Uma ilha de cozinha deve ser centralizada? As regras de design que você deve conhecer
Imagine uma cozinha com uma ilha e é provável que a ilha esteja no centro da sala. Afinal, faz sentido criar um espaço adequado ao redor da ilha e é um arranjo que agrada aos olhos.
Mas é essencial para o sucesso do seu projeto de cozinha que o ilha de cozinha está centralizado ou você pode criar o layout da cozinha dos seus sonhos quando a ilha está posicionada de outra forma?
Estas são as respostas e as regras de design que você deve conhecer.
Quais são os benefícios de centralizar uma ilha?

A boa notícia: ilhas de cozinha de sucesso não dependem de centralização. Mas para entender os detalhes do design, vamos primeiro ver por que centralizar uma ilha é tão popular.
Visualmente, a centralização é agradável
Colocar uma ilha no centro da sala, muitas vezes no centro de uma Cozinha em forma de U , cria uma simetria atraente ao olho humano.
Uma ilha central cria um ponto focal
Uma ilha que fica no centro da sala é um ponto focal fabuloso e que pode ser realçado por detalhes como a cor da pintura da ilha e a escolha da bancada da ilha (ambos podem ser diferentes dos armários e bancadas do resto do quarto).
É mais convidativo
Da mesma forma, se tiver assentos, coloca a parte mais convidativa da sala no centro do palco.
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Quando você não deveria centralizar uma ilha de cozinha?
Um layout de ilha central nem sempre é alcançável nem desejável devido a uma série de fatores. Este é o momento de não posicionar uma ilha centralmente.
Quando compromete a funcionalidade
‘O fluxo de tráfego, o espaço de trabalho e a disposição dos gabinetes/eletrodomésticos devem sempre ter prioridade sobre uma ilha perfeitamente centralizada’, diz Erika Jayne, designer de DC, empreiteira geral e proprietária de Erika Jayne Design .
Ou seja, não centrar a ilha na divisão, por mais desejável que seja fazê-lo, se isso vai comprometer o design da cozinha de uma forma fundamental que torna a divisão menos funcional e que pode até causar perigos.
Quando aperta as regras do espaço da cozinha
Os detalhes cruciais para evitar problemas de circulação, espaço de trabalho, armários e eletrodomésticos quando há ilha na sala? Em projetando uma ilha de cozinha , é vital estar ciente de regras de distância do espaço da cozinha , e a distância mínima exigida em torno de uma ilha para um único cozinheiro é de 40 polegadas, enquanto é de 48 polegadas para vários cozinheiros. Quanto à distância mínima entre o forno e a ilha, deve ser de 42 polegadas.
Quais são as alternativas para centralizar uma ilha?
Se centralizar uma ilha não for uma opção, não há necessidade de desistir de ter uma. Existem alternativas que ainda podem resultar em um design de cozinha fabuloso, e estão todas abaixo.
1. Centralizando uma ilha em um recurso

As ilhas de cozinha podem ser centradas em um recurso específico, em vez de no próprio ambiente.
‘Centrar uma ilha em um trabalho importante ou área focal (como uma janela, a pia ou o fogão) é sempre ideal’, diz Erika Jayne.
Pense na área de trabalho e você poderá localizar uma ilha que pretende usar para preparar alimentos, por exemplo, centralizada no fogão ou no fogão. Alternativamente, se a ilha tiver seu uso principal na hora de limpar, você pode localizá-la perto da pia e da máquina de lavar louça.
‘Você pode estar preocupado com o que os designers chamam de triângulo de cozinha , que consiste em pia, geladeira e fogão, quando você centraliza a ilha em uma área de trabalho”, diz Lucy Searle, editora-chefe global da Floraloásis . ‘Mas se a ilha for usada para preparação, ergonomicamente não há problema em se tornar um quarto destino.’
Quanto a centralizar a ilha em uma janela, isso pode ser bem-sucedido, pois o olhar é naturalmente atraído para esse recurso de um ambiente, por isso pode ser visualmente atraente centralizar a ilha nela.
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2. Trocar uma ilha por duas

Se uma ilha grande não funcionar na cozinha, duas ilhas menores podem ser a resposta. Cozinhas com ilha dupla podem ser mais fáceis de localizar dentro da sala do que uma ilha maior e podem oferecer mais espaço útil na bancada do que uma ilha com grandes proporções.
Em vez de focar na centralização, duas ilhas enfatizam o zoneamento de uma sala com uma ilha como parte da área de trabalho da sala e outra para comer e se divertir, por exemplo, fazendo com que elas se sintam confortavelmente colocadas dentro da sala.
E eles nem precisam ser posicionados simetricamente para alcançar o sucesso do design. ‘Se a cozinha não for quadrada, não é necessário alinhar duas ilhas’, diz Lucy Searle. ‘Nem precisam ter as mesmas dimensões. O tamanho e a forma devem estar relacionados com a finalidade para a qual são utilizados.»
Pense na península em vez da ilha

Se as alternativas de centralização detalhadas acima não forem adequadas para a sua cozinha, existe uma opção adicional – a quase ilha península da cozinha .
‘As penínsulas podem ser usadas quando uma ilha grande simplesmente não é adequada para o espaço’, diz Erika Jayne.
Estendendo-se desde a parede e em ângulo recto até uma série de armários de chão, uma península pode zonear o espaço onde se encontra a cozinha, separando a parte de trabalho da sala da zona de jantar, por exemplo.
Uma península pode, portanto, ajudar a criar uma cozinha em forma de U ou L, que parece equilibrada sem a necessidade de uma ilha centralizada. É uma solução sólida para um cozinha pequena proporcionando a utilidade de uma ilha sem exigir a mesma área útil.
Perguntas frequentes
Como devo posicionar minha ilha de cozinha?
Qualquer que seja a sua posição, o que é crucial é que haja espaço suficiente para a ilha. Um design muito grande pode comprometer gravemente o design da cozinha. ‘Um designer de cozinha experiente será capaz de dimensionar e localizar adequadamente uma ilha dentro de um espaço’, diz Erika Jayne, designer de DC, empreiteira geral e proprietária da Erika Jayne Design. ‘É aqui que os profissionais brilham. Equilibrar função com estética é a nossa especialidade.”
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O ideal é escolher um local que faça sentido: se a ilha for usada para cozinhar e preparar, ela precisa ficar próxima ao fogão; se for para arrumar, coloque-o mais perto da máquina de lavar louça.
Como verifico a posição de uma ilha de cozinha antes da instalação
Se você está reformando e ainda não instalou sua ilha, a maneira mais fácil de verificar se a posição funciona de todos os ângulos da sala e se você está planejando o tamanho certo da ilha de cozinha é colocar quatro cadeiras de jantar no chão, nos cantos propostos de a ilha. Em seguida, jogue um lençol sobre as costas da cadeira para criar uma réplica em tamanho real de onde a ilha ficará. É fácil mover as cadeiras e o lençol até que o tamanho e a posição estejam corretos.