Melhores fabricantes de leite de nozes 2024: testado por um especialista vegano

Melhores fabricantes de leite de nozes 2024: Jump Menu

Máquina de leite de nozes Chefwave Milkmade em branco em uma bancada ao lado de uma tigela de cereal e uma jarra de leite

(Crédito da imagem: Chefwave)

1. A lista resumida ↴
2. Melhor para todos os leites : Nutr
3. Melhor para leite de amêndoa: Vaca Amêndoa
4. Melhor para leite de aveia : Chefwave Milkmade
5. Melhor para leite de coco: Não
6. Melhor para leites de sementes : Tribest Soyabella
7. Melhor orçamento : Chef'n
8. Como escolher
9. Como testamos



Há quase meio ano, arrisquei e investi em um dos melhores fabricantes de leite de nozes do mercado. É um dos melhores investimentos que já fiz: posso fazer meu próprio leite de amêndoa em questão de segundos, não contém aditivos e produtos químicos artificiais e é mais barato do que as caixas compradas em lojas.



Bebo leites vegetais há quase dez anos e, há muito tempo, aperfeiçoei o método simples da gaze (que funciona muito bem se você investir em um dos melhores liquidificadores do mercado e um pouco de gaze fina). Queria fazer leites simples, rápidos e em grandes quantidades.

Esse método funciona, mas eu era barista. Estou acostumado a trabalhar com melhores máquinas de café expresso , então eu também precisava de leite de alta qualidade. À medida que marcas como Nutr e Almond Cow lançavam fabricantes de leite de nozes impressionantes, descobri que não resisti a testá-los. Alguns oferecem funções de suco, outros também fazem smoothies, manteigas de nozes e caramelos. Quase todos eles possuem mecanismos de aquecimento elegantes que também rivalizam com alguns dos melhores espumantes de leite do mercado.



Com tantas oportunidades de leite vegetal no mercado, eu só precisava fazer testes. Usando amêndoas, aveia e coco, estou explorando os melhores fabricantes de leite de nozes do mercado. Eu os comparei com o melhores espremedores no mercado (quase todos eles farão leites de nozes), bem como contra o meu método confiável de gaze. Os resultados de todas essas rigorosas rodadas de pesquisas e testes culminaram nisto: a lista definitiva dos melhores fabricantes de leite de nozes do mercado.

A lista rápida

Se você quiser um resumo rápido de cada fabricante de leite de nozes, darei as manchetes aqui. Para obter informações mais detalhadas, você precisará continuar rolando (ou usar o 'leia mais abaixo).

fabricante de leite de nozesMelhor geral



1. Nutr Verifique Amazon

O melhor geral

Isso torna o leite elegante, macio e cremoso em uma variedade de testes: aveia, amêndoa e castanha de caju. Está repleto de predefinições e funções, mas carece de capacidade.

Leia mais abaixo

Fabricante de leite de vaca com amêndoaMelhor para amêndoas

2. Vaca Amêndoa Verifique Amazon

O melhor para leite de amêndoa

Simples e eficaz, atende a uma variedade de usuários. Pode produzir grandes quantidades de leite de amêndoa fresco em menos de um minuto, mas gostaria que fosse mais atraente.

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Chefwave Milkmade fabricante de leite de nozesMelhor para leite de aveia

3. ChefWave Milkmade Veja na Amazon

O melhor para leite de aveia

O enorme menu do ChefWave oferece uma variedade de configurações impressionantes, incluindo manteiga de nozes, smoothies e caramelo. É complicado, portanto, não foi feito para iniciantes.

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Nome J2 EspremedorMelhor para leite de coco

4. Nome de J2 Verifique Amazon

O melhor para leite de coco

A rigor, este é um espremedor de sumos, mas também produz leites de nozes incríveis. É bom em todos os aspectos, mas excepcional com leite de coco. O único problema é o preço.

