Como iniciar uma horta – o plano de 10 passos de um especialista em cultivo de vegetais para o sucesso

Cultivar vegetais é uma experiência extremamente gratificante e essas culturas caseiras têm um sabor muito melhor do que qualquer outra que você compra nas lojas. O cultivo oferece uma infinidade de recompensas além daqueles vegetais saborosos, já que a jardinagem pode oferecer benefícios à saúde física e mental decorrentes de colocar as mãos no solo.

Pode parecer assustador pensar em como iniciar uma horta. Então, por onde você começa a visualizar a horta dos seus sonhos e torná-la realidade no seu quintal? Bem, hoje em dia existem tantos lugares para procurar inspiração idéias de horta , incluindo TV, livros e revistas para plataformas de mídia social como Instagram e TikTok.

Sou um ex-jardineiro profissional e tive a sorte de trabalhar em várias hortas fantásticas. Ajudei a planejar e desenvolver essas hortas e também, em meu tempo livre, meu parceiro e eu transformamos uma seção de campo coberta de mato em uma horta produtiva para cultivar vegetais, frutas e flores. Usando meu conhecimento prático e experiência, descrevi 10 fatores importantes a serem considerados quando você deseja iniciar uma horta em seu quintal.

Começar uma horta pode transformar um quintal

10 passos para começar uma horta

Há muito o que levar em consideração ao iniciar um horta . Antes mesmo de semear uma semente ou plantar qualquer coisa no solo, você precisa pesquisar e planejar onde deseja cultivar, o que deseja cultivar, como deseja cultivar e fazer algum trabalho físico para preparar o local. .

No entanto, vale a pena todo esse tempo e esforço envolvidos, pois a satisfação de comer seus próprios vegetais cultivados em casa é incomparável. Depois de começar, você não vai querer parar. Você vai querer cultivar mais, experimentar novas culturas, experimentar novas variedades – isso pode ser infeccioso.

1. Escolha um local

Você quer escolher um lugar no seu quintal em que seus vegetais irão prosperar. Isso significa encontrar um local para sua horta que receba muito sol, de preferência cerca de seis a oito horas por dia. Há vegetais para crescer na sombra isso ficará feliz, embora ninguém se divirta crescendo em locais totalmente sombreados, então evite qualquer lugar com árvores pendentes ou à sombra de edifícios.

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Qualquer local para uma horta deve ser nivelado e protegido de ventos fortes que podem danificar as plantas. O solo quer drenar bem e definitivamente não ficar encharcado no inverno – um problema que infelizmente encontrei quando durante o primeiro inverno em meu lote descobri que toda a água do local escorria para o meu canto e meus canteiros de hortaliças se transformaram em piscinas para longos períodos.

Você deseja que o local tenha acesso conveniente e, de preferência, próximo a uma fonte de água, para não precisar carregar regadores ou arrastar mangueiras muito longe. Por último, pretende ter um solo rico e fértil, embora isso possa ser alterado e existam opções de utilização de canteiros elevados ou plantadores ao ar livre se o solo não for adequado para o cultivo de hortaliças.

Seja criativo com espaços e formas em sua horta

2. Comece pequeno

Se você está planejando como iniciar uma horta em seu quintal, o tamanho potencial provavelmente será determinado pelo espaço que você tem no quintal. Algumas pessoas podem ter grandes planos quando planejando uma horta , embora se você for novo na jardinagem vegetal, talvez seja melhor começar com um espaço pequeno.

Começando por focar ideias para pequenas hortas permite que você aprenda e obtenha essa satisfação sem o risco de ficar frustrado por uma grande horta que rapidamente fica cheia de ervas daninhas e fora de controle. Começar aos poucos significa que você pode ter uma ideia de quanto tempo as coisas levam para crescer e nutrir e o tempo envolvido na remoção de ervas daninhas, irrigação, fertilização e colheita.

Pode levar mais tempo do que o esperado e ninguém quer ficar desiludido ao transformar um espaço enorme em seu quintal em uma horta que na verdade não tem tempo em suas vidas ocupadas para cuidar. Se você quiser transformar uma grande área, pode fazê-lo lentamente ou cobrir as seções não cultivadas com papelão grosso ou plástico para sufocar as ervas daninhas.

