Análise do Magic Bullet Kitchen Express – pequeno, mas poderoso

Desde que testei o Kitchen Express do Magic Bullet, ele se tornou meu traço de personalidade. Falei com inúmeros amigos sobre isso e o recomendei tantas vezes que qualquer um pensaria que fui patrocinado pelo Magic Bullet. Eu não sou. Eu realmente gosto deste aparelho.

O Kitchen Express cobre as funções de um liquidificador pessoal e um mini processador de alimentos em um aparelho compacto. Custa pouco mais de US$ 100 e por isso você ganha muito.

Se você está procurando um liquidificador profissional para picar gelo, vou interrompê-lo agora. Isto não é para você (não se preocupe, há muitos outros bons liquidificadores ). Destina-se a moradores de espaços pequenos que precisam preparar uma ou duas porções de um smoothie ou molho - se isso soa como você, então você terá uma surpresa.

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Testei todas as funções do Kitchen Express: triturar, picar, fatiar e misturar, então irei me aprofundar nos detalhes do que é oferecido pela menor máquina multifuncional do Magic Bullet.

Especificações

Desembalagem

Eu sabia que este era um eletrodoméstico antes de retirá-lo da caixa, mas é realmente minúsculo. Vem em uma caixa de papelão compacta, mas com muito plástico desnecessário. Isso não é o ideal do ponto de vista ambiental, mas significou que o Kitchen Express chegou em perfeitas condições.

Fiquei satisfeito em ver que ele vem com muitos acessórios úteis. Há um disco dois em um para ralar e fatiar; uma lâmina para cortar; duas xícaras altas; e uma tampa para viagem, que transforma seus copos de smoothie em garrafas portáteis. Às vezes, esses acessórios podem ficar confusos, mas fiquei satisfeito ao descobrir que os acessórios do processador de alimentos podem ser guardados perfeitamente na tigela de trabalho quando não estão em uso.

Para quem seria adequado?

Há uma divisão muito clara entre quem é adequado e quem não é. Se você precisa de um processador de alimentos pequeno e rápido, este é excelente. Se você pretende misturar principalmente smoothies, isso é mais do que suficiente. É impecável em ambos os aspectos e fácil de guardar em armários ou até mesmo em uma gaveta funda quando não estiver em uso.

A questão, é claro, inevitavelmente se resume ao poder e ao tamanho. Assim que você precisar picar mais de duas cebolas de uma vez, isso terá dificuldades e você precisará fazer isso em lotes. O Processador de Alimentos Nutribullet, fabricado pela mesma controladora, tem 200 watts a mais que este pequeno processador. Um processador top de linha como o Cusinart 14 Cup tem quase 500 watts a mais.

O liquidificador, embora seja bom com smoothies, também não consegue triturar gelo, portanto, embora seja compacto e competente, começará a apresentar dificuldades quando você começar a ultrapassar os limites.

No entanto, embora seja barato, na verdade parece bem construído. As lâminas são de aço inoxidável e o plástico é durável e livre de BPA.

Como é usar?

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Como seria de esperar de um aparelho pequeno e simples, isso é descomplicado. A estação base é um local fácil para girar o liquidificador ou o processador de alimentos e, a partir daí, todos os acessórios encaixam perfeitamente no lugar.

É quase universal para liquidificadores e processadores de alimentos que esses aparelhos sejam barulhentos. O Kitchen Express atingiu 74 dBA, o que não é ruim. Se você precisar de uma comparação, isso é tão barulhento quanto um secador de cabelo.

A base de luz teria tendência a saltar pela superfície se não fosse por alguns pés úteis e aderentes, que a fixam perfeitamente na bancada. Apenas certifique-se de mantê-los limpos, para que permaneçam totalmente funcionais.

Outra característica bem considerada é a borda da tigela de trabalho, que facilita o derramamento de líquidos, como sopas. É o tipo de coisa que você não sentiria falta, mas realmente apreciaria ter.