Leia mais abaixo

Tribest Soyabella com um copo de leite e algumas amêndoas na frenteMelhor para leites de sementes

5. Tribo Soyabella Veja na Amazon

O melhor para leites de sementes

Isso atende a uma variedade de recursos, mas é especialmente adequado para iniciantes. Vai até aquecer o leite para você, mas se você odeia limpar, fique longe.

Leia mais abaixo

Chefe de cozinhaMelhor para orçamentos

6. Chef Veja na Amazon

O melhor para orçamentos

Um passo à frente do método da gaze, o Chef'n volta ao básico. Você precisará de seu próprio liquidificador, mas ainda é razoavelmente bom em comparação com outros modelos mais simples.

Leia mais abaixo

Os melhores fabricantes de leite de nozes que recomendamos em 2024

Você pode confiar na Floraloasis.Nossos revisores especializados passam horas testando e comparando os produtos mais recentes, ajudando você a escolher o melhor para você. Saiba mais sobre como testamos.

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O melhor fabricante de leite de nozes em geral

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(Crédito da imagem: Nutr)

1. Nutr

Escolha um ingrediente e isso irá ordenha-lo melhor do que qualquer marca

Nossa avaliação especializada:

Especificações

Dimensões:4,3 x 4,3 x 8,2 polegadas Peso:3 libras Material:Aço inoxidável, vidro Capacidade:1,5 xícarasAs melhores ofertas de hoje, veja na Amazon

Razões para comprar

+Design atraente+Resultados consistentes+Funciona com uma variedade de ingredientes+Predefinições úteis+Função de autolimpeza+Aquece o leite também

Razões para evitar

-Capacidade limitada-Pode ser muito complicado para alguns
Compre se

✅ Você está com pouco espaço: isso é pequeno e ainda elegante
✅ Você deseja resultados super suaves:
isso é incomparável
✅ Você faz leites diferentes: isso funciona bem com diferentes ingredientes

Não compre se:

❌ Você precisa de capacidade: isso é bem pequeno
❌ Você é novo nos leites de nozes:
isso pode ser um pouco complicado
Você não é um limpador afiado: isso pode ser um pouco confuso

O resultado final

🔎 Nutr: isso cobre todas as bases, tornando os leites de nozes mais suaves e cremosos. Pode aquecer e vaporizar, o que pode ser um pouco complicado para alguns.

Tudo o que você poderia desejar em um fabricante de leite de nozes está encapsulado no Nutr. Ele aborda todos os ingredientes, desde amêndoas duras até castanhas de caju mais macias, com o tipo de facilidade que eu esperaria de uma máquina comercial.

O poder e a tenacidade sobre os quais você lerá em todas as análises e guias de compra não combinam com sua estética. Este é um fabricante de leite de nozes modesto e compacto. Parece elegante e moderno, com uma interface de botão simples, perfeita até mesmo para as cozinhas mais compactas. Na verdade, minha maior reserva se resume ao tamanho: você não pode fazer uma grande quantidade de leite de amêndoa para durar uma semana. Você terá que trabalhar diariamente ou esperar que esfrie entre os lotes (se você executar consecutivamente, ele superaquecerá).

O que quer que os revisores joguem nele – amêndoas, castanhas de caju, coco, avelãs, aveia – ele produz um leite de nozes cremoso, macio e sedoso. Alguns notaram que era necessário passar duas vezes em amêndoas mais duras, mas que os resultados são sempre impressionantes. A malha superfina garante que o leite não fique arenoso ou texturizado e que nunca fique aguado. Há um filtro integrado que é bom o suficiente para a maioria dos leites, mas se você quiser resultados mais suaves, pode coar o leite novamente usando uma peneira pequena (fornecida pela Nutr). A única desvantagem de seguir o método de esforço é que demora um pouco mais, mas a maioria dos revisores disse que você nem precisava dele.

