Quando plantar alface – para aproveitar as colheitas ao longo do ano

Depois de saber quando plantar alface, você poderá desfrutar das folhas saudáveis ​​e nutritivas em quase todas as refeições.

A alface está disponível em uma ampla gama de cores e sabores, desde iceberg crocante e crocante, variedades de alface romana levemente amarga, até alface de folhas soltas com sabor mais suave, como lollo rosso tingido de vinho. Uma colheita fácil para a sua horta doméstica, até mesmo os horticultores novatos serão capazes de aprender rapidamente como cultivar alface .

A alface cultivada em casa é mais saborosa e mais econômica do que comprar sacolas no supermercado – que às vezes murcham antes mesmo de você levá-las para casa – então, quando você começar a cultivar alface, nunca mais olhará para trás. Escolha uma variedade para plantar em seu idéias de horta e você não terá mais escolha do que adicionar às saladas. A seguir explicamos tudo o que você precisa saber sobre quando plantar alface.



Quando plantar alface

Monty Don 5 empregos para alface de horta

(Crédito da imagem: Toinane no Unsplash)

O momento de plantar sementes de alface vai depender de quando você deseja colher as folhas, da variedade que você escolher e também de onde você mora.

Superfetação

‘A alface deve ser cultivada em sucessão, o que significa um bom momento e uma boa escolha’, diz o famoso jardineiro Monty Don em seu Mundo dos Jardineiros programa.

“Certifique-se de escolher a variedade certa de alface para a estação certa para um abastecimento durante todo o ano”, acrescenta.

A alface é uma cultura de estação fria, por isso prefere condições que não sejam muito quentes; se você mora em uma zona mais quente, opte por variedades que possam lidar com condições mais quentes e não cresçam - produzam flores - tão facilmente, e plante-as onde possam se beneficiar de alguma sombra. Isto pode ser conseguido plantando-os junto a culturas mais altas e com folhas.

Se você gosta de incluir alface em saladas ou sanduíches quase o ano todo, então há épocas diferentes para a semeadura.

A alface também é adequada para ideias de hortas em recipientes de vegetais, então você pode estender a estação de cultivo colocando recipientes em locais protegidos.

mudas de alface na horta como cultivar alface

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(Crédito da imagem: Unsplash)

Em que mês você deve plantar alface?

São muitos meses em que você pode plantar alface.

A alface pode ser semeada diretamente ao ar livre desde o início da primavera até o final do verão, para culturas durante o verão e o outono. ‘Semeie alface diretamente no jardim sob uma fina camada de solo após a última geada forte’, aconselha o guru da jardinagem Jô Jardineiro , embora a maior parte da alface possa tolerar uma leve geada de primavera.

As sementes germinarão em uma a duas semanas em solo entre 40 e 75°F (4-23°C) , 'mas entre 40 e 60 ° F produzirão os melhores resultados', acrescenta Joe.

Semeie as sementes em camadas finas, com cerca de ½ polegada de profundidade, com 20 centímetros de distância, em fileiras com cerca de 30 centímetros de distância.

Ao semear a cada duas semanas, você terá um suprimento contínuo para colher, o que aproveita melhor o espaço como ideia de pequena horta .

regador por parcela vegetal em como cultivar alface

(Crédito da imagem: Getty Images)

Quão cedo você pode plantar alface lá fora?

O mais cedo que você pode plantar alface ao ar livre é depois da última geada forte para a maioria das variedades, que varia de região para região.

No entanto, para uma colheita anterior, no final da primavera, você pode semear as sementes dentro de casa no início de fevereiro, ou cerca de 4 semanas antes da última geada forte, como parte do seu cultivo. planejamento de estufa e depois plantar as mudas no início de março, sob campânulas ou túneis de plástico.

“Algumas variedades, especialmente alfaces do tipo iceberg, podem ser cultivadas dentro de casa mais cedo, cerca de 8 semanas antes da última geada”, diz Joe.

Para começar dentro de casa, encha as bandejas de sementes com composto quase até o topo e espalhe uma ou duas sementes na superfície de cada célula. Cubra com uma fina camada de composto e dê-lhes água suave', aconselha Sam Corfield em seu livro Sow Grow Gather: o guia para iniciantes para cultivar um jardim comestível .

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Ao plantar mudas de alface dentro de casa e plantá-las o mais rápido possível, você obterá o máximo de colheita das plantas de alface antes que comecem a crescer no clima mais quente.

espantalho na horta em como cultivar alface

(Crédito da imagem: Futuro/Simon Brown)

Se você estiver semeando escalonadamente a cada duas semanas durante a primavera e o verão, à medida que a temperatura do solo aumenta, isso pode impedir a germinação de alguns cultivares.

Os especialistas do RHS recomendo semear à noite em períodos de calor, depois regar bem e dar sombra às plantações de alface para mantê-las mais frescas.

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Você também pode escolher variedades de alface mais tolerantes ao calor, como manteiga e folhas soltas. Verifique os pacotes de sementes para ver se há aqueles rotulados como 'resistentes ao calor'.

corte e volte a alface em recipiente de madeira em Como cultivar alface

(Crédito da imagem: Getty Images)

Até quando posso cultivar alface?

O mais recente você. pode deixar para quando plantar alface vai depender novamente da variedade.

Você pode semear alface no final do verão para as safras de inverno, protegendo as plantas com cloches quando a temperatura começar a cair.

Algumas alfaces de inverno, como a Winter Density, um cruzamento entre a alface americana e a alface romana, podem ser plantadas ou semeadas no outono, principalmente em áreas mais amenas, e depois protegidas com cloches. Ou se você mora em uma zona mais fria, semeie a alface de inverno em uma estufa ou em um ambiente frio. Estarão prontos para a colheita na primavera.

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alface em vasos como cultivar alface

(Crédito da imagem: Getty)

Quando você planta alface em recipientes?

A alface é uma cultura ideal para plantar em recipientes e pode ser plantada um pouco mais cedo do que se você a cultivasse diretamente no solo, pois pode proteger as culturas em vasos da geada.

Se você começou sua alface em bandejas de sementes, quando as plantas tiverem cerca de 3 polegadas de altura, encha o recipiente escolhido com terra para vasos e crie pequenos buracos com 8 polegadas de distância. Coloque uma alface em cada buraco e pressione suavemente ao redor da base para prendê-la. Mantenha-os bem regados”, aconselha Sam Corfield.

A alface de folhas soltas cortada e refeita aproveita melhor o espaço do recipiente e é mais fácil de manter. Certifique-se de que o recipiente tenha uma boa drenagem e coloque-o em um local ensolarado, embora em períodos de calor vá para um local mais sombreado para evitar que a alface cresça.

Portanto, com um planejamento cuidadoso de quando plantar alface e selecionando as variedades certas para cultivar em épocas diferentes, você pode desfrutar de uma colheita caseira de deliciosas folhas de salada quase todos os meses do ano.