Mesmo uma pequena horta no quintal pode ser altamente produtiva

3. Teste seu solo

O seu solo será o elemento mais importante quando você iniciar uma horta – ele fará ou destruirá o sucesso do seu terreno. É recomendável testar seu solo para ver seu tipo, pH e composição de nutrientes antes de plantar qualquer coisa, para saber com o que está trabalhando. E dá a oportunidade de fazer alterações, se necessário. Um teste de pH dirá o quão ácido ou alcalino é o seu solo; idealmente, seria neutro, pois é melhor para a maioria das plantas. Um exemplo de kit de teste de solo doméstico é o Kit de solo profissional Lustre Leaf Products disponível na Amazon .

Para uma horta, o tipo de solo ideal deve ser solto e bem drenado. Os solos argilosos podem ser muito pesados ​​e os solos mais arenosos, muito leves – a estrutura, a fertilidade e a saúde do solo de qualquer jardim podem ser melhoradas adicionando composto, estrume bem podre ou matéria orgânica ao local e continuando a fazê-lo ano após ano. . Fertilizantes adicionais também podem ser usados ​​para fornecer um impulso de curto prazo do qual as plantas se beneficiarão.

Melhore o solo da sua horta e as suas colheitas agradecerão

4. Gerenciando sua horta

Depois de identificar o local perfeito para o seu terreno, o próximo passo para iniciar uma horta é realmente considerar como você deseja administrar esse canteiro.

Tradicionalmente, os produtores cavavam os seus terrenos todos os invernos – através de escavação simples ou dupla – e trabalhavam com muito estrume bem podre ou matéria orgânica à medida que avançavam. No entanto, hoje em dia existe um pensamento mais comum de que a jardinagem sem escavação ou plantio direto é a melhor opção. Pensa-se que escavar e trabalhar demais no solo prejudica a estrutura e a vida microbiana benéfica do solo.

A jardinagem sem escavação envolve colocar um nível básico de papelão e, em seguida, amontoar o composto ou matéria orgânica por cima - acrescentando a isso a cada inverno. Os materiais sufocam as ervas daninhas e dependem de minhocas para incorporar esse composto ao solo ao longo do tempo. É agora um método de cultivo muito popular e tem muitos benefícios – eu próprio comecei a gerir o meu lote sem princípios de escavação e trabalhei em hortas que não eram escavadas. Eu descobri que eram formas de cultivo altamente bem-sucedidas e me classificaria como um defensor desse método de cultivo.

Alternativamente, você pode criar hortas completas usando canteiros elevados e isso permite que você tenha mais controle sobre o solo em que está cultivando. Canteiros elevados também podem ser benéficos para qualquer pessoa com problemas de mobilidade, pois você pode ajustar qual deve ser a altura de uma cama elevada para atender às suas necessidades. Você pode construir um canteiro elevado de madeira, tijolos, metal ou outros materiais, ou obter kits de construção, como o canteiro elevado de vegetais de madeira Costway, disponível no Walmart.

Também existe a opção de cultivar apenas em vasos e recipientes, o que significa que há muito espaço para ideias de recipientes para hortas. Isto pode proporcionar a oportunidade de cultivar vegetais, mesmo que você não tenha muito espaço ao ar livre e só possa cultivar em pátios ou em uma área externa. varanda com jardim .

Canteiros de horta sem escavação são simples de fazer e fáceis de gerenciar

5. Limpar e eliminar ervas daninhas

Antes de começar a semear ou colocar qualquer planta no solo, vem a tarefa de limpar a área e prepará-la para a sua horta. A quantidade de trabalho envolvida dependerá de onde você está planejando o terreno e do que existia naquela área anteriormente.

Qualquer lixo, detritos, tijolos ou pedras grandes precisam ser removidos e o solo precisa ser limpo de quaisquer ervas daninhas, especialmente ervas daninhas perenes que devem ser removidas totalmente com as raízes para evitar que voltem. Se quiser dicas sobre como se livrar das ervas daninhas, você pode removê-las manualmente, sufocá-las para suprimir as ervas daninhas, queimá-las ou usar produtos químicos como último recurso.

Se você está planejando converter uma área de gramado, a grama também precisa ser levantada. Isto é, a menos que você esteja planejando não cavar ou fazer um jardim de lasanha, pois esses canteiros podem ser criados diretamente em cima de gramados ou ervas daninhas existentes. Se você levantar uma área de gramado, empilhe a grama de cabeça para baixo e ela se decomporá ao longo de um ano para fornecer um lindo composto caseiro que pode voltar para a cama.

Se desejar, cave e revire o solo e quebre quaisquer torrões grandes e trabalhe com bastante composto ou matéria orgânica antes de varrer o nível do canteiro.