Além de fazer leites de nozes incríveis, pode funcionar como um vaporizador de leite, preparando o leite de sua preferência para um chocolate quente ou café enquanto prepara o resto das porções da semana. Também é útil para fazer leite de arroz ou de soja, ambos necessitando de cozimento prévio. Ele pode fazer todo o trabalho difícil que você talvez não queira, economizando tempo, complicações e limpeza.

A tela inteligente permite alternar entre uma variedade de predefinições, o que aumenta a facilidade do Nutr. Quando você terminar de explorar, há uma ótima opção de autolimpeza, o que significa que você não precisa sujar as mãos.

O melhor fabricante de leite de nozes para leite de amêndoa

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(Crédito da imagem: Amazon)

(Crédito da imagem: Futuro)

(Crédito da imagem: Futuro)

(Crédito da imagem: Futuro)

(Crédito da imagem: Futuro)

(Crédito da imagem: Futuro)

2. Vaca Amêndoa

É rápido, é eficaz, é o meu favorito para leites de amêndoa

Especificações

Dimensões:12x10x7 Material:Aço inoxidável Capacidade:6 xícarasAs melhores ofertas de hoje no Walmart

Razões para comprar

+Muito rápido+Não é necessária preparação+Faz creme também+Fácil de usar

Razões para evitar

-Grande pegada-Muita limpeza
Compre se

✅ Você quer uma máquina rápida: isso funciona super rápido
✅ Você quer fazer seus próprios cremes:
isso faz o melhor
✅ Você quer capacidade: isso pode render grandes lotes

Não compre se:

❌ Você não precisará de muito leite: você tem que fazer pelo menos cinco xícaras
❌ Você não é multitarefa:
isso pode causar muita bagunça
Você está com pouco espaço: isso tem uma grande pegada

O resultado final

🔎 Fabricante de leite de amêndoa e nozes: possui velocidade e capacidade, por isso é perfeito para casas grandes. O outro lado é que ele é bem grande e pode fazer bagunça.

Eu amo muito a Vaca Amêndoa. Como um bebedor dedicado de leite de amêndoa, eu não tinha certeza de quão bem isso se compararia ao leite de amêndoa comprado em loja, mas a Almond Cow se superou. Isso é ótimo para fazer leite rápido em grandes quantidades. Além disso, vem com muitos acessórios úteis.

A grande afirmação deste fabricante de leite de nozes é que você não precisa molhar as amêndoas com antecedência. A maioria dos fabricantes de leite de nozes usa calor ou imersão de 24 horas para fazer leite cremoso de amêndoa, então eu estava cético em relação à Vaca Amêndoa. No entanto, descobri que esta máquina incrível produzia leite cremoso de amêndoa em apenas um minuto. Com o tempo, aprendi que os melhores resultados vêm de repetir isso algumas vezes (os sabores ficam cada vez melhores).

Experimentei com leite de aveia e adorei também, mas precisei ajustar as proporções. Se você for usar leite de aveia no café, siga a receita do creme, que requer mais do que uma xícara de aveia para fazer muito menos do que os 48 onças normais de leite de aveia da Almond Cow (é mais como 15 onças), mas é realmente delicioso. O leite de coco segue uma história parecida: é um pouco fraco e precisa de pré-molhagem, por isso recomendo a vaca de amêndoa para o leite de amêndoa. É a especialidade desta máquina.

Também é muito útil se você mora em uma casa grande ou consome muito leite. Meu parceiro e eu normalmente precisamos de uma caixa por dia para shakes de proteína e xícaras de café, então usamos isso para fazer grandes porções de leite. Podemos produzir leite para três dias em apenas um ciclo, economizando tempo e complicações. Almond Cow oferece uma jarra adequada para porta de geladeira que você pode encher com um lote inteiro e mais um pouco.

