Como cultivar lentilhas – é simples cultivar esta cultura nutritiva em casa?

As lentilhas são cultivadas como cultura em todo o mundo há milhares de anos, mas não são comumente vistas nas hortas dos quintais das pessoas. Isso deixa você se perguntando por que isso acontece, já que as próprias lentilhas são um superalimento, cheio de fibras e proteínas vegetais.

A planta lentilha é uma planta anual de estação fria da família das leguminosas que adora sol pleno e cresce apenas 30 a 30 centímetros de altura. Produz muitos frutos pequenos, cada um contendo uma ou duas lentilhas - que vêm em cores diferentes, incluindo verde, vermelho e preto.



Plante as sementes na primavera e você poderá obter uma colheita de lentilhas relativamente tranquila em cerca de 100 dias após o plantio. Se você está procurando por novos idéias de horta e deseja cultivar uma cultura que seja nutritivamente benéfica e também bastante simples de cultivar, então talvez valha a pena considerar as lentilhas.



Plantas jovens de lentilha crescendo em uma horta

Cultive lentilhas em um local ensolarado em seu quintal



(Crédito da imagem: Alamy/Maria Sokor)

Como cultivar feijão lentilha em casa

As lentilhas são cultivadas plantando-se as sementes diretamente no horta . Além de ser tradicionalmente cultivada no solo, a cultura também pode dar certo em vasos, seja como parte de uma pequena horta ou para crescer como parte de uma horta de quintal com vegetais.

Eles são relativamente plantas vegetais fáceis de cultivar em casa, desde que lhes dê as condições adequadas. Se você quiser adicionar lentilhas em crescimento ao seu ideias de quintal este ano, nos aprofundaremos em tudo o que você precisa saber sobre o cultivo desta cultura milenar em seu quintal.

Como cultivar lentilhas a partir de sementes

Folhagem da planta lentilha crescendo no campo



Lentilhas são plantas de crescimento relativamente baixo

O que MIA significa
(Crédito da imagem: Getty Images/Inahwen)

As sementes de lentilha nem sempre são comumente encontradas à venda em centros de jardinagem; no entanto, as sementes podem ser compradas on-line em varejistas confiáveis. Um exemplo são estes sementes de lentilha verdes e orgânicas disponíveis no True Leaf Market . Você pode semear lentilhas inteiras e secas compradas em supermercados - que precisarão ser classificadas e enxaguadas antes da semeadura.

Ao semear sementes de lentilha diretamente no solo, reserve um tempo para preparar o local de plantio. Isto inclui a remoção de ervas daninhas e quaisquer pedras grandes, antes de varrer o nível do solo.

Semeie as sementes de lentilha na primavera, quando o risco de geadas tiver passado para o seu clima e as temperaturas do solo estiverem acima de 40F. Essa janela de plantio tende a ser em abril ou início de maio, mas varia dependendo do clima. Usar cloches ou lã hortícola pode ajudar a aquecer o solo mais cedo, e um termômetro de solo, disponível na Amazon , pode ajudá-lo a verificar quando as condições do solo são adequadas para semear.

As sementes devem ser semeadas com cerca de 1-2 polegadas de profundidade e 1-2 polegadas de distância. Semeie as sementes em fileiras com 12-18 polegadas de distância e desbaste as mudas resultantes com um espaçamento de 12 centímetros.

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É importante acertar o momento para o plantio de lentilhas. Ashleigh Smith do True Leaf Market diz: ‘Como uma planta de estação fria, elas crescem melhor na primavera e no outono. Se plantados demasiado tarde, o seu crescimento e rendimento podem ser afetados pelo clima quente do verão, embora sejam tolerantes à seca.’

‘Quando plantado nos primeiros meses da primavera, quando o solo estiver acima de 40F, a colheita pode ser feita já em agosto’, acrescenta Ashleigh. ‘O momento da colheita realmente depende do tipo de lentilha que está sendo cultivada. Existem tipos de primavera e de inverno - que são plantados no outono.

O cultivo de lentilhas durante o outono e o inverno é geralmente restrito às regiões mais quentes Zonas de resistência dos EUA . A semeadura de sementes de lentilha no final do verão ou início do outono pode proporcionar uma colheita na primavera, já que as plantas são resistentes até 15F.

Onde plantar lentilhas

A flor de uma leguminosa de perto

Flores de lentilha se formam em um pequeno caule

(Crédito da imagem: Getty Images/BasieB)

As lentilhas são plantas que gostam de sol e desejam crescer em um local onde possam absorver pelo menos oito horas de sol por dia. Eles definitivamente não são vegetais para crescer na sombra e você não terá uma boa colheita a menos que as plantas recebam bastante luz solar quente. É esse amor pelo sol que os torna mais comumente uma cultura cultivada em climas semiáridos.

