Como cultivar couves de Bruxelas – um guia para plantar e cultivar

Depois de saber como cultivar couves de Bruxelas em seu próprio quintal, você poderá apreciá-las por meses e meses.

Ame-os ou odeie-os, não há como negar os benefícios para a saúde das couves de Bruxelas cultivadas em casa. Repletas de fibras, vitamina K e vitamina C, essas bolinhas verdes podem ser assadas, fervidas, cozidas no vapor e fritas ao seu gosto. Você pode até saboreá-los crus em um lanche crocante ou em uma salada.

penteados de bebê

As couves de Bruxelas proporcionarão uma colheita saudável durante todos os meses de inverno, o que as torna um ótimo complemento a considerar no planejamento idéias de horta .

Como cultivar couve de Bruxelas – a partir de sementes

Uma das melhores coisas sobre aprender a cultivar couves de Bruxelas é que elas fornecerão uma colheita para sua horta muito depois de todas as colheitas de verão terem terminado. Parte da organização envolvida quando você está planejando quando plantar vegetais está a garantir uma sucessão de culturas durante a maior parte do ano possível.

'Você deve começar suas sementes de couve de Bruxelas no início da primavera ou em meados do verão para uma colheita no final do outono', aconselha a equipe em Plantas Bonnie .

O clima ideal é o 'cinturão de neblina' do noroeste do Pacífico; no entanto, as couves de Bruxelas podem ser cultivadas com sucesso em quase qualquer lugar quando você entende as condições de que as plantas precisam.

Se você permitir que a planta amadureça durante os meses mais quentes, os brotos terão um sabor amargo. Portanto, programe a semeadura para que as couves de Bruxelas amadureçam quando o tempo esfriar. ‘A exposição a algumas geadas realmente realça o sabor dos brotos’, explica Leona Bergman da Fazenda Círculo de Cedro e Centro de Educação com sede em Vermont.

Onde cultivar couve de Bruxelas

As couves de Bruxelas precisam de um solo bem drenado e não requerem muitos nutrientes, o que as torna uma cultura fácil de cultivar e perfeita para iniciantes.

As plantas desta safra de inverno precisam de pelo menos 6 horas de sol por dia, por isso escolha um local ensolarado. Muito nitrogênio irá estimular mais folhas e menos brotos. Por esse motivo, não há necessidade de adicionar corretivo de solo adicional ao composto caseiro antes do plantio.

Pode ser útil observar que as plantas de couve de Bruxelas são grandes, portanto não são necessariamente a melhor cultura para cultivar se você tiver pouco espaço - mas há muitas outras culturas que são ideais para ideias para pequenas hortas .

paisagismo de privacidade do quintal da frente

Como plantar couve de Bruxelas

Para obter os melhores resultados no cultivo da couve de Bruxelas, comece a semear cedo para uma colheita longa. Comece-os escondidos quando você estiver planejando uma estufa , em coldframe ou sob cloches.

Semeie em vasos ou bandejas com cerca de ½ polegada de profundidade. Se for plantar couve de Bruxelas no solo, semeie em fileiras com 15 cm de distância.

As plantas de couve de Bruxelas são grandes, então, quando forem grandes o suficiente, separe-as cerca de 18-24 polegadas para dar-lhes bastante espaço para se espalharem à medida que crescem.

Depois de crescerem bem, as plantas de couve de Bruxelas precisam ser regadas regularmente e estacadas para evitar tombar. As folhas amareladas devem sempre ser removidas.

O que você pode plantar com morangos

Quanto tempo leva para a couve de Bruxelas crescer?

A couve de Bruxelas leva muito tempo para crescer e sua estação de crescimento dura cerca de 85 a 100 dias, desde a semente até a colheita.

Eles toleram bem o clima mais frio e, portanto, podem passar o inverno na horta de sua casa. Basta aplicar cobertura morta ao redor do caule enquanto o tempo esfria, o que é um dos maneiras de proteger as plantas da geada , e você pode colher brotos frescos durante todo o inverno, até o início da primavera do ano seguinte.

As couves de Bruxelas são fáceis de cultivar?

As couves de Bruxelas são fáceis de cultivar e devem ser adicionadas à lista de vegetais mais fáceis de cultivar . Você só precisa lembrar que eles crescem melhor em temperaturas mais frias, então se você conseguir cronometrar a semeadura de forma que a planta fique exposta à geada, você perceberá como são fáceis de cultivar.

'Se alguma das folhas inferiores da planta apresentar amarelecimento, retire-a imediatamente', aconselha Leona Bergman, da Cedar Circle Farm.

Poop de amamentação infantil

Embora alguns horticultores jurem remover as folhas inferiores da planta para obter uma colheita melhor, isso não é realmente essencial em uma horta doméstica. Se você decidir remover algumas das folhas inferiores, 'várias das folhas superiores maiores, mais saudáveis ​​e totalmente expandidas devem sempre ser deixadas intactas no topo para continuar alimentando a planta', diz Leona.

As couves de Bruxelas voltam todos os anos?

As couves de Bruxelas não voltam todos os anos, mas na verdade são bienais, o que significa que o seu ciclo de vida natural é de dois anos.

Se você mora em uma zona onde as temperaturas não caem abaixo de cerca de 15° F (-10°C), você poderá desfrutar de brotos frescos da mesma planta por dois anos.

Quantas couves de Bruxelas você obtém de uma planta?

Desde que suas plantas de couve de Bruxelas tenham sido cultivadas em solo bem drenado, regadas regularmente e recebam pelo menos 6 horas de sol por dia, você poderá encontrar mais de 50 brotos saudáveis ​​e deliciosos em uma planta.

Boas plantas companheiras para couve de Bruxelas

Depois de dominar o cultivo de couve de Bruxelas, você descobrirá que muitas plantas crescerão alegremente ao lado delas. Algumas das melhores plantas companheiras incluem:

• Beterraba
• Cebolas
• Ervilhas
• Salsão
• Alface
• Batatas
• Cenouras