As duas coisas que você precisa saber antes de se comprometer a comprar uma Vaca Amêndoa é que ela não é nada bonita de se ver. É grande e feito de aço inoxidável. O exterior exige pouca manutenção, mas parece uma jarra de café que você pode ver em uma conferência corporativa, em vez de um eletrodoméstico elegante.

A segunda coisa a saber é que a polpa pode estar bastante úmida e, portanto, é preciso mais esforço para limpá-la bem. Para ser justo, a Almond Cow fornece cestos para ajudar a minimizar a bagunça, mas ela inevitavelmente passa despercebida, o que pode ser um incômodo para limpar.

Você pode ler mais em meu Crítica da Vaca Amêndoa

O melhor fabricante de leite de nozes para leite de aveia

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(Crédito da imagem: Amazon)

3. ChefWave Milkmade

Isso oferece capacidade, consistência e versatilidade incrível

Especificações

Dimensões:13,6 x 6,5 x 12,8 polegadas Material:Plástico, vidro, aço inoxidável Capacidade:20 fl onçasAs melhores ofertas de hoje Veja na Amazon Veja na Amazon

Razões para comprar

+Funções versáteis (incluindo manteiga de caramelo e nozes)+Faz leites suaves com uma variedade de ingredientes+Rápido para trabalhar+Boa capacidade

Razões para evitar

-Caro-Muito técnico para alguns-Muito trabalho para limpar
Compre se

✅ Você quer versatilidade: isso tem uma gama de funções
✅ Você precisa de velocidade:
isso funciona em quinze minutos
✅ Você gosta de leite quente: isso pode cozinhar para você

Não compre se:

❌ Você está buscando simplicidade: isso pode complicar as coisas
❌ Você está com orçamento limitado:
esta é uma opção cara
Você não é um limpador afiado: há muitas peças que precisam ser lavadas à mão

O resultado final

🔎 ChefWave Milkmade: esta é uma das opções mais versáteis; pode até fazer caramelos e manteigas de nozes. Pode ser muito complicado para alguns e, nesse caso, você está desperdiçando seu dinheiro, mas se quiser um aparelho que funcione duro, este é para você.

Há muitas pessoas com um buraco em forma de ChefWave na cozinha. Não é tão atraente quanto o Nama ou tão pequeno quanto o Nutr, mas produz grandes lotes de leite quase perfeito (assim como leites de nozes, caramelos e smoothies).

Se você deseja um aparelho que faça tudo, o ChefWave tem o que você precisa. Torna-se técnico sem complicar as coisas, graças a uma variedade de predefinições. Muitos críticos gostaram de misturar seus leites, porque isso dá suporte a receitas combinadas: coco e caju (delicioso), aveia e Tigernut (também delicioso), amêndoa e soja (um pouco menos que impressionante). Você entendeu a ideia.

Isto não só cobre uma gama de funções, como funciona rapidamente e com uma capacidade razoável. Os revisores poderiam produzir 20 onças de leite em menos de 15 minutos. Melhor ainda, pode estar quente e fumegante, se você quiser, porque o ChefWave usa vapor durante a moagem para extrair o máximo de sabores dos seus ingredientes.

Você terá que ter confiança na cozinha, pois ela responde de maneira diferente às receitas cada vez que você a utiliza. Adicionar ingredientes de acordo com a aparência do leite aos seus olhos exige alguma habilidade, o que os iniciantes podem achar intimidante. Embora alguns adorassem os predefinidos, eles sabiam que isso poderia ser opressor. Mesmo que isso tenha produzido o leite de aveia mais cremoso que alguns revisores já testaram, se isso é tudo que você deseja de um fabricante de leite de nozes, pode ser um pouco demais para absorver. Resumindo, isso é impressionante, mas complicado.