As plantas podem crescer em muitos tipos de solo diferentes, mas o ideal é que sejam plantadas em um solo rico e bem drenado com pH de 6-7. As lentilhas podem crescer em solos mais pobres, embora a colheita seja afectada, mas não suportam um local alagado. Adicionar muita matéria orgânica antes do plantio, incluindo composto, esterco bem podre ou mofo foliar, pode ajudar a melhorar a estrutura do solo, a capacidade de retenção de água e a fertilidade.

As lentilhas fazem parte da família das leguminosas, junto com outros feijões e ervilhas. Como parte de um plano de rotação de culturas, mova as leguminosas pela horta e evite plantá-las no mesmo local durante anos simultâneos. As leguminosas fixam ativamente o nitrogênio no solo graças aos nódulos em suas raízes, e girá-los pelo jardim pode ajudar a melhorar a saúde do solo.

Se você está planejando cultivar lentilhas em canteiros elevados ou recipientes, preencha a plantadeira com um solo rico em nutrientes e de boa drenagem. Os vasos precisarão ser de bom tamanho para garantir uma boa produção de lentilhas, ou podem ser necessários muitos recipientes para abrigar várias plantas de lentilha.

Como cuidar de lentilhas

Plantas de lentilha crescendo em uma horta

O solo quer estar sempre úmido durante o cultivo de lentilhas

(Crédito da imagem: Alamy/Mathia Coco)

As plantas de lentilha crescem até cerca de 30 a 30 centímetros de altura e se beneficiam do apoio à medida que crescem. Usando um baixo treliça sistema é uma maneira de ajudar a manter as plantas em pé à medida que crescem. Não são plantas excessivamente estáveis ​​e beneficiam de apoio, especialmente para protegê-las do vento em locais abertos.

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Mantenha as plantas bem regadas após o plantio e depois verifique a cultura regularmente para saber quando regar as plantas. As lentilhas desejam umidade consistente no solo, sem ficarem encharcadas. Isso torna muito importante manter o solo úmido durante o verão. As lentilhas são vegetais tolerantes à seca, mas o seu crescimento e rendimento podem ser prejudicados pela falta de água. As plantas que crescem em vasos exigirão muito mais água durante a temporada do que as plantas no solo.

Ashleigh Smith aconselha que ‘as lentilhas devem receber cerca de 1-2 polegadas de água por semana entre a chuva natural e a irrigação complementada’. É hora de parar de regar as plantas quando os frutos começarem a secar e ficar marrons.

As lentilhas não respondem bem à competição das ervas daninhas, por isso a remoção regular e diligente significará plantas mais felizes e maiores rendimentos. Portanto, livrar-se das ervas daninhas renderá dividendos. Potencialmente, a maneira mais eficiente pode ser executar um jardim como regularmente ao redor das plantas, para impedir que ervas daninhas jovens se estabeleçam e roubem água e nutrientes vitais de suas plantas de lentilha.

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Como colher lentilhas

Uma colheita de lentilhas num prato com uma colher de pau

Lentilhas secas podem ser armazenadas por muito tempo

(Crédito da imagem: Getty Images/Westend61)

As lentilhas tendem a levar entre 80 e 100 dias para ficarem prontas para a colheita. A colheita pode ser colhida como feijão-vagem após cerca de 80 dias, ou deixada para colheita como feijão seco após 100 dias ou mais.

Parar de regar as plantas quando as vagens começam a ficar marrons antecipa o processo de secagem, ajudando as lentilhas a se prepararem para a colheita. Ashleigh Smith aconselha 'os frutos de lentilha amadurecem e secam da parte inferior da planta para cima', acrescentando: 'As plantas são normalmente colhidas quando as camadas intermediárias e superiores dos frutos estão maduras.'

Depois que a metade superior das vagens estiver madura e começar a chocalhar ao ser sacudida, é hora de colher os grãos. Retire a planta do solo e remova as sementes das vagens com cuidado. Deixe esses grãos secarem ao ar antes de guardá-los em um recipiente hermético. As lentilhas secas poderão então ser armazenadas por até um ano em local fresco e seco.

Perguntas frequentes

Quantas lentilhas uma planta produz?

As plantas de lentilha têm baixo crescimento e produzem muitos frutos, mas cada vagem contém apenas uma ou duas lentilhas cada.

Você pode cultivar lentilhas a partir de lentilhas secas?

Você pode usar lentilhas secas de supermercados para cultivar plantas de lentilha ou lentilhas secas colhidas de suas próprias plantas. Recomenda-se verificar as lentilhas e não plantar nenhuma que apresente manchas ou manchas. Você só pode plantar lentilhas secas inteiras, em vez de lentilhas partidas.


Você está tentado a considerar esta cultura alternativa quando planejando uma horta para o próximo ano? Além das culturas clássicas, como o cultivo da batata ou do tomate, há sempre espaço para experimentar e experimentar algo novo.