Como podar manjericão – e a melhor época para fazê-lo

Saber podar corretamente o manjericão significará a diferença entre você ter uma planta saudável e espessa que continua produzindo deliciosas folhas grandes para seus pratos caseiros, pestos e saladas, e uma que fica pernalta e esguia, com folhas minúsculas e menos saborosas.

Se você compra ou cultiva plantas de manjericão regularmente para que elas murchem e morram, ou se tornem pouco saudáveis ​​e esparsas, provavelmente é na poda que você está errando. A poda correta do manjericão é essencial para dominar com sucesso o cultivo do manjericão - por isso é importante que você faça tudo certo.

É uma tarefa importante no cuidado do seu manjericão, então descubra como fazer isso direito – e adicione esta linda erva às suas outras ideias para jardins de ervas .

Como podar manjericão

Se você é novo no cultivo desta erva perfumada e versátil, ou mesmo se já a cultivou antes, mas sem muito sucesso, o segredo é saber podar o manjericão corretamente.

Você NÃO quero colher as folhas maiores que crescem na parte inferior da planta de manjericão, pois são as folhas que absorvem mais luz solar para ajudar a planta a crescer.

Você FAZER quero tirar as folhas que crescem no topo da planta – mesmo que não sejam tão grandes. Isso ocorre porque, ao remover as folhas da parte superior do manjericão, você permitirá que a planta crie novos galhos crescendo para fora, incentivando-a a crescer larga e espessa, em vez de alta.

Saber como colher manjericão e quando colher manjericão também garantirá que você continue a colher os frutos desta erva perfumada.

Quando o manjericão deve ser podado?

Quando podar o manjericão? 'A qualquer momento após a planta jovem atingir uma altura de 6-8 polegadas', explicam os especialistas da Plantas Bonnie .

Como você corta o manjericão para que continue crescendo?

A colheita regular de manjericão aumentará a produtividade e garantirá o melhor sabor – acrescentando uma qualidade deliciosa a molhos, óleos, pesto, salsa verde e muito mais.

'Como podar o manjericão para obter plantas grandes e espessas é cortar a parte superior das plantas imaturas quando elas atingem cerca de 15 centímetros de altura. Isto irá estimulá-las a ramificar-se e a se tornarem plantas mais arbustivas, em vez de altas e magras”, aconselha Lucy Hutchings, da Ela cultiva vegetais e autor do novo livro Levante-se e cresça .

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'Você pode continuar fazendo isso enquanto sua planta envia novos caules e não se esqueça de adicionar o que você cortou em sua próxima salada', acrescenta Lucy.

Como você corta o manjericão para torná-lo espesso?

Para aparar o manjericão e torná-lo espesso, aperte as pontas dos caules regularmente.

“Manter os caules do manjericão apertados estimula a produção contínua de novas folhas tenras e evita que a planta floresça e produza sementes”, afirmam os especialistas da Bonnie Plants.

• Aperte as folhas das pontas do caule para que a planta se ramifique e produza mais folhas.
• Faça um leve corte na planta de manjericão uma vez por semana ou a cada duas semanas durante o verão, dependendo da rapidez com que ela está crescendo.
• Encontre o local no galho onde novas folhas minúsculas estão se formando.
• Corte o galho de manjericão cerca de 1/4 de polegada acima dessas folhas usando as pontas dos dedos ou um podador de ervas.
• Você pode repetir esse mesmo processo com qualquer galho que tenha folhas minúsculas crescendo.
• Você pode ser bastante implacável, mas não podar o manjericão em mais de um terço.
• A poda do manjericão dobra a quantidade de folhas produzidas naquele caule.

‘Nunca corte a parte lenhosa da planta perto da base, pois o manjericão não voltará a crescer’, aconselham os especialistas da Bonnie Plants.

Como você poda o manjericão para que cresça para sempre?

Você não pode podar o manjericão para crescer para sempre, pois ele acabará morrendo. Mas, ao podar regularmente uma planta de manjericão, você prolongará sua vida e vitalidade e manterá a planta na fase frondosa pelo maior tempo possível. Mantenha os caules presos mesmo que não use as folhas.

'Remova os botões de flores de manjericão assim que parecerem manter o sabor da folhagem. Mas não se preocupe se aparecerem algumas flores – elas também são comestíveis e são um ótimo complemento para saladas”, diz o especialista em jardinagem Melinda Myers .

Tamanho padrão do travesseiro

Se a planta começar a florescer e a produzir sementes, seu crescimento vegetativo diminuirá e deixará de produzir folhas.

Assim que as noites começarem a esfriar, o crescimento das plantas de manjericão diminuirá drasticamente.

'Mesmo à menor previsão de geada, colha todas as folhas imediatamente, pois elas ficarão pretas rapidamente', aconselham os especialistas da Bonnie Plants.

“Coloque os caules do manjericão em água fria, o que os manterá frescos por dias”, acrescentam.

O manjericão seca muito bem para ser uma erva anual. Também retém bem o sabor se congelado em purê.

O que eu faço se meu manjericão for muito alto?

Se a sua planta de manjericão cresceu muito, aperte o caule de cima para cima, onde novas folhas minúsculas estão se formando, para encorajá-lo a crescer mais caules lateralmente e ficar mais arbustivo.

Certifique-se de continuar aparando a planta de manjericão regularmente, como acima, para estimular um maior crescimento lateral.

Este recurso foi criado por H&G marca irmã, Período de vida revista

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