Quando você decide começar a misturar ou picar, você tem a opção de ligar ou pulsar o Kitchen Express. Não há configurações de velocidade, o que carece de algumas nuances, mas é bom ter.

Testando o liquidificador

Quando testamos os liquidificadores, os submetemos a três tarefas: fazer um smoothie, misturar um pouco de homus e picar gelo. Eu queria ver se este era um bom liquidificador por si só, então realizei nossos testes padrão.

Para o smoothie, usei uma mistura de banana congelada, frutas vermelhas, espinafre e leite de aveia. Não precisei misturar por mais de um minuto antes de ver que o smoothie estava pronto para beber. Não sobraram muitas sementes das frutas e o espinafre, embora eu o tivesse embalado, era indiscernível. Dei um copo aos nossos outros testadores especialistas e todos concordamos que o Kitchen Express tinha feito uma bebida suave.

Fazer homus pode ser uma tarefa surpreendentemente difícil para alguns liquidificadores, mas, no geral, fiquei satisfeito com o desempenho do Kitchen Express. Coloquei uma lata de grão de bico, um pouco de suco de limão, um pouco de sal, tahine e cominho no liquidificador e coloquei para funcionar. O homus resultante ficou um pouco granulado, mas sou eu que estou sendo exigente. Foi bom, mas se fosse um aparelho só de liquidificador, eu diria que tem melhor liquidificador opções disponíveis.

Quando se tratou de picar gelo, adicionei gelo e um pouco de água ao copo de mistura. Os liquidificadores Bullet tendem a ter dificuldade para misturar o gelo, então não foi surpresa que isso tenha feito um pouco de lama antes de desistir e sacudir cubos de gelo em volta do copo de plástico. Se for fazer casquinhas de gelo ou coquetéis congelados, você precisará de um liquidificador diferente.

Testando o processador de alimentos

O processador de alimentos foi uma parte realmente emocionante do teste para mim. É uma pequena tigela de trabalho, mas contém uma quantidade surpreendente de comida. Descasquei uma cebola, cortei-a em quatro e coloquei-a na calha. Em apenas três segundos, minha cebola estava picada.

No entanto, esse poder traz alguns inconvenientes. Não deixei o empurrador de comida na calha, então alguns pedaços de cebola voaram para a bancada. A velocidade do Kitchen Express também fez com que minha cebola fosse picada de maneira irregular. Você pode ver na imagem acima que não é um desastre, mas se você for perfeccionista, isso pode te incomodar.

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A próxima função que testei foi o slicer. Eu percebi que a rampa de alimentação tem formato de rim, o que, embora bonito, é muito inconveniente. Tive que cortar meu pepino pela metade e espremê-lo pela calha para cortá-lo no disco. No entanto, depois de fazer isso, todo o meio pepino foi cortado em fatias finas em apenas quatro segundos. Aqui, as fatias eram delicadamente finas e perfeitamente consistentes.

Embora o liquidificador fosse excelente em homus, eu queria ver como o processador de alimentos se sairia com os molhos. Coloquei um abacate, um pouco de limão, sal e coentro na tigela de trabalho e deixei misturar. Usei a configuração de pulso para ver se conseguia mantê-lo grosso por um tempo (para as pessoas que gostam de um pouco de textura) e funcionou muito bem. Era um pouco irregular porque o fundo era muito mais liso que o topo, mas, uma vez misturado, isso não era óbvio. Em seguida, dei uma mistura final para ficar homogêneo. Os resultados foram ótimos. Eu fiz um guacamole muito bom, mesmo que eu mesmo diga.

O teste final foi avaliar o ralador. Usei cenoura, pois é uma raiz bastante dura, mas você pode usar o disco para fatiar chocolate, queijo ou frutas e vegetais. Eu nem conseguia cronometrar a rapidez com que isso passou pela cenoura. Pareceu menos de um segundo. Mais uma vez, tive o problema de alguns pedaços voarem, mas quando uma cenoura é ralada tão rapidamente, você economizou tempo suficiente para limpar alguns pedaços perdidos de cenoura.