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O melhor fabricante de leite de nozes para leite de coco

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(Crédito da imagem: Nama)

(Crédito da imagem: Futuro / Alex David)

(Crédito da imagem: Futuro / Alex David)

(Crédito da imagem: Futuro / Alex David)

4. Nome de J2

Este é o melhor para sucos frescos e leites crocantes

Especificações

Dimensões:9,8 x 9 x 17,7 polegadas Material:Aço inoxidável, plástico sem BPA Capacidade:34 onçasAs melhores ofertas de hoje Ver e nomear

Razões para comprar

+Faz deliciosos leites de nozes+Funções versáteis+Melhor rendimento com polpa mínima+Design elegante

Razões para evitar

-Caro-Difícil de limpar-Requer alguma preparação-Muito alto para armários de parede
Compre se

✅ Você faz uma variedade de bebidas: este é um espremedor e fabricante de smoothies
✅ Você manterá isto em exibição:
é moderno e elegante
✅ Você quer leite rápido: isso pode acontecer em segundos

Não compre se:

❌ Você está com pouco espaço: isso é alto e grande
❌ Você está com orçamento limitado:
o Nama é uma opção cara
Você odeia limpar: isso vem em muitas partes

O resultado final

🔎 Nome de J2: este é predominantemente um espremedor de frutas a frio que também faz leites de nozes e smoothies. É caro, mas multifuncional.

Dizem que o seu primeiro amor é o mais profundo e eu sei que isso é verdade porque tenho um apego doentio a este espremedor. É o aparelho que eu levaria comigo para uma construção em chamas.

O Nama atinge uma silhueta impressionante na bancada, as cobiçadas bordas curvas e sutis e o estilo moderno parecem realmente luxuosos. A única coisa a notar em termos de aparência é que ele é alto, por isso não limpa os armários de parede.

Embora seja tecnicamente apenas um espremedor, o Nama produz leite incrível de aveia, amêndoa e coco. É realmente um especialista em coco (você não sentirá nada mais cremoso), mas pode fazer tudo. Em nossos testes, meu leite de amêndoa era cremoso, mas um pouco granulado (eu daria 9/10) e meu leite de aveia era macio e rico, mas tinha alguns sedimentos (outros 9/10). Porém, a verdadeira estrela do show é o leite de coco. Nunca provei um leite de coco melhor, mais fresco e mais suave.

Meu melhor hack Nama é com cocos. O Nama, como espremedor de sumos, pode fazer suco de coco fresco, o que nenhuma outra opção deste guia consegue. É incrível e diferente de tudo que eu já tive antes. A polpa é efetivamente coco desidratado (útil para cozinhar) e o leite que produz é macio e rico. Não se separa nem coagula e usei-o em tudo, desde batidos de proteína a caril.

O processo de suco para todos os ingredientes é muito fácil. Demora apenas alguns minutos, é um processo silencioso e produz um alto rendimento. Você pode fazer 34 onças de cada vez e não precisará adicionar mais do que uma xícara de qualquer ingrediente. A jarra coletora pode ser usada para medir a água e armazenar o leite, fazendo o mínimo de bagunça.

A única coisa que você precisa saber antes de investir no Nama é que você precisa estar pronto para fazer alguns trabalhos de preparação. O livro de receitas Nama sugere deixar as amêndoas de molho durante a noite, o que lhe dará resultados perfeitos. No entanto, depois de mais de quatro meses usando o Nama, fiquei com preguiça. Derramo água quente sobre minhas amêndoas e dou-lhes três horas no máximo. Eu também dou a mesma quantidade de tempo à aveia e ao coco. Isso não compromete em nada meus resultados. O leite de aveia é cremoso o suficiente para ser adicionado ao café e ao chá sem coalhar.

Nossa equipe também testou o Nama em uma variedade de sucos e é incrível. Se você quiser ler mais sobre essa função, você pode ver informações detalhadas em nossa análise dedicada .

