Você pode cultivar alho de alho de supermercado? Aqui está o que você precisa saber antes de tentar

Bulbos de alho comprados em supermercados podem ser usados ​​para cultivar alho e oferecem uma maneira simples e vantajosa de obter uma colheita. Um bulbo de uma loja poderia, teoricamente, fornecer até uma dúzia de cravos para plantar e se transformar em novos bulbos.

Infelizmente, não é tão simples quanto dizer que cada bulbo de alho comprado em loja certamente lhe dará muito alho cultivado em casa. Além das vantagens de ser um método conveniente e econômico, ele traz riscos em termos de viabilidade e possíveis vírus.

Cultivo de alho usar qualquer método adequado requer paciência, mas vale a pena esperar. É uma cultura simples de cultivar e pode ser armazenada por muitos meses. Com um pouco de visão de futuro, isso pode significar alho cultivado localmente o ano todo para todas as suas necessidades culinárias.

Selecione os maiores dentes de alho para plantar

Os pontos-chave a serem considerados antes de plantar dentes de alho comprados em lojas

Jana Dziak, uma herdeira que dirige o blog A filha do camponês , admite que, embora seja “perfeitamente razoável e possível” cultivar alho a partir de alho de mercearia, usar sementes de alho é sempre o melhor caminho a seguir se quiser uma colheita garantida.

Ela diz: ‘Você tem uma grande variedade de alho para escolher. E sementes de alho compradas localmente são uma variedade que você já sabe que terá um bom desempenho na sua região.

Além do mais, o alho cultivado especificamente para sementes é diferente do alho cultivado para fins culinários. A semente de alho é maior porque é deixada crescer por mais tempo para obter dentes maiores que são melhores para o cultivo, enquanto bulbos menores podem durar mais tempo nas prateleiras do supermercado. Você pode comprar sementes de alho na Burpee, Nature Hills e Amazon.

O alho em caroço também é certificado como livre de doenças, algo que o alho de mesa para cozinhar não é. Isso significa que o alho comprado em supermercado pode apresentar um risco de propagação de vírus no Horta quando plantado. Alguns destes vírus, como a podridão branca, podem então permanecer presentes no solo. A podridão branca afeta todas as plantas da família allium e significa que você não conseguirá cultivar cebola, alho ou alho-poró naquele solo por muitos anos.

A outra questão importante ao tentar cultivar alho a partir de alho de supermercado é que muitos bulbos vieram do exterior e podem ter sido tratados com produtos químicos para evitar o surgimento.

Jen McDonald, especialista certificada em hortas orgânicas e cofundadora da Meninas do jardim , alerta que não é possível ter certeza da origem exata das lâmpadas e há quanto tempo elas estão nas prateleiras das lojas. Esses fatores afetarão a viabilidade dos bulbos e colocarão em questão se eles realmente brotarão e crescerão.

“Existe a possibilidade de o alho ter sido importado de outro país e terem sido utilizados conservantes para prolongar a vida útil de cada bulbo”, acrescenta.

‘Depois de colhido e preservado, este alho provavelmente passou por vários modos de transporte e manuseio diferentes apenas para levá-lo da fazenda ao armazenamento. Este processo pode levar semanas ou até meses.”

Também vale a pena ter em mente que a maior parte do alho vendido nas lojas para fins culinários são variedades softneck. Alho Hardneck e Softneck são os dois diferentes tipos de alho e variam em termos de robustez, sabor e armazenamento. O alho softneck não é adequado para cultivo em todas as zonas, pois não é tão resistente quanto o hardneck.

Se você mora na zona 6 do USDA ou abaixo, não seria recomendado cultivar alho softneck durante o inverno, o hardneck seria o melhor. A menos que você saiba o tipo exato de alho que está comprando no supermercado, pode ser considerado uma prática arriscada plantá-lo ao ar livre. Você pode cultivar alho dentro de casa , embora o alho softneck seja mais adequado nesta situação.

O alho tem uma longa estação de crescimento de até nove meses

Que tal usar bulbos de alho orgânicos encontrados em supermercados?

Há uma grande variedade de bulbos de alho orgânicos disponíveis para compra, tanto para fins culinários quanto para cultivo. Embora possa ajudar a aliviar qualquer medo de que os bulbos sejam pulverizados com produtos químicos desagradáveis, os bulbos de alho orgânicos destinados ao cozimento não terão sido testados para doenças. Se você prefere usar alho comprado em loja para cultivar novas safras, optar pelo orgânico é o caminho mais seguro a seguir.

Jen McDonald, da Garden Girls, recomenda que, em vez de apenas escolher lâmpadas nas prateleiras das lojas, pode valer mais a pena fazer uma viagem a um mercado local. Desta forma, você pode falar diretamente com o produtor para tirar dúvidas, obter todas as informações necessárias e confiar em sua expertise.

Ela diz: ‘Você verá o sucesso deles em primeira mão e poderá perguntar sobre métodos de cultivo. Além disso, você saberá que o produtor escolheu a variedade adequada de alho (duro ou mole com base no clima) e poderá ter certeza de que esse alho crescerá bem na sua zona exata.

O alho cultivado para uso culinário é menor que o alho em sementes

Dicas importantes para plantar alho em supermercado com sucesso

Se você quiser plantar alho que comprou no supermercado ou na feira livre, isso pode ser feito em apenas alguns passos simples. O alho gosta de um local aberto e ensolarado para crescer e cavar muito composto de jardim ou esterco bem podre antes de plantar.

Você pode cultivar alho em vasos com sucesso e isso representa uma oportunidade de cultivar bulbos de alho longe de outras culturas e depois descartar o solo, como precaução contra possíveis doenças. Se você tiver pouco espaço ao ar livre, poderá cultivar alho dentro de sua casa, no parapeito de uma janela.

1. Separe o bulbo de alho, mantendo a casca de papel em cada dente.
2. Plante apenas os dentes maiores – você pode guardar os menores para cozinhar.
3. Plante cravos com aproximadamente 5 centímetros de profundidade e 10 a 15 centímetros de distância, com a ponta pontiaguda voltada para cima.
4. Mantenha a área úmida, mas não encharcada
5. Se você estiver cultivando variedades de alho duro, poderá cortar os caules assim que brotarem.
6. Seja paciente, pois o alho leva nove meses para crescer. Você deve colher o alho quando as folhas ficarem amarelas.