

Procure a capacidade que melhor se adapta ao tamanho da sua família e também leve a sério o orçamento. Os Instant Pots podem ficar muito caros, mas os modelos básicos normalmente podem ser encontrados por menos de US $ 100, então há muito espaço para encontrar o certo para você.

Como testamos esses Instant Pots

Examinamos pessoalmente todos os Instant Pots em nosso guia. Nós os colocamos à prova em cada uma de suas funções, assar, refogar, cozinhar sob pressão, fritar ao ar livre, assar, sous-viding e iogurte, uma série de receitas diferentes para ver se cada multi-fogão está à altura da tarefa.

Testamos essas multicozinhas em nossas próprias casas, usando-as exatamente como você faria para garantir que elas resistam em ambientes domésticos. Em cada teste de pequenos eletrodomésticos, verificamos a facilidade de uso, o desempenho, a funcionalidade, o teste de sabor e também avaliamos a relação custo-benefício.