O melhor fabricante de leite de nozes para leites de sementes

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(Crédito da imagem: Tribest)

5. Tribo Soyabella

Perfeito para aquecer, cozinhar e misturar ao mesmo tempo

Especificações

Dimensões:8,5 x 10,5 polegadas Material:Aço inoxidável Capacidade:44 onçasAs melhores ofertas de hoje Veja na Amazon Veja na Amazon

Razões para comprar

+Incrivelmente versátil+Pode moer ingredientes secos+Útil para leites aquecidos ou leites crus+Resultados suaves (após alguns ciclos)

Razões para evitar

-Pré-aquecimento lento-Só lavar as mãos-Difícil de montar-Grande pegada
Compre se

✅ Você fará uma variedade de leites: isso é incrivelmente versátil
✅ Você quer um aparelho multifuncional:
você pode moer ingredientes secos
✅ Você vai cozinhar o leite no vapor depois de prepará-lo: você pode fazer tudo na Tribest

Não compre se:

❌ Você deseja começar em segundos: a configuração é complicada e o aquecimento precisa de 20 minutos
❌ Você está com pouco espaço:
isso tem uma grande pegada
Você não é um limpador de quilha: isso é apenas para lavar à mão

O resultado final

🔎 Tribest Soyabella: isso pode realmente fazer tudo, desde moer ingredientes secos até fazer e aquecer leites de nozes e sementes. É um pouco lento e complicado.

Se você adora uma bebida quente regularmente, esta é perfeita para você. Ele aquece, cozinha e mistura enquanto funciona, o que significa que você pode tomar chai rapidamente e matcha em minutos.

A função de aquecimento funciona de forma incrivelmente rápida (após o longo pré-aquecimento de 20 minutos) e pode fazer mais do que leite, oferecendo bebidas, sopas e caldos especializados. Os revisores ficaram maravilhados com a versatilidade desta máquina em receitas de um livro de receitas inteiro. No entanto, embora um pouco de calor seja útil para fazer um leite rápido e cheio de sabor, se você quiser leite cru de aveia, nozes e sementes, pode optar pela função de prensagem a frio, que funciona muito bem. Os clientes pareceram particularmente impressionados com a forma como este manuseava sementes e cânhamo em condições quentes e frias. Você pode até moer ingredientes secos e fazer sua própria farinha de linhaça.

As únicas críticas que as pessoas fizeram foram que as telas de filtro finas e grossas poderiam deixar o sabor do leite um pouco arenoso. Depois de muita pesquisa, descobri que as pessoas que realizaram seus ciclos algumas vezes produziram os leites mais suaves e sedosos de todas as avaliações. Esse parece ser o hack.

A maior crítica ao Soyabella é o tempo que leva para montar e limpar. Tudo precisa ser lavado à mão e isso vem em muitas peças. Você também precisará deixar as coisas esfriarem se tiver usado algum calor, portanto, embora seja incrivelmente capaz, requer trabalho suficiente para criar frustração suficiente para impedir as pessoas de usá-lo totalmente.

Atualmente estou testando o SoyaBella, então esta é uma combinação de pesquisa e reflexões iniciais. Contarei a você mais sobre minha experiência quando terminar o teste.

O melhor fabricante de leite de nozes econômico

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(Crédito da imagem: Chef'n)

6. Chef

Uma abordagem elevada do método da gaze

Especificações

Dimensões:4,9'x 11,14' Material:Vidro/plástico borossilicato Capacidade:32 onçasAs melhores ofertas de hoje Vista na Bloomingdale's

Razões para comprar

+Barato+Faz um bom leite de nozes+Processo simples+Pequena pegada+Capacidade razoável

Razões para evitar

-Requer liquidificador separado-Processo envolvido-O filtro só pode ser lavado à mão
Compre se

✅ Você está com orçamento limitado: esta é a opção mais barata
✅ Você é novo na produção de leite de nozes:
o processo é simples
✅ Você está com pouco espaço: isso tem uma pegada pequena

Não compre se:

