7 vegetais para plantar em fevereiro para temporadas longas e rendimentos abundantes
Cultivar seus próprios vegetais em casa é extremamente popular e muitos produtores simplesmente mal podem esperar para começar a cada ano. Fevereiro ainda pode ser frio e húmido, mas a Primavera não está muito longe e há um número crescente de vegetais que podem ser plantados este mês.
Depois das escassas colheitas das semeaduras de janeiro, pode ser tentador ocupar-se com o plantio de sementes de vegetais em fevereiro. No entanto, é aconselhável não ter pressa, pois provavelmente ainda precisará de calor e luz adicionais - especialmente no início do mês.
Fevereiro também traz consigo a primeira oportunidade de semear ao ar livre, directamente no solo, em climas mais quentes, mas para a maioria ainda significará semear dentro de casa, num local mais quente e protegido.
Aqui estão sete vegetais para plantar em fevereiro, enquanto você ainda pode continuar semeando repolho, couve-flor, fava e cebola que eram vegetais ideais para plantar em janeiro.
Como cortar peônias(Crédito da imagem: Getty Images/temmuzcan)
Fundamentos da semeadura de vegetais em fevereiro
A menos que você seja abençoado com uma estufa aquecida, muitos vegetais semeados em fevereiro se beneficiarão de calor e luz adicionais - cortesia de um propagador aquecido ou de luzes LED de cultivo.
A adição de calor suave e consistente de um propagador ajudará na germinação, enquanto as luzes podem complementar a oferta natural e ajudar a evitar que as mudas fiquem compridas. Um parapeito de janela quente e claro pode ser suficiente, mas lembre-se de girar as mudas regularmente.
Qualquer semeadura ao ar livre em fevereiro depende de o solo estar quente e trabalhável. Produtos como cloches ou lã hortícola podem ajudar a aquecer o solo mais cedo e proporcionar um ambiente mais protegido das flutuações do clima de fevereiro.
Se você está planejando quando plantar vegetais no exterior, verificar a temperatura do solo é crucial, pois nem as sementes nem as plantas jovens ficarão felizes em solo frio e húmido.
Um kit de propagação com tapete térmico e luz de cultivo para fornecer calor e luz para ajudar a germinar as sementes e garantir que as mudas se desenvolvam de forma saudável
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1. Couve-rábano
Couve-rábano é uma brássica incomum, mas cada vez mais popular para crescer. É um vegetal de crescimento rápido que desenvolve um caule inchado em forma de bola, disponível nas variedades roxa, branca ou verde.
A couve-rábano pode ser semeada regularmente ao longo do ano, com semeaduras precoces a partir de fevereiro proporcionando uma colheita no início do verão. Isso pode ser feito de duas maneiras, dentro ou fora de casa.
As sementes podem ser semeadas em módulos dentro de casa e as mudas transplantadas ao ar livre cerca de seis semanas depois. A alternativa é semear sementes de couve-rábano diretamente no horta protegido sob lã ou cloches.
Você pode ver a variedade de sementes de couve-rábano no True Leaf Market
2. Outro
A couve é um superalimento altamente nutritivo, fácil de cultivar e que pode proporcionar uma colheita longa e abundante de folhas deliciosas. Se você quiser outro crescer , existem vários formatos e cores de folhas para escolher e também existe a opção de variedades anãs adequadas para pequenas hortas ou hortas em recipientes de vegetais. Uma semeadura pode proporcionar um grande colheita de couve , pois você pode obter colheitas repetidas de plantas durante um longo período de tempo.
Muitas vezes comecei a cultivar couve dentro de casa em fevereiro - muitas vezes cultivando variedades encaracoladas vermelhas e verdes, bem como variedades como cavolo nero. Semeie as sementes dentro de casa em bandejas, módulos ou vasos cheios de composto de sementes e mantenha o solo úmido.
A couve tende a germinar rapidamente, as sementes semeadas em bandejas precisarão ser colocadas em vasos individuais e as sementes em módulos ou vasos precisam ser desbastadas para uma muda forte. A jovem planta de couve pode ser colocada no jardim depois que o risco de geada tiver passado, e essas plantas resistentes podem permanecer lá e hibernar como vegetais de inverno até a próxima primavera.
Você pode ver a variedade de sementes de couve no Burpee
3. Acelga Suíça
A acelga é uma das minhas culturas favoritas. Ele vem em uma ampla gama de cores, incluindo amarelo brilhante, vermelho, rosa e branco, e é um dos vegetais mais fáceis de cultivar . Acrescente a isso que você pode colher acelga por tanto tempo - e é definitivamente uma colheita que mais pessoas deveriam adorar.
A acelga pode ser semeada em várias épocas do ano e pode ser semeada tanto no interior como no exterior. Tenho tendência a começar as minhas plantas de acelga numa estufa em Fevereiro, embora as sementes germinem no parapeito de uma janela quente.
Semeie as sementes em módulos ou pequenos vasos com cerca de meia polegada de profundidade e mantenha o solo úmido. As plantas jovens podem ser transplantadas para o jardim pelo menos quatro semanas após a semeadura.
Se você deseja semear acelga diretamente, é necessário esperar até que o solo esteja trabalhável. O uso de cloches ou lã pode acelerar esse processo e permitir que você comece a plantar acelga ao ar livre no início da primavera - embora seja melhor limitar-se a semear dentro de casa se você plantar acelga em fevereiro.
