Espremedor centrífugo vs espremedor a frio: qual você deve comprar?

Adicionar um espremedor de sumos ao arsenal da sua cozinha é um grande passo para um estilo de vida mais saudável.

Se você está em busca de melhores espremedores , você pode estar se perguntando se deve comprar um espremedor centrífugo ou o melhor espremedor de frutas a frio . Ajuda a compreender o que ambos os tipos de espremedores podem fazer por você, sua família e sua saúde.

Abaixo, explico as diferenças e no que cada um normalmente é bom em relação ao outro. No final da página estão os dois aparelhos, listados com os melhores preços da atualidade.

Espremedor centrífugo vs espremedor a frio: qual comprar

Repleto de delícias, um copo de suco feito na hora é a maneira perfeita de começar o dia. Extrair o seu próprio não só permite criar diferentes combinações de sabores, mas também significa que seu suco é o mais fresco possível, preservando mais vitaminas, minerais e fibras do que você encontrará em misturas compradas em lojas. Então, se você deseja que toda a família tenha um hábito saudável, decodificamos as diferenças entre espremedores centrífugos e espremedores a frio, também conhecidos como espremedores mastigadores.

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O que são espremedores a frio?

Se você está procurando o que há de melhor, vale a pena escolher um espremedor mastigador. Eles podem ser mais lentos que os modelos centrífugos, mas trabalham extremamente duro, esmagando e espremendo frutas e vegetais para liberar o máximo de suco possível. O suco tende a ser mais espesso, com mais fibras retidas, mas você pode descobrir que há mais trabalho de preparação envolvido, como cortar frutas inteiras em pedaços para caber no bico.

Os espremedores mastigadores, também conhecidos como espremedores a frio ou espremedores lentos, podem lidar com vegetais de folhas verdes e frutas macias, como uvas, bem como produtos mais duros. Embora geralmente sejam mais caros do que os espremedores centrífugos, vale a pena o investimento se você planeja usar os seus com frequência, e a falta de uma lâmina torna a máquina mais silenciosa e fácil de limpar. Disponível em modelos horizontais ou verticais finos, escolha o último para ocupar menos espaço em sua bancada.

Espremedor lento inteiro Kuvings EVO820

Nossa avaliação especializada:

Especificações

Razões para comprar

Razões para evitar

Nosso testador de produtos, Camryn, adorou este espremedor premium. Esta máquina eficiente extraía o máximo de suco possível de maçãs, abacaxis, toranjas e gengibre, e a ampla calha de alimentação bidirecional tornava o preparo fácil e rápido.

Inacreditavelmente, você pode até fazer leite de amêndoa com este espremedor, embora os testes de Camyrn tenham descoberto que ele tem uma vida útil curta. Para maior versatilidade, você também pode usar os filtros de sorvete e smoothie incluídos. facilitam o preparo de smoothies e sorvetes em casa, perfeitos para bebidas e sobremesas saudáveis.

Um grande problema com os espremedores mastigadores é a sua velocidade - eles são chamados de 'espremedores lentos' por uma razão. No entanto, Camryn ficou “impressionada” com a velocidade deste espremedor, achando-o mais rápido do que outros espremedores mastigadores que ela testou.

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O Kuvings Whole Slow Juicer EVO820 é uma opção cara, mas é um preço justificado para o espremedor lento mais inteligente e conveniente do mercado. Também é coberto por uma fantástica garantia de 10 anos, para que você possa fazer sucos deliciosos e saudáveis ​​por anos.

Camryn está cheio Avaliação do espremedor lento inteiro Kuvings EVO820 tem mais detalhes.

O que são espremedores centrífugos?

Para suco sem espera, escolha um modelo centrífugo. Funcionam triturando as frutas em lâminas giratórias, antes de girá-las em alta velocidade para separar o suco da polpa por meio de uma malha. Ideais para frutas e vegetais duros, como maçãs e cenouras, eles consomem uma grande quantidade em um curto espaço de tempo, com pouca ou nenhuma necessidade de picar ou descascar primeiro (além da casca grossa do abacaxi).

Em geral, os modelos centrífugos custam menos do que as máquinas mastigadoras, mas incorporam mais ar ao suco, tornando-o espumoso e reduzindo sua vida útil, por isso são melhores para fazer sucos sob encomenda. Eles também produzem um suco mais fino e com menos polpa, têm dificuldade para lidar com vegetais de folhas verdes e grama de trigo e podem ser mais barulhentos devido aos seus motores potentes.