❌ Você ainda não tem um bom liquidificador: você vai precisar de um
❌ Você deseja um processo sem intervenção:
isso está bastante envolvido
Você quer uma opção sem fio: isso é totalmente manual

O resultado final

🔎 Fabricante de leite Chef'n Nut: este é um modelo simples, baseado em uma abordagem elevada do método da gaze. Você terá que usar um liquidificador separadamente, o que pode disparar o preço geral

Às vezes, você simplesmente não precisa de todos os detalhes técnicos que os outros aparelhos deste guia de compra oferecem. Nesses casos, você deseja simplicidade. Entre, Chef. Essa abordagem super direta é uma versão simplificada e ligeiramente elevada do método da gaze. Leva apenas alguns segundos para funcionar, pode ser feito em praticamente qualquer lugar e produz excelentes resultados. Não há confusão, nem preço premium, simplesmente leite de boa qualidade.

Antes de ler mais sobre o Chef'n, você deve saber que ele não mói nozes, sementes ou aveia. Você precisa investir em um dos melhores liquidificadores no mercado para fazer isso por você. Certifique-se de não economizar aqui, pois você saberá nos resultados. O Chef'n então trabalha apoiando um dispositivo de coar em uma jarra de vidro borossilicato. Você coloca purê de nozes no sistema de filtração, que as transforma em leite cremoso e macio. Muitos críticos experimentaram fazer horchata e ricota caseiras, bem como leites de nozes impressionantes. Por menos de US$ 30, essa é uma gama de funções impressionantemente versátil.

É claro que falta o aquecimento, a automação e a moagem que todas as outras máquinas possuem, mas ainda possui um rendimento de 4,2 xícaras e um preço minúsculo. Além disso, se você já possui um liquidificador excelente, por que não usá-lo?

As melhores ofertas atuais de fabricante de leite Chef'n Nut Chefe de cozinha Fabricante de leite Chef'n Nut Leite de vaca com amêndoa e leite de aveia £ 37 Visualizar Ver todos os preçosVerificamos mais de 250 milhões de produtos todos os dias em busca dos melhores preços

Como escolher o melhor fabricante de leite de nozes para você

Jarra para fazer leite de vaca com amêndoa

(Crédito da imagem: Chef'n)

A escolha de um fabricante de leite de nozes adequado para você ou para toda a sua família depende de alguns fatores-chave. Antes de iniciar qualquer compra, recomendo considerar o seguinte:

Tipo de leite
Diferentes fabricantes de leite de nozes são especializados em diferentes áreas. Quer você beba leite de amêndoa, coco ou aveia, haverá um aparelho melhor para lidar com as texturas do ingrediente escolhido. Se você gosta de misturar seus leites de nozes, você vai querer um que não seja especialista em nenhum deles; em vez disso, precisará ser bom em todos os aspectos.

Método
Alguns fabricantes de leite de nozes funcionam como espremedores mastigadores, outros misturam e coam, outros também incorporam calor no processo. Se você optar por uma opção crua e sem calor, precisará deixar as nozes de molho com bastante antecedência (possivelmente durante a noite). Se você usar calor, os sabores e valores nutricionais serão ligeiramente diferentes. Tudo depende da preferência pessoal.

Espaço
Como acontece com qualquer eletrodoméstico, você precisará pensar onde irá colocá-lo em sua bancada e como ficará. Muitos deles são um pouco menos bonitos, então eu recomendaria armazená-los em algum lugar sutil. Porém, também existem opções, como o Nama, que parecem mais modernas, atraentes e elegantes.

Recursos extras
Embora eu use meu leite de nozes para fazer o tempo, muitas vezes apenas para leite de amêndoa e aveia, se você quiser aproveitar ao máximo seu eletrodoméstico, pode procurar modelos que funcionam como espremedores, liquidificadores, fabricantes de manteiga de nozes e alguns até faça caramelo. Se você deseja esses recursos, vale a pena pagar um prêmio por eles. Caso contrário, você pode economizar centenas optando por um modelo mais simples.

