As melhores plantas para um jardim de corte no outono – Os produtores de flores compartilham escolhas suntuosas para buquês DIY deslumbrantes em todas as zonas de robustez

O outono apresenta uma abundância de lindas flores no jardim e é maravilhoso admirá-las em meio à paisagem de folhagens em tons de fogo e céus mais sombrios. Mas por que não trazer um pouco dessa magia sazonal para dentro de casa também? Passar um tempo cortando caules e depois organizando-os em uma exibição artística é certamente uma das minhas maneiras favoritas de decorar nesta época do ano - junto com todas as lindas cabaças e abóboras.

Escolhendo cortando flores do jardim em uma rica paleta de terracota bordô e pêssego - talvez com um toque de creme - criará um visual outonal clássico para sua exibição. Felizmente, existem muitas opções impressionantes que atendem ao seu perfil.

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Claro que vale sempre a pena verificar o seu zona de robustez antes de escolher o que plantar em seu quintal, pois os requisitos de adequação e cuidados podem depender muito disso. Abaixo você encontrará conselhos para diversos climas com dicas de produtores de flores.

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Zonas de robustez 1-6 dos EUA: estados do norte com invernos frios

Dahlia 'Ivanetti'

Para as zonas mais frias desta faixa ( zonas 1-2 ) a primeira data de geada pode ocorrer já no final de agosto ou setembro, o que significa que muitos favoritos do final do verão morrerá antes que o outono realmente comece. A última data de geada costuma ser bem no final do ano, então a janela para o cultivo de flores é curta.

Se você está cultivando a partir de sementes, é aconselhável escolher anuais de rápido crescimento e comece a semear cedo dentro de casa para que haja tempo de aproveitá-las antes que o tempo mude. Se precisar de mais conselhos, temos um guia dedicado com ideias sobre o que cultivar nessas áreas mais complicadas .

Locais um pouco mais quentes oferecem um pouco mais de flexibilidade para cortar esforços no jardim. Dra. Liz Fiedler Mergen proprietária de Sunny Mary Meadow em St. Joseph Minnesota (Zona 4B) compartilha suas plantas de jardim favoritas para corte de outono abaixo.

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Scabiosa 'Cavaleiro das Trevas': Os climas mais frios não precisam perder a beleza de flores de almofada de alfinetes mas é melhor tratá-los como anuais em vez de perenes. Liz recomenda a variedade ‘Cavaleiro das Trevas’. “Depois que começam no verão, eles continuam enquanto você os corta”, diz ela.

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'Sua cor profunda e temperamental traz profundidade e contraste instantâneos aos arranjos, especialmente quando misturados com tons mais claros de outono. Eu os planto na primavera e eles não param até a geada. Você pode comprar Sementes de 'Cavaleiro das Trevas' na Amazonendurecê-los antes do transplante.

Dahlia 'Ivanetti': “Eu adoro dálias em forma de bola como ‘Ivanetti’”, diz Liz. 'Eles têm uma das vidas de vaso mais longas de qualquer dália variedade e seu formato perfeitamente redondo funcionam perfeitamente tanto em buquês no atacado quanto em designs de noiva complexos. Eles têm flores prolíficas e verticais e suas cores ricas complementam quase qualquer paleta de outono.

Não se esqueça de belisque suas dálias para ainda mais poder floral. Lembre-se também de passe o inverno em seus tubérculos de dália adequadamente em zonas de resistência mais frias para protegê-los da geada. Em climas mais quentes (8-11), você pode manter essas plantas tenras no solo durante todo o ano, em vez de desenterrá-las.

Amaranto 'Bronze Upright': O amaranto ''Bronze Upright' é minha escolha para peças e arcos marcantes em setembro e outubro', diz Liz. 'Eu planto-o em sucessão por volta de 4 de julho aqui em Minnesota, então está no auge para os eventos de outono. A cor e a textura são verdadeiramente incomparáveis. É uma daquelas flores raras que brilha no outono e não combina muito com os designs de primavera ou verão.

Liz Fiedler Mergen é uma produtora de flores, viúva novamente, enfermeira, apresentadora de podcast e autora, cujo trabalho abrange o luto, empreendedorismo rural, agroturismo e preparação financeira. Ela é a fundadora da Sunny Mary Meadow, uma fazenda de sexta geração no centro de Minnesota que cresceu de uma barraca de beira de estrada para um negócio de agroturismo reconhecido nacionalmente, com uma loja de estúdio floral e espaço para eventos.

Zonas de resistência 7-8 dos EUA: meio-Atlântico, Pacífico Noroeste e alguns estados do sul

Equinácea 'Marmelada'

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Muitas lindas flores de outono prosperarão nessas zonas de resistência mais amenas, incluindo muitas plantas perenes que se recuperarão no ano seguinte.

