As ilhas de cozinha devem ter pia? Os especialistas concordam com esta resposta definitiva

Não pode haver muitas listas de desejos de cozinha que não incluam uma ilha de cozinha. Eles não apenas têm o potencial de serem lindos, mas também são extremamente práticos, mas se o seu espaço for limitado, você pode estar se perguntando se a sua ilha de cozinha precisa de uma pia.

Hoje em dia, quando se trata de recursos de design de interiores, a escolha tornou-se quase esmagadora. Embora desejemos muitas opções e oportunidades para adaptar as nossas casas às nossas necessidades únicas, isso pode significar que a tomada de decisões é quase impossível. As ilhas de cozinha não são diferentes. Tamanho, formato, cor, configuração, altura – todos esses fatores precisam ser levados em consideração, junto com a pia e o fogão. Mas antes de desistir completamente da ideia, fique tranquilo, existem formas de simplificar o processo seletivo.

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Quando projetando uma ilha de cozinha , vale a pena considerar como você pode incorporar comodidades ao espaço, e um Pia da cozinha é uma adição que vale a pena. Apesar do fato de a pia não ser mais o burro de carga de antes, ela ainda é um pilar da sua cozinha, por isso deve ser levada em consideração ao planejar uma cozinha com ou sem pia.

As ilhas de cozinha devem ter pia?

Mesmo que a maioria cozinhas modernas vem com uma máquina de lavar louça para lidar com a maior parte da louça, a pia da cozinha ainda é uma característica vital de todas as zonas culinárias. 'A pia da ilha será o componente mais usado da sua cozinha, então reserve um tempo para encontrar uma que atenda às suas necessidades e que você goste de usar', diz Andy Hampson, diretor de operações da Shaws of Darwen.

Tom Howley , o diretor de design da empresa de cozinha de mesmo nome concorda: ‘Adicionar uma pia ou fogão à mistura aumentará a funcionalidade do seu ideias de ilha de cozinha . Isso tornará as tarefas de cozinhar e limpar muito mais fáceis, ao mesmo tempo que permitirá que você faça parte da conversa.

Avaliar como você usa seu coletor atual no dia a dia é um ponto de partida sensato ao decidir se deve investir em um coletor de ilha. Se você não cozinha muito e depende da máquina de lavar louça para a maioria das operações de limpeza, pode ser que uma única tigela ofereça o nível perfeito de funcionalidade. No outro extremo da escala, cozinhas familiares ocupadas ou aquelas que pertencem a cozinheiros entusiasmados podem beneficiar de uma configuração mais versátil que incorpora uma tigela adicional, função de eliminação de resíduos e torneira de água quente na ilha de cozinha. Materiais, manutenção e instalação também são considerações importantes.

Por que os sumidouros estão nas ilhas?

Se você tiver espaço, certamente deve considerar incluir uma pia em sua ilha. A razão pela qual muitas pessoas citam pias em ilhas é o uso e a proximidade do fogão e da área de preparação.

Pense em como organizar uma cozinha e o “triângulo de trabalho” – com o fogão, o lava-loiça e o frigorífico posicionados à volta do cozinheiro – vem-lhe à mente. Embora este seja um conceito bastante antiquado, serve como um lembrete útil de que os elementos-chave devem ser citados cuidadosamente para maior conveniência durante o cozimento.

Hoje em dia, as cozinhas são projetadas para serem espaços sociáveis ​​onde toda a família se reúne, e os refeitórios estão substituindo as salas de jantar dedicadas. Se você tem espaço para uma ilha ou península central, essas áreas de alimentação informais não são apenas perfeitas, mas também podem se tornar o centro do espaço, permitindo que o cozinheiro converse com outras pessoas durante a preparação dos alimentos. Eles também ajudam a dividir o layout da sala, permitindo “zonas” separadas. As ilhas podem ser equipadas com fogões ou pias, para a melhor experiência culinária social.

É melhor ter pia ou fogão em ilha?

Quando se trata de saber se é melhor ter uma pia ou fogão em uma ilha, seria sensato considerar ambos, se o espaço permitir.

Criar um “centro nervoso” de eletrodomésticos ou mesmo incluir apenas um ou dois eletrodomésticos em sua ilha de cozinha requer algum planejamento extra. Uma placa ou fogão integrado significa que terá de considerar o fornecimento de eletricidade ou gás, bem como a extração, enquanto incluir uma pia ou máquina de lavar louça significa pensar no abastecimento de água e no desperdício. Nada disso normalmente será um problema, desde que você informe seus requisitos ao eletricista, encanador e fornecedor de cozinha no início dos estágios de projeto, antes do início do trabalho no local.

Se você planeja instalar a pia da cozinha em sua ilha, considere como irá esconder a bagunça da louça no lado de jantar da ilha. Muitas pessoas optam por instalar um pedestal de nível superior para criar separação entre as áreas de preparação de alimentos e de alimentação - e para ocultar a louça suja da vista

Ilha de cozinha com pias

As ideias de ilhas de cozinha aumentam a preparação e o espaço de armazenamento do ambiente, além de muitas vezes adicionarem assentos, mas também têm um enorme impacto estético no ambiente. Aqui está uma seleção com curadoria de algumas de nossas ideias favoritas de pias de ilhas de cozinha.

1. Construa um no design da sua ilha

‘Ao planejar a pia da sua ilha de cozinha, evite materiais que possam arranhar ou manchar facilmente’, diz Allison Lynch, consultora sênior de design da Casa redonda , que criou cozinhas domésticas para vários chefs, incluindo Yotam Ottolenghi e Peter Gordon.

‘Recomendamos pedras compostas artificiais, como quartzo ou pedra sinterizada, ou superfícies de aço inoxidável de estilo industrial e muito higiênicas, além de fáceis de usar. Isso elimina o estresse causado pelas manchas, e as panelas quentes também podem cair diretamente sobre elas.

Se tiver uma pia embutida no projeto, certifique-se de que o projeto seja profundo e largo o suficiente para acomodar suas panelas e frigideiras. Caso contrário, seria um erro caro de ilha de cozinha.

2. Invista em uma pia Butler profunda

Uma pia de Belfast ou de mordomo citada em uma ilha de cozinha é a escolha clássica para uma casa de época, e versões recuperadas restauradas, em particular, são altamente valorizadas. Se você quiser se destacar mais, opte por uma pia rústica de cobre. A escolha é ampla quando se trata de torneiras. Os designs com pescoço de cisne são práticos e conferem elegância clássica. As torneiras da ponte são mais ornamentadas e funcionam em esquemas característicos. As torneiras de babador ou coluna são menos práticas do que as torneiras misturadoras, mas conferem um visual simples e retrô. Não tenha medo de adicionar um toque moderno à cozinha com um design contemporâneo marcante, talvez um formato elegante com acabamento em ouro rosa quente.

3. Incorpore pia e fogão

Não há necessidade de fazer concessões quando se trata de projetos de cozinhas para ilhas. Ao projetar a cozinha de um chef, Eggersmann Design's o diretor criativo Gary Singer geralmente inclui fogões e pias em suas ilhas de cozinha para a melhor experiência de cozinha de chef.

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‘As ilhas de cozinha devem ser flexíveis e acomodar eletrodomésticos. Uma combinação de queimadores a gás, placas de aço e placas de indução cobrirá todas as necessidades, enquanto uma grande pia de cozinha é essencial para completar o teatro culinário estilo chef profissional”, diz Camille Syren, chef de projetos, La Cornue .