Como testei esses fabricantes de leite de nozes

(Crédito da imagem: Futuro)

No Casas e Jardins , sempre queremos que nossas avaliações reflitam a vida real. É por isso que testamos todos os aparelhos que podemos antes de recomendá-los a você. Temos uma equipe de especialistas que segue uma série de testes definidos, permitindo que nós (e você) comparemos diretamente cada fabricante de leite vegetal.

Nosso primeiro teste é o leite de amêndoa. É uma das opções de leite vegetal mais populares do mercado e as amêndoas têm uma casca muito dura para quebrar. É difícil começar a testar um fabricante de leite de nozes, mas é importante. Se um eletrodoméstico não aguenta amêndoas, não vale a pena dar uma segunda olhada.

Alguns aparelhos precisam de ajuda com amêndoas. Isso é bom, mas vale a pena notar. Pode ser na forma de pré-embeber as amêndoas, aquecê-las ou executar alguns ciclos na máquina de leite de nozes. O que for preciso para fazer o melhor leite, nós avisaremos você. Também medimos quantas amêndoas precisamos para fazer uma garrafa (42 onças) de leite de amêndoa. Esperamos usar uma a duas xícaras de amêndoas. Menos do que isso, poderemos esperar que o leite fique mais aguado e questionaremos a sua eficiência. Verificamos os resíduos e quanta polpa de amêndoa resta e em que condições. A aparência disso é um ótimo indicador do rigor da extração. Obviamente, o fator mais importante que medimos é o sabor e a textura. Queremos uma bebida suave, sedosa e sem grãos. Os sabores devem ser cremosos e amendoados, geralmente mais fortes do que os que você pode comprar na loja.

Nosso segundo teste é o leite de aveia. A aveia seca pode ser dura, deixando sedimentos espessos, cascas duras ou nenhum sabor. Novamente, em alguns casos, você precisará preparar a aveia deixando-a de molho por algumas horas antes de fazer leite de nozes. Nem sempre é o caso, mas vale a pena notar.

Mediremos todos os mesmos fatores que faríamos com o leite de amêndoa, observando o rendimento, o sabor e a textura dos nossos resultados. O leite de aveia pode deixar muito mais sedimentos e ocasionalmente coalhar no leite. É por isso que o deixamos descansar antes de testá-lo no café e no chá.

(Crédito da imagem: Futuro)

Nosso teste principal final é com leite de coco. Começamos com flocos de coco secos e muitas vezes teremos que mergulhá-los com antecedência. Se estiver no repertório de um eletrodoméstico, também tentaremos fazer leite de coco com coco fresco. Fazemos as mesmas anotações que faríamos em nossos outros testes: sabor, textura, processo e rendimento. Este pode ser um dos mais complicados para obter um sabor completo e cremoso.

Se um fabricante de leite de nozes oferecer outros recursos, incluindo aquecimento e moagem, nossos especialistas também testarão isso. Avisaremos se ele pode fazer manteigas de nozes, caramelo, smoothies e sucos, testando todas essas funções também.

Além do básico, também fazemos anotações sobre usabilidade, limpeza e estética, para que você possa ter uma ideia holística de como é usar um fabricante de leite de nozes. Você não deve ter surpresas ao usar um desses: nós descobrimos tudo o que há para saber.

Se não conseguirmos um desses fabricantes de leite, passaremos horas pesquisando e lendo todas as avaliações do aparelho. Iremos verificar e cruzar quaisquer características ou críticas de cada aparelho para que possamos chegar a conclusões seguras sobre cada característica de cada aspecto dos fabricantes de leite à base de plantas. Sempre tentamos o nosso melhor para testá-los o mais rápido possível, portanto, esses insights costumam ser simples espaços reservados para análises da vida real, mas, mesmo assim, são rigorosos.