Você pode ver a variedade de Sementes de acelga em Ferry Morse
4. Tomates
Que cor é melhor com marrom(Crédito da imagem: druvo / iStock / Getty Images Plus / Getty Images)
O tomate é uma cultura que pode ser semeada muito cedo, em janeiro ou mesmo em dezembro, mas é necessário fornecer muito calor e luz adicionais para obter mudas saudáveis. Quando fevereiro chega, é muito mais viável para muitos jardineiros obter tomateiros fortes em um propagador aquecido ou em uma janela ensolarada.
Existem tantas variedades de tomate para escolher, em termos de formato, tamanho e cor - e qualquer uma delas pode ser semeada em fevereiro.
Quando plantando tomates , cubra as sementes com cerca de um quarto de polegada de composto e tente fornecer-lhes temperaturas consistentes de 70-80°F. Mantenha o solo úmido, mas não muito encharcado, e coloque as mudas em recipientes individuais quando elas tiverem o primeiro conjunto de folhas verdadeiras.
Você pode ver a variedade de sementes de tomate no Burpee
5. Ervilhas
As ervilhas são culturas muito populares, cultivadas há séculos, e as ervilhas recém-colhidas são uma das principais iguarias em uma horta. Existem diferentes variedades para cultivar, como tipos de casca ou ervilhas ou mangetout onde você come as vagens.
Os primeiros tipos de ervilha podem ser semeados em fevereiro. Dependendo da sua zona de robustez nos EUA, se o solo estiver viável em fevereiro, você poderá semeá-los diretamente no jardim.
No entanto, se o solo ainda estiver frio e úmido, você pode semear as ervilhas dentro de casa mais cedo - para evitar que apodreçam no solo externo. A temperatura mínima do solo para semear sementes diretamente no solo é de 45 ° F - qualquer temperatura mais baixa e comece a plantar ervilhas dentro de casa ou aqueça o solo usando cloches.
As ervilhas podem ser semeadas em pequenos vasos em fevereiro e germinadas em uma estufa ou em uma janela ensolarada para serem plantadas ao ar livre quando a temperatura do solo aumentar.
Você pode ver a variedade de sementes de ervilha no True Leaf Market
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6. Aipo-rábano
O aipo-rábano é uma raiz vegetal de sabor adocicado que requer uma longa estação de crescimento, por isso há um benefício real em plantar as sementes cedo. A propagação pode ser um pouco imprevisível com o aipo-rábano, e a semente é surpreendentemente pequena, então tentar obter consistência com o meio ambiente ajuda.
Semeie as sementes em módulos ou pequenos vasos logo abaixo da superfície, pois as sementes precisam de muita luz para germinar. Coloque-os em um propagador aquecido para fornecer calor consistente de 70-75°F. Vasos ou módulos são benéficos para a semeadura em bandejas, pois reduzirão qualquer perturbação nas raízes causada pelo envasamento de mudas. Mantenha o solo sempre úmido e esperamos que eles germinem dentro de três semanas.
Dilua as mudas em uma por vaso ou módulo, mantenha-as úmidas e espere até que a temperatura aqueça antes de plantá-las no jardim.
Você pode ver sementes de aipo no True Leaf Market
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7. Pepino
Pepinos são uma cultura fantástica para cultivar em casa e, com apenas algumas plantas, você pode estar colhendo pepinos todo o verão. Pepinos são uma cultura que pode ser iniciada no início de fevereiro, se você tiver calor para fornecer as sementes.
Plante sementes de pepino em vasos individuais, pois não gostam de perturbações nas raízes que surgem ao serem colocadas em vasos. Coloque duas ou três sementes em um vaso e desbaste as mudas para deixar uma planta jovem e forte de pepino.
As sementes necessitam de temperaturas de 60-70°F e germinam rapidamente em condições ideais. Se os pepinos vão crescer em uma estufa quente durante o verão, plantá-los cedo é uma ótima opção.
Se as plantas forem para algum lugar externo ou para um local mais fresco, como um politúnel não aquecido, uma semeadura posterior pode ser aconselhável. Caso contrário, você corre o risco de as plantas ficarem em seus vasos por muito tempo até que o clima esteja consistentemente quente o suficiente para colocá-las em seu lar definitivo.
Você pode ver a variedade de sementes de pepino em Burpee
Perguntas frequentes
Posso plantar cebolas em fevereiro?
Se você planeja cultivar cebolas a partir de conjuntos em vez de sementes , podem ser plantadas no jardim em fevereiro, desde que o solo não esteja congelado ou encharcado. Se o solo estiver muito encharcado, o que pode causar o apodrecimento do conjunto de cebola, você pode plantar os conjuntos de cebola em vasos ou módulos e transplantá-los para fora em um mês, quando as condições do solo melhorarem. A alternativa é esperar até março ou abril, meses ideais para o plantio de cebolas.
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Certifique-se de usar o solo ideal para plantar as sementes ao semear qualquer vegetal. O solo para vasos projetado para o início das sementes será leve e de boa drenagem e proporcionará o melhor início possível para suas sementes. Um bom exemplo para usar é o Miracle-Gro Seed Starting Potting Mix, disponível no Walmart.