Limpeza, armazenamento e manutenção

Além dos alimentos perdidos que saltaram do processador de alimentos quando eu o estava usando, o processo de limpeza foi fácil. Existem muitas peças que precisam ser lavadas, mas todos os componentes podem ser lavados na máquina de lavar louça. Apenas tome cuidado com as lâminas. Eles são assustadoramente afiados.

Quanto ao armazenamento, isso é fácil. Desmontado, você poderia colocar tudo em uma gaveta funda. Caso contrário, isso seria facilmente empilhado em um armário. Existem alguns acessórios, mas todas as peças de processamento de alimentos podem ser guardadas na tigela de trabalho e os liquidificadores são muito mais difíceis de perder.

Como é avaliado online?

Não é nenhuma surpresa que este seja altamente avaliado online. Na Amazon, de quase 1.000 avaliações, este tem 4,3 estrelas. As pessoas pontuaram muito na limpeza, mas um pouco menos no valor, o que me surpreendeu. Analisei um pouco mais a fundo os comentários e reduzi essa reclamação ao tamanho. Várias pessoas disseram que gostariam que os copos de mistura e a tigela de trabalho fossem um pouco maiores. Eu não recomendaria isso se você morasse em uma casa com mais de duas pessoas, mas para porções menores que isso, a capacidade é boa.

Não é novidade que os locatários de apartamentos ou aqueles com cozinhas menores preferiram este processador de alimentos. As pessoas elogiaram o design e a potência em quase todas as análises, o que, depois da minha experiência, é compreensível.

Como isso se compara?

Se você tiver um pouco mais de orçamento para gastar (ou seja, o dobro), o Sistema de cozinha Ninja Professional Plus é uma alternativa melhor. Ele vem com um processador de alimentos de 64 onças, uma jarra de mistura de 72 onças e duas xícaras de 24 onças para viagem. Isso resolve o problema de capacidade que o Magic Bullet Kitchen Express tinha. Além disso, em termos de desempenho, o Ninja é melhor. É mais completo e consistente. No entanto, como você foi avisado, é o dobro do preço.

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Se você está procurando um bom mini picador de alimentos, não há como errar Picador de alimentos de 3,5 xícaras da KitchenAid . Em nossa análise completa do picador de alimentos KitchenAid, encontramos desempenho semelhante ao picar cebolas e misturar molhos. No entanto, ao contrário do Magic Bullet, faltam discos para triturar e fatiar. Se você procura versatilidade, eu escolheria sempre o Magic Bullet. No entanto, se você deseja apenas um pequeno picador de alimentos, o KitchenAid sem fio ainda é conveniente.

Quanto aos liquidificadores pequenos, o Ninja Blast é um excelente dobrador de 16 onças. Puramente baseado na mistura, é melhor que o Magic Bullet. O Ninja Blast não tem fio e não teve problemas com nenhuma das tarefas que definimos, incluindo esmagar gelo. Também é mais barato que o Magic Bullet, por isso é um ótimo eletrodoméstico portátil se você tiver uma cozinha compacta.

Você deveria comprá-lo?

Se você tem uma família pequena com uma cozinha compacta, compre isto com certeza. É um aparelho rápido, poderoso e versátil. No entanto, se você procura capacidade e versatilidade, recomendo dar uma olhada no Sistema de cozinha Ninja Professional Plus . Você só precisará dobrar seu orçamento.

Como testamos

No Floraloásis levamos nossos testes a sério. Nossa equipe de testadores de produtos especializados levou o Magic Bullet Kitchen Express à nossa cozinha de teste dedicada para testá-lo.

Usamos nossos testes padrão para liquidificadores e processadores de alimentos para ver como o Kitchen Express se compara aos melhores eletrodomésticos em cada categoria. Também fiz anotações sobre a parte de desembalagem, limpeza e armazenamento do processo, para que você saiba tudo o que precisa antes que chegue à sua porta. Se quiser saber mais sobre os bastidores, você pode visitar nossa página dedicada para saber como testamos.