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Fonte de suco Breville fria BJE430SIL

Especificações

Razões para comprar

Razões para evitar

Se você decidir optar por um espremedor centrífugo, este deve ser um dos melhores versáteis que você pode comprar. Ele atinge o equilíbrio certo entre recursos, desempenho e custo-benefício.

A Juice Fountain possui a tecnologia Cold Spin da Breville, projetada para manter o suco frio, mantendo-o longe da base da câmara de suco. Se você está preocupado com o fato de os liquidificadores centrífugos aquecerem sua bebida e destruirem nutrientes, você pode ficar tranquilo sabendo que essa tecnologia resulta em menos de 1,8°F de transferência de calor ao extrair o suco.

A rampa de alimentação de 3,3 polegadas garante que este espremedor seja descomplicado. Ao contrário de outros espremedores, você não precisa picar os ingredientes, apenas jogá-los dentro. O potente motor de 850 W é mais do que páreo para maçãs e cenouras inteiras.

Ele também produz suco em uma enorme jarra de 70 onças fluidas e, com uma grande cesta de polpa externa, você poderá fazer bastante suco para toda a sua família de uma só vez. A tampa bem fechada também prolonga a vida útil, minimizando a oxidação para que você possa guardar o suco por três dias em vez de apenas um.

A maioria das peças removíveis pode ser lavada na máquina de lavar louça, mas você precisará lavar a jarra de suco, a tampa e a tampa de vedação manualmente. Felizmente, o resto pode ser feito na máquina de lavar louça, deixando você mais tempo para saborear seu suco.

Espremedor centrífugo vs espremedor a frio: o que é mais saudável?

Um espremedor, seja prensado a frio ou centrífugo, é a melhor maneira de extrair suco e nutrientes de uma variedade de frutas e vegetais. Existem dois tipos principais de espremedores de uso geral: mastigadores (prensa a frio) e centrífugos. Ambos funcionam de maneiras diferentes e trazem seus próprios benefícios à saúde.

Espremedor centrífugo : Os espremedores centrífugos usam uma lâmina giratória rápida para picar frutas e vegetais, usando filtros de malha fina para separar o suco da polpa. O principal benefício desse tipo de máquina é que você pode colocar frutas inteiras, proporcionando resultados rápidos e com o mínimo de barulho. Eles também tendem a ser mais baratos do que os espremedores de frutas a frio.

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A desvantagem é que esses espremedores não são tão eficientes, então um pouco do suco é distribuído junto com a polpa. Com o ar e o calor introduzidos, o suco pode ficar espumoso, oxidar mais rapidamente e não durar tanto quando armazenado.

Espremedor de prensa a frio : Os espremedores mastigadores usam um elemento de trituração e espremedura para extrair o suco. Embora também conhecidos como espremedores lentos, esses produtos não são muito mais lentos do que seus equivalentes centrífugos. Porém, os espremedores mastigadores são muito mais eficientes, então você obterá mais suco de cada fruta e, com menos ar e calor adicionados, o suco terá um sabor mais fresco, durará mais tempo quando armazenado e a cor também será mais brilhante.

Espremedor centrífugo vs espremedor a frio: meu veredicto

Meu veredicto? Embora não seja adequado para todos os espaços, eu escolheria um espremedor de frutas a frio para minha cozinha. No entanto, se você não está fixado nos supostos benefícios para a saúde do suco prensado a frio, está com um orçamento apertado ou simplesmente alguém que não tem muito tempo para esperar por um suco prensado a frio, então um O espremedor centrífugo funciona maravilhosamente bem para fornecer suco em qualquer lugar. A maior diferença entre os dois é o nível de oxidação, por isso tenha isso em mente ao tomar sua decisão final.

Se você prefere smoothies a sucos, considere investir no melhor liquidificador em vez de. É vital que você entenda a diferença. Ao comparar espremedores vs liquidificadores , os liquidificadores misturam tudo, enquanto os espremedores são projetados para separar a polpa do suco, proporcionando um resultado mais suave e parecido com uma bebida.

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'Não tem certeza de quanto você realmente usará um espremedor ou liquidificador? Visite uma barra de sucos e experimente algumas misturas primeiro”, diz Millie Fender, editora de resenhas da Floraloasis. 'Se você encontrar muitas combinações de que gosta, provavelmente gostará de fazer as suas próprias.'