O suco não pasteurizado é beber durante a gravidez?
Não é certo que beba suco não pasteurizado enquanto estiver grávida, pois pode conter bactérias nocivas de frutas e vegetais crus usados para fazer o suco. Essas bactérias podem causar envenenamento alimentar (doenças como Leafer E toxoplasmose ), o que pode ser particularmente perigoso durante a gravidez.
Oitenta e oito por cento do suco vendido nos Estados Unidos é pasteurizado, um processo que mata bactérias aquecendo o suco a uma certa temperatura por um tempo. Quando você compra suco em um supermercado, ele quase sempre terá um pasteurizado. Alguns supermercados podem ter suco não pasteurizado em suas seções refrigeradas; portanto, verifique o rótulo antes de comprar.
O suco embrulhado por pasteurizado deve ser rotulado com um aviso que diz: `` Este produto não foi pasteurizado e, portanto, pode conter bactérias nocivas que podem causar doenças graves em crianças, idosos e pessoas com sistemas imunológicos enfraquecidos. ''
Às vezes, o suco não pasteurizado não tem esse rótulo de aviso - por exemplo, um suco fresco de frescura vendido por vidro em restaurantes ou em um pomar de maçã, um mercado de produtores ou uma posição na estrada. Você também pode encontrar suco fresco não marcado para venda em mercados de produtores, lojas de alimentos naturais, cooperativas de alimentos e bares de suco. Se um suco é cru ou frio em frio, significa que ele não foi pasteurizado.
Pergunte-se se você não sabe se um suco foi pasteurizado e não beba suco não pasteurizado, a menos que o leve a ferver por pelo menos um minuto para matar todas as bactérias nocivas.
Se você quiser fazer suco fresco em casa, primeiro precisará lavar a parte externa de todas as frutas e vegetais que você usa em água corrente. Não há necessidade de lavar com sabão, mas se você usar produtos com pele difícil, poderá dar uma boa esfoliação com uma escova de vegetais. Certifique -se de lavar até as frutas e vegetais com a pele que você planeja descascar, como cítricos e melões, pois as bactérias na pele podem ser transferidas para as frutas quando estiver claro. Corte todas as áreas danificadas ou machucadas porque as bactérias podem prosperar.
O suco pode ser uma opção saudável para obter nutrientes necessários durante a gravidez - desde que seja seguro. Por exemplo, o suco de laranja pode ser uma boa fonte de Vitamina c E cálcio E le jus de pruneaux peut fournir potássio E fazer . Converse com seu profissional de saúde como você pode integrar o suco em uma dieta saudável.
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Fontes
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