As ervas daninhas são provavelmente uma batalha constante que precisa ser controlada

6. Escolha suas culturas

Certamente uma das partes mais emocionantes de pensar em como começar uma horta é planejar o que você vai cultivar. Existe uma variedade tão grande e variada de vegetais que você pode cultivar e ler sites e catálogos de sementes pode ser potencialmente assustador para um novato.

No entanto, a melhor maneira de fazer isso é cultivar o que você e sua família gostam de comer. Sempre há espaço para alguma experimentação, mas uma boa maneira de começar é pensar no que você come regularmente e focar no cultivo disso. Se você come muitas cenouras, opte por ver como cultivá-las - mesmo para aquela raiz, haverá tantas variedades diferentes que você pode experimentar e que não verá nos supermercados.

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Outra boa tática seria começar experimentando alguns dos vegetais mais fáceis de cultivar , coisas como alface, rabanete, ervilha, feijão, cenoura, couve ou beterraba. Um bom conselho seria não se apressar e seguir as estações. Quando você começar a semear ou plantar, siga sempre os conselhos nos pacotes de sementes para evitar cometer erros comuns na semeadura. Pode ser mais fácil falar do que fazer, mas evite tentar semear ou plantar cedo, pois, na maioria das vezes, não acaba bem.

As cenouras são uma cultura popular em hortas e são semeadas diretamente no solo

7. Escolha o seu método de cultivo

Depois de folhear os catálogos de sementes ou navegar nos sites dos varejistas e decidir quais vegetais você deseja cultivar em sua horta, vem a próxima decisão – como cultivá-los. Freqüentemente, há várias opções disponíveis. Você pode cultivá-las a partir de sementes, comprar pequenas plantas em vaso para plantar e cultivar ou obter plantas que possam ir direto para a horta.

Cada um vem com suas próprias vantagens e desvantagens. Por exemplo, as sementes são a forma mais barata de cultivar vegetais, mas muitas vezes é necessário um local quente para germiná-los – se quiser culturas mais precoces – e espaço para propagá-los e cultivá-los.

As sementes podem ser semeadas diretamente no solo quando o solo aquece, e as raízes, como cenouras e pastinacas, sempre precisam ser semeadas diretamente; no entanto, pode ser um método mais inconsistente do que semear dentro de casa e cultivá-las para plantar.

Os plugs ou plantas podem ser adquiridos online ou em centros de jardinagem e são uma opção mais cara – embora os plugs sejam mais baratos do que as plantas totalmente crescidas – mas podem proporcionar um impacto mais instantâneo, pois são mais fáceis de cultivar e podem ser plantados directamente no terreno.

Pense no que funciona melhor para você em termos de orçamento, tempo e espaço e, em caso de dúvida, tente manter as coisas o mais simples possível.

Muitas culturas podem ser iniciadas dentro de casa e transplantadas para a horta

8. Rotação de culturas e plantio complementar

Ao planejar sua horta e decidir quais culturas crescerão e onde, vale a pena levar em consideração a rotação de culturas e o plantio complementar.

A rotação de culturas significa mudar para onde você cultiva vegetais na horta, ano após ano. Isto oferece vários benefícios, incluindo a prevenção da acumulação de doenças no solo e pode melhorar a fertilidade do solo, ajudando-o a obter maiores rendimentos da sua colheita.

O plantio complementar é um método orgânico de proteção das culturas contra pragas e doenças, pelo simples processo de plantio de culturas benéficas próximas umas das outras. Algumas culturas, por exemplo alliums como cebola e alho, evitam que as pragas ataquem outras pessoas pelo cheiro que emitem. Então, usá-los para plantio companheiro de cenoura , por exemplo, significa que o cheiro da cebola deterá a mosca da cenoura.

Se você fizer alguma pesquisa com antecedência, descobrirá que tanto a rotação de culturas quanto o plantio complementar podem ser usados ​​para oferecer controle simples e orgânico de pragas e doenças para sua horta, são uma vitória fácil para o produtor.

Hortas podem ser facilmente feitas em cima de gramados existentes

9. Inspire-se

Aí vem outra parte divertida de como começar uma horta. Esse é o processo de concepção e planejamento da horta. Aqui está a chance de se inspirar e ser criativo para criar o vegetal dos seus sonhos.

Veja muitos livros e revistas e também use as redes sociais como Instagram e YouTube para ver as hortas de outras pessoas e se inspirar. Existem tantos influenciadores populares de horticultura que podem ser vistos publicando fotos diárias e rolos de seus terrenos, com jardins que variam de grandes hortas a propriedades rurais, loteamentos e pequenas hortas urbanas em quintais pequenos .