Crisântemo 'Pat Lehman': Um clássico flor de outono para recipientes crisântemos também faça acréscimos fantásticos à base de corte. E uma vez colhidos, duram muito tempo no vaso. Existem tantas variedades disponíveis, mas os tons suaves de salmão do semi-duplo 'Pat Lehman' tornam-no uma escolha que se destaca. Plante-o a pleno sol e aplique cobertura morta para protegê-lo das geadas do inverno.

Equinácea 'Marmelada': Este fofo planta de jardim para corte de damasco oferece uma alternativa marcante ao clássico roxo coneflor . Como os crisântemos, muito sol o ajudará a prosperar. É tolerante à seca, uma vez estabelecido, fácil de cuidar e, como é resistente nas zonas 5 a 9, deve trazer sua boa aparência ao seu canteiro ano após ano.

Zínia 'Crackle colorido': Zínias são excelentes plantas anuais para crescer a partir de sementes e podem florescer até as primeiras geadas. 'Color Crackle' disponível na Burpee é talvez um dos melhores variedades de zínia – as flores em dois tons em bordô profundo e branco darão um toque dramático a qualquer buquê. Tenha em mente que existem alguns plantas para evitar crescer próximo a zínias como nosso guia explica.

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Rudbeckia 'Saara'

Shelly Deaton é cofundador da EarthSpoke Farms, uma fazenda familiar de flores na costa de Mendocino. Ela recomenda uma seleção de plantas perenes e anuais para as regiões mais quentes.

Rosa 'Senhora de Shalott™': Este David Austin rosa em tom quente de laranja é o favorito de Shelly que destaca sua fragrância e abundância de flores. Ela florescerá da primavera ao outono com deadhead adequado e cuidado ela acrescenta. Uma variedade de arbusto inglês que crescerá até 1,5 metro de altura. 'Para flores focais, rosas e dálias vão roubar a cena', diz Shelly. 'Suas flores dramáticas serão a estrela de seus arranjos.'

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Girassol 'ProCut White Nite': 'Embora girassóis são muitas vezes consideradas uma flor de verão na EarthSpoke Farms, sempre começamos nossas sementes de girassol em julho, para que floresçam na hora certa para nosso canteiro de abóboras de outono ', diz Shelly. Ela recomenda 'ProCut White Nite' para o crescimento de um tipo único e inesperado. Como o próprio nome sugere, suas pétalas são de um tom cremoso claro e os centros são marrons profundos. As sementes 'ProCut White Nite' estão disponíveis na Amazonrudbeckias irá ajudá-los a prosperar, assim como plantá-los em um local ensolarado.

Shelly Deaton é a cofundadora e a força criativa por trás da EarthSpoke Farms, uma fazenda familiar de flores na costa de Mendocino, conhecida por suas dálias radiantes e práticas de cultivo cuidadosas. Ela seleciona pessoalmente cada cultivar, desde relíquias de família até novas variedades raras, cuidando de campos sazonais que transbordam de cor e maravilha. Quando ela não está no jardim cuidando das flores ou ajudando os clientes, Shelly muitas vezes pode ser encontrada arrumando buquês extravagantes para a barraca de beira de estrada da fazenda ou simplesmente pela alegria de fazê-lo.

Perguntas frequentes

O que mais você pode adicionar aos seus arranjos de flores de outono?

Muitas plantas têm folhagens ou frutos de outono vibrantes, tornando-as um pano de fundo bem-vindo para arranjos florais. Gramíneas e vagens de sementes também pode adicionar textura e forma interessantes. Um passeio pelo seu quintal pode fornecer alguma inspiração e oportunidades para procurar alimentos.

Você pode cultivar flores cortadas em recipientes?

Sim – embora como o espaço seja limitado, é improvável que você colete braçadas de flores sazonais (especialmente se quiser deixar algumas em seu jardim para desfrutar). Vá em frente variedades cortadas e renovadas certifique-se de fornecer bastante água (pois os potes secam rapidamente) e considere escolher apenas alguns caules selecionados para exibir em vasos de botões em vez de planejar criar buquês de declaração.

Se você está procurando mais conselhos florais, temos muitas dicas e inspiração. Por exemplo, nosso guia sobre como organizar flores como um profissional você criará buquês deslumbrantes em apenas algumas etapas simples, enquanto nossas dicas sobre com que frequência trocar a água em um vaso ajudará suas flores a permanecerem frescas por mais tempo. E se você não está cultivando suas próprias flores, não precisa perder a diversão – muitas fazendas de flores oferecem a oportunidade de escolha seu próprio buquê .

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