Existem dicas, truques e conselhos de jardinagem que podem ser encontrados em todas as redes sociais – então use isso como uma ferramenta ao pensar em como iniciar uma horta em seu quintal. Haverá muitos produtores que começaram com um espaço exatamente igual ao que você está planejando, então por que não pegar emprestadas algumas ideias daqueles que tiveram sucesso?

Muitos materiais diferentes podem ser utilizados em uma horta de quintal

10. Edifícios e estruturas

Isso pode ser apenas um luxo para quem tem quintais maiores ou orçamentos maiores, mas o início do planejamento de uma horta é o melhor momento para planejar quaisquer grandes estruturas ou edifícios que você desejar.

Estruturas como estufas, politúneis ou estruturas frias podem ajudar a aumentar os vegetais que você pode cultivar, abrindo a porta para mais plantas que gostam de calor e que talvez não prosperassem no exterior, no seu clima. A lista de vegetais para cultivar em estufa é longa e a maioria das culturas poderá tirar partido dessa protecção, mesmo durante os meses mais frios do Inverno.

Esses edifícios também permitem que você estenda a temporada, comece a semear mais cedo e forneça áreas internas para trabalhar, se você ainda quiser aquele conserto de jardinagem quando a chuva chegar. Estufas e câmaras frias também são uma ótima maneira de protegendo as plantas da geada e as estufas de quintal são agora mais populares do que nunca. Existem também muitas maneiras de criar um Estufa faça você mesmo , portanto, mesmo que o orçamento esteja apertado, há opções disponíveis para você.

Embora não seja tão glamoroso, incorporar um galpão ou quintal em sua horta pode aumentar o armazenamento do quintal para que você possa armazenar e organizar ferramentas e acessórios. Também ajuda a organizar o quintal e significa que você não precisa carregar ferramentas por um longo caminho até o terreno.

Há também a oportunidade de considerar colocar arames em paredes ou cercas para cultivar trepadeiras, ou colocar arcos ou outras estruturas de jardim onde vegetais como abóboras possam escalar. Isso permite que você cultive vegetais verticalmente e aproveite o espaço que nem sempre é aproveitado.

Uma estufa permite que você cultive colheitas mais tenras

Perguntas frequentes

Posso transformar meu gramado em uma horta?

Sim, você pode facilmente converter um gramado em uma horta produtiva. Existem alguns métodos diferentes disponíveis. Você pode remover a grama do gramado usando uma pá ou um levantador de grama, que removerá os primeiros centímetros da grama. Em seguida, cave a área, removendo as ervas daninhas e incorporando matéria orgânica no solo antes de nivelá-lo.

A alternativa é fazer um canteiro não escavado em cima do gramado. Isto é feito simplesmente colocando papelão diretamente em cima da grama e depois adicionando uma camada espessa de composto – cerca de 10 a 15 centímetros – sobre o papelão. Você pode então plantar ou semear diretamente no canteiro depois de nivelado.

cores de madeira

Que tipo de solo é melhor para uma horta?

O solo tende a vir em três tipos: argila, areia e lodo. Você também verá regularmente o termo franco usado para descrever o solo e isso significa uma combinação ideal dos três, geralmente cerca de 40% de areia e lodo e 20% de argila. A argila retém água e nutrientes, ao mesmo tempo que drena bem o excesso de umidade.

Não é novidade que o solo argiloso é o solo ideal para a maioria das plantas, inclusive os vegetais. Também deve ter muita matéria orgânica misturada – como composto, estrume bem podre ou bolor foliar – que pode fornecer nutrientes, melhorar a estrutura do solo e ajudar na drenagem. Teste seu solo para ver sua composição de argila, areia e lodo para entender quais ajustes precisam ser feitos para criar um barro perfeito.

Começar uma horta é uma perspectiva emocionante e uma experiência que deve ser aproveitada. Cultivar hortaliças em casa tem potencial para transformar sua vida e, mesmo começando aos poucos, recomendo a qualquer pessoa. Faça sua pesquisa e seu planejamento e depois vá em frente.

Lembre-se de tirar muitas fotos para acompanhar seu progresso e fazer muitas anotações sobre o que você cultiva e como vai. Eles não são apenas lembranças queridas, mas também o ajudarão a transformar seu cultivo de vegetais ano após ano, pois você poderá ver o que funcionou e o que não funcionou tão bem. Se você tiver espaço para começar pelo menos uma pequena horta com alguns vasos